Чаак, Орто кылымдарда жангак nochino тартып лизинг Ликер (nocino), медициналык максаттарда гана колдонулган, кечилдердин, Италиянын түндүгүндөгү, ал эми бүгүнкү күндө, ал дээрлик ар бир үй-бүлө даярдашат. Италиялыктар көптөгөн шаарларында мыкты Жангак ликер жыл үчүн сынак күчтүү, ачуу-таттуу ичимдик ушунчалык жакшы көрүшөт. Июндан 25-декабрга чейин 24-түнү чогултуп nochino үчүн жашыл пиар калыптанып калган салт боюнча. Биринчиден, бул учурда, анткени зарыл мөөнөтү төш жетти. Ал эми, экинчиден, италиялыктар үчүн абдан өзгөчө, сыйкырдуу түн болуп саналат.
шы рюмка Алдыбызда
заттар:
- Абадда - 29 даана.
- спирт (96%) - 1,5 л;
- Суу - 400 мл;
- корица - 1 таяк;
- Пион - 10 даана.
- Лимон - 1 даана.
даярдоо
жашыл тери менен жаъгак тандоо өзгөрүүсүз. 4 жиликтеп бөлсүн, аларды жууп, жаъгактар 3 литрлик идиш толтурат. спирт менен толтургула. кант, кабыгынан, бөлдүк жана бир лимондун кабыгынан жарым үлүшүн кошту (тери гана сары катмарын абдан курч бычак кесип). идиштин жаап, күн койду.
аз жылуулук калган кант, суу, зарыл болсо, коюу сироп жана тамак жаъгактар толугу менен суюктук менен капталган кумурасын толтуруп. Бир нече ай өткөндөн кийин +, күчтүү ичимдик бир терең ээ
жашыл Абадда чейин ичимдик абдан күчтүү болгондуктан, ал, тамактангандан кийин ичип, кичине бокалдардын өтө суук же суу гайка рюмка кошулду сунуш кылынат.
адаттан тыш суусундуктардын сүйгөн, биз аракет сунуш малина же жалбыз Ликер . Алар, албетте, сенин партиясын же үй тамак жасап берет.