Бүгүнкү күндө биз тамак-жылы да даамы укмуш бир жарык, букет менен жыпар жыттуу, оригиналдуу ичимдик үчүн эстрагон жемиштерден үйүнө камтыйт. Бул үй лимонад гана табигый азыктарды колдонуп, аны даярдоо үчүн алда канча даамдуу жана төгүнгө пайдалуу өнөр жай окшогондорду болот.
Үйдө бир эстрагон кантип үчүн - рецепт
заттар:
- чөп эстрагон - 135 г;
- лимон - 215 г;
- Тазаланган суу - 1,8 л;
- күрөң кант - 145 г
даярдоо
муздак суу менен тазалайт ичимдиктерин даярдоо боюнча иш-жылы жаңы эстрагон жана Блендер контейнер, майда бөлүктөргө чейинки кескенди, аларды стектерди бутактары. Ошондой эле лимон кабык, ысык суу менен кылдат жууп кийин алынып Citrus жиберген жок. Шибегелер бөлүктөр аралашмасы өндүрүү үчүн, андан кийин, шекерди куюп, лимондун ширесин жана бир нече секунд кысып, Комбайн буруп. Азыр биз натыйжасында аралашмасын ылайыктуу жыттуу идишке салып, суу, толук жана ар бир нече саат бою муздаткычтан текчеге коюп козгойт кошуу өтөт.
Убакыт өткөн сайын, биз оор аралашмасы тартып лимонад чыпкалап жана айнек аны куюп жана музда, эстрагон жана лимон үзүм, бир бутактары кошуп даамын алат.
акиташ жана эстрагон чейин үй лимонад кантип түзүү керек?
заттар:
- чөп эстрагон - 215 г;
- Акиташ - 230 г;
- Тазаланган суу - 1,9 л;
- ак шекер же күрөң - 145 г же даам;
- обой - татып.
даярдоо
Башында, лимонад үчүн кант сироп жаса. Бул канттын (камыш ак же күрөң) үчүн кээ бир суу бирдей өлчөмдө кошулган жана ысыктын аралашмасы менен жөндөмдүүлүгүнө ээ. Бул бардык кристаллдары таттуу таркатып, өрчүтүү жана жылуулук алып чейин жылыганда.
Азыр өзүнчө, же башка ылайыктуу контейнер жайылып эстрагон (жалпы эки-үчтөн экиси) жана мурда суу астында чайкоо керек, кээ бир суу өтө аз жана алардан ашпаган сыктым аракет кылып, кунт коюп жыгач, сокбилек менен жыпар жыттуу сабагын ушалап баштайт
кызмат мурун, ичип, акиташ бир үзүм, бир стакан кошуп, музду кошуу жана кызмат чыпкалоо.