Бул тирамису десерт көп өлкөлөрүндө белгилүү эч кимге жашыруун эмес, сиз үйдө болот, ал эми аны кантип, биз бүгүн сага айтып берет +.
үйдө тирамису отурат кандай тамак?
заттар:
- Savoiardi кукилер - 300 г;
- маскарпоне - 500 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- Coffee - 400 мл;
- Кумшекер - 100 г;
- бренди - 1 косыныз. идиш;
- Какао күлмайдасы - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
Этияттап өзүнчө идиштерге салып жумуртка бузуп, кант менен сарысы чыгыъыз. каймак сыр кошуу жана акырын бир түрдүү чейин аралаштырып. Анан катуу көбүк бир аралаштырганы менен бажыканадан белоктор, салкын болуп саналат. Анан кылдат сарысы салмак киргизүү жана төмөн карай козгойт. кофе бышырылган, салкын, муздак жана бир аз бренди куюп жатат. Азыр биз таттуу пайда баштайт: дип экинчи чай жалпак жибергиси жана дароо айнек көктүн жайылган. чай ичип малынган чырпык экинчи катмар менен жарым каймак менен капталган менен Top көйнөк. муздаткычта Tiramisú Cake калган каймак менен бир калыпта көйнөк жана алып салуу. электен чачсын мамиле какао кызмат жана бөлүктөрүн эске кесип чейин.
алча менен тирамису тортту кандай тамак?
заттар:
- Savoiardi кукилер - 300 г;
- сыр быштак - 500 г;
- Кумшекер - 200 г;
- Жумуртка - 10 даана.
- Какао - 2 косыныз. идиш;
- кофе - 1 косыныз.
- шейки кармашы - татып.
даярдоо
Ал эми бул жерде Tiramisú тамак кантип дагы бир рецепт бар. бир аз шекер менен ак чейин жумуртканын сарысы чыгыъыз. Өзүнчө кант белоктор менен бажыканадан. Кийинки, жумшак, эки элди бириктирип, жана муз-каймак бир аз каймак, бир катты чөйчөктөрдү тараган. Жил салганда жана бир калыпта Cookies бир катар каймак таратышууда. Андан кийин, каймак менен кайра-узун көйнөк, томпоюп мөмөсүн, ыргытып бардык катмарларынын бир нече жолу кайталап. Акыр-аягы, ал муздаткычтан какао отурат кан чачып, аны алып салуу.
Tiramisú үчүн Камырдан кандай тамак?
заттар:
- Жумуртка - 4 даана.
- Vanilla - татып;
- Кумшекер - 125 г;
- Туз - бир чымчым;
- уну - 120 г
даярдоо
Биз Меш алдын ала алып, 180 градуска чейин жылыйт. Макулатура бышыруу жана тегерек шланганы менен кулинардык баштыкты даярдоо толгон-токой маалымат жеткирилүүдө. Биз сарысы белок акырын бөлүп жана өткөн, podsypaya кант чыгыъыз. дагы бир табак бажыканадан белоктор акырындык менен туз менен кант vsyp-жылы. Биз эки элди бириктирип жана акырын эленген унду кирет. боор ортосундагы чакан боштуктарды калтыруу Culinary баштык толтуруу камыр жана куки, 10 см көмөч депонирленет. Анан камырды мешке калган карбай жана жука менен так эле кайра 15 мүнөт аралаштырат. Андан кийин кукилер менен Макулатура алып жана зым стойкага боюнча ак ниеттик менен чыгып жатты.