Манты - көп адамдар үчүн жакшы көргөн тамагым да абдан эрке себепртер. Бул Кремлге көп кызмат кылат. Алардын бири, ошол чындык камыр такыр башка Toppings оролуп, кадимки картошка чейинки жана жашылча жана мөмө-түрдүү менен аякташы мүмкүн. Бирок, бүгүн сага, сени менен бирге үлүш негизги рецепт, картошка менен өткөргөндо салуунун кандай кылып.
картошка жана боор өткөргөндо толтуруу
Эгер, кайсы бир элечек, боорду пайдаланууга болот, бул анткени ал дагы, атүгүл катаал, кыйратылат, шорпо айланат.
заттар:
- Боор - 0,5 кг;
- картошка - 0,7 кг;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 zubochka;
- туз, өсүмдүк майы.
даярдоо
Картошка, таза, кесип, кайнатып койду. бул тоок же түрк болсо боор кайнатып же тамак. уй эти, тамак да, мүмкүн болсо да, зарыл болгондо гана кесүү үчүн. өз ширесинде май бир аз өлчөмдө себилип, андан айырмаланып, кайнатылган боор сыяктуу дагы жыттуу болот.
чийки картошка өткөргөндо топтоштуруп
Бул толтуруу ошол "чегарасына жакын коноктор" бири болуп саналат, анткени убактысы, анын жылаңач минималдуу даярдоого жумшалат. Ал туз кошулат камыры workpiece даяр ролл аны менен дароо картошка үчүн Манты (же нан) позасын баштайт үчүн гана талап, бир салуунун даярдоо үчүн зарыл болгон айнек эмес.
заттар:
- картошка - 0.5 кг;
- Жумуртка - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- туз, калемпир.
даярдоо
Картошка, пияз, бир н үч, сабап, жумуртка, туз, калемпир кошуп. ал орган куурап жок болот, ошондуктан бир пияз ширеси аны картошка жана жумуртка мык каралжын жол бербейт. Ошондой эле майдаланган сыр кошууга болот, ал жыпар жыттуу заттарды салуунун берем. картошка чийки болот деп тынчсызданбагыла. тамак өткөргөндо он беш мүнөт бурчу толтуруу үчүн жетиштүү болот.
картошка жана козу карын менен лыкка өткөргөндо рецепт
заттар:
- картошка - 0.5 кг;
- Fresh козу карындар - 0,4 кг;
- Пияз - 1 даана.
- май - 80 г;
- туз, ашкөк, калемпир.
даярдоо
алдын ала, таза бейкуттукта жана картошканы жок кылыш үчүн жүзүмдү буруп картошка суу (эгер бар аз убакыт, аз). Ал эми картошка даярдоо суу май бир аз бөлүгүн коюлушу мүмкүн тездетүү.
колдонулат жана кургак болот Козу-карындар, анда алар 2-3 саат ысык суу куюп керек.
Кайнатылган картошка бир шорпо кайра, ар кандай май, эч кандай сүт кошулган жок, анткени Биздин толтуруу коюу керек. Андан кийин нан болгарка же Блендер боорго чайналып, картошка менен аралаштырып, ошондой эле ышталган пияздын, сарымсак, туз кошуп. Ким жактырат, мүмкүн жана калемпир. Кантип аралаштырууга жана толтуруу даяр.