арыз карманып, ал эми СССР доорунда сөз "баары жаңы жана эски унутпайт", - кумура тоок, өткөн элдик тамак, дагы бир жолу тиешелүү. дээрлик кымбат ыракат төмөн даамы эмес, пайдалуу жана аш болумдуу тамак-аш эске жөнөкөй жана тамактанууну тоёт, чет керектөөчүлөрдөн эмчектен.
Тандырга, кумура Тоок - рецепт
бул да бир кутусунда менен бышыруу шарттуу көркөм мыкты, кийиндирсе, бир таркаган же бөтөлкөдөн боюнча кабыгын, тоок коргоо. Жетет тамактары туруктуу, ошондой эле жасалган тамак кооздолгон столго 2/3 жана маринаддалган канаттууларды суюктук менен толтурулган. Feature: контейнер суук мешке жайгаштырылат жана аны менен бирге карарып кетти.
заттар:
- Bird - 1 даана.
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- өсүмдүк майы - 30 мл.
даярдоо
- Майдаланган сарымсак, бардык тараптарды боюнча бурбоо, куру менен май жана маалы менен аралаштырып.
- суу менен айнек идишке көздөй коюп, картаны жана 180 температурасында бир сааттан бышырыныз.
бир кумура суу үчүн мешке Chicken
суу менен бөтөлкөдөн боюнча Тоок - ички жана ак жуумал теринин сыртына ширелүү жана назик массасын кепилге. Байланыштуу суюк эттин буулануу кошумча аралаштырылган жана алкоголсуз жана жылмакай касиет сактап калат. Мындай жараян буюмдун Паста касиетин жогорулатат жана ашкөк жана лимон сыра ага ачуу даам берип эле зыяндуу майлардын катышуусун азайтат.
заттар:
- куш - 1 даана.
- лимон сыра - 3 даана.
- кара мурч - бир чымчым;
- райхон, петрушканын кургатылган - бир саналуу.
даярдоо
- суук: White жыпар жыттуу май менен майлап Arch тоок жана жиберет.
- суюктуктун идиштин ичинде, лимон сындырым нан кошуп, жыпар жыттуу. Тоок ысыкка чыдамкай бөтөлкө 180 боюнча мезгил-мезгили менен май сугаруу 45 мүнөт бышырды.
Тандырга бөтөлкө сыра боюнча Chicken
сыра бөтөлкөдөн боюнча Тоок - жеткиликтүү жана арзан компоненти оригиналынын даамын тата алган турган: Hops жана чөптөрдүн жыты менен даамдуу элдик чыгаруу. продукт менен жаңы кулинардык бийиктикке жетет бал кычы: White тамак таттуу, жашоочулардын жана жумшак, жана ар кандай тамак-жылы ачуу жазып даярдалат баса берет.
заттар:
- Bird - 1 даана.
- караңгы сыра бир контейнер - 1 даана.
- French кычы - 1 косыныз. идиш;
- бал - 1 косыныз. идиш;
- даярдалат - бир чымчым.
даярдоо
- бал, сары кычы жана Nutmeg, канаттууларды куйгуч соус жана муздаткычка Mix.
- анын канаттуу жайылып 1/4 сыра контейнерлер, калтыр. Тоок ширесин жана майын куюп, 200 градус бир саат отурса Айнек бөтөлкөлөрдүн бышырылган.
картошка менен Тандырга, кумура Chicken
картошка менен бөтөлкөдөн боюнча Тоок - эки компоненттер бири-бирин толуктап турган тамак. жарым саат каткырып майрамдык кечки тамакты - жөнөкөй: белгилүү тартипте салып сезон ширелүү өлүгүн, жашылча менен бышыруу баракта түзүмүн орнотуу жана ширеси ышталган картошка аккан күтүп.
заттар:
- куш - 1 даана.
- картошка - 8 даана;.
- пияз - 2 даана;.
- кара мурч - бир чымчым;
- кургатылган укроп - бир ууч.
даярдоо
- : White канаттуу менен жыпар жыттуу катмарын туташтыруу.
- суюк контейнерди түртүү жана superalloy барагында учурда ашкерелейт. Бул теманын жашылча жатты.
- бөтөлкөдөн боюнча Тоок 180, бери дегенде, 90 мүнөт жашылча менен бышырылган болот.
соя чыгы бир кумура Chicken
Эгер чечим чектелген эмес, маринадтарды, колдонгон болсо, кумура мешке бышырылчу тоок, ар кандай жактары ээ. Dish Азия таасирин соя соусун, К.Нуртас жана лимон ширесин классикалык айкалышын жардам берем. Кыска убакыттын ичинде маринатталган эт жумшак, ширелүү текстура жана ачуу таттуу жана кычкыл даам болуп калат.
заттар:
- чили - 1/2 даана;.
- Соя соусу - 100 мл;
- розмарин Oregano - бир чымчым;
- лимон ширеси - 30 мл;
- куш - 1 даана.
даярдоо
- лимон ширесин жана арка куру менен жыпар жыттуу Mix.
- суюк татымалдарды бир идишке салып Seat ирилештирип, дизайнын аныктоо.
- бөтөлкөдөн боюнча Тоок алтын чейин бир саатка 180 градуска бышырылган.
бөтөлкөсүндөгү майонез Chicken
бөтөлкөдөн даамдуу тоок - Ар бир эле үй кожойкеси түш көрүп, жеңил болушу мүмкүн эмес экенин түшүнүшөт. Кымбат баалуу жыпар жыттуу и СССР азыктарын жеткиликтүү топтомун ордуна: майонез топтому, Лорел бир нече жалбырагын жана peppercorns бир-эки. Nezateylivye кошулмалар, аш болумдуу заттар жана эс унутуп даам тирилтиш үчүн, этти коргойт.
заттар:
- Майонез - 100 г;
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- бей жалбырак - 3 бирдик.
- кара мурч - 5 даана;.
- Bird - 1 даана.
даярдоо
- сарымсак, майонез жарып, туура арсар нымдап туташуу.
- суюктук менен контейнер, бетинде, калемпирди кошуп, анын негизги отургузгула.
- бөтөлкөдөн бышырылган тоок эти 90 мүнөт жана 170 даражалык бир температурага талап кылат.
Тандырга, күрүч менен кумура Тоок
бөтөлкөдөн боюнча Тоок - негизги компоненти болуп турган убакта менен ширелүү жана ачуу жагы тамак бышырды мүмкүн рецепт. Мындай ыкма дан эгиндери жана буурчак үчүн идеалдуу келет. Сиз көргөн продуктту тандоо керек, бир бышыруу баланс боюнча, аны бир аз суу, мезгилди куюп, күйүп-боттордон корголгон, жүрөк козгоорлук жашылча жана отко кактап, кошуу.
заттар:
- Bird - 1 даана.
- adjika - 70 г;
- Сүрөт - 200 г;
- Сабиз - 1 даана.
- Zucchini - 1 даана.
- Суу - 500 мл.
даярдоо
- Өлүк даярдалган тамактарды көздөй adzhika жана орун чыгыъыз.
- Бухгалтердик баланс боюнча долбоорду айтканда күрүч коюп, суу куй.
- 180 градус 90 мүнөт бышырылган мешке бөтөлкөдөн бүт тоок.
- аягына чейин жарым саат бою жашылча менен чай күрүч, анан жумшак чейин жатты.
бөтөлкөсүндөгү мешке Grilled тоок
толугу менен мешке Тоок бөтөлкөдөн боюнча - колдо болгон мүмкүнчүлүк үй кечки тамак. Бул тамак Майрамдык жана люкс деп эсептелген бир жолу, ал эми азыр - чын жүрөктөн, аш болумдуу жана күн сайын. Артка өткөн, Grill боюнча тамак бир жөнөкөй жана арзан жол. СССР доорунда салттуу ыкмасы мурдагыдай эле актуалдуу эсептелет жана жагымдуу тамак оор эмес.
заттар:
- Bird - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 40 мл;
- Кургатылган райхон жана жалбыз - бир чымчым.
даярдоо
- кургак татымалдарды туташуу жана аларга өлүгүн нымдап.
- суу контейнерге салып, 180 градуска саат себилип.
- бар текшерип, күкүрт 200 температурасын жогорулатуу.