эт жана жашылча-айкалышы узак гурман үстөл чыгып, "эл" болуп өттү. адам болсо, өз кезегинде, бактылуу мындай ыкмаларды жана үй ашканага ичинде тамак азыр жана жаңы тамак болуп кабыл алынган. Бүгүн биз, ананас менен тамак этинен кулак төлөп берүү чечимин кабыл алышкан. Эмне үчүн, ананас менен? Жооп жөнөкөй эле, бир гана даам сезүүчү эмес, ага ылайык, ошондой эле илимий бир чындык: ананаса камтылган энзимдер, эт менен коллаген жипчелеринин жыйнактар жана ширелүү жана назик келет. Ошондуктан, келгиле, ананас менен тийбей тамак кантип менен күрөшүү үчүн бирге аракет көрөлү.
ананаса жана сыр менен тоок кулатабыз
заттар:
- тоок бириктиргичтери - 1 даана.
- ананас (шакек) - 2 даана;.
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы;
- туз жана калемпир - татып;
- сыр иштетүү;
- Жашылдар - көрк.
даярдоо
Тоок эти obsushivayut жана 2 катмарларды кесип тасмалар тазаланып менин. Ар бир катмар төмөн жана 1,5 см Жоондугу үчүн балканы мизин корголойм., Туз жана калемпир менен тез басып тоок мыкаачылык менен эки тараптын куурулган тийбей чач. Азыр мунай ringlet ананаса ар жанчып кийип, майдаланган сыр менен уктап тоок майонез менен. Grill же мешке алдындагы тоок коюп сыр эрийт чейин, андан кийин чейин, ананас менен тийбей тамак. Андан кийин чөп чачып дасторконго, кызмат.
козу карын жана ананас менен чочконун этинен
заттар:
- ананас ширеси - 170 мл;
- күрөң кант - 1/4 ст.
- алма сиркеси - 1/3 ст.
- соя соусу - 1/8 ст.
- барбекю соусу - 1/3 ст.
- Майдаланган Алекс - 1 аш кашык ;.
- Honey - 1 аш кашык ½ ;.
- козу карын - 100 г;
- ананасы - 70 г;
- Балык (дене) - 500 г
даярдоо
чочконун этин катмарынын таштады жана бир аз ашкана балканы түртүшөт. биринчи жолу 7 курамы бир идиштин ичинде биригип, жакшылап аралаштырып. Кулпу баштыгы менен этинен коюп,: White куюп, муздаткычка бир күн кетип.
көмөч бир аз май куюп, толугу менен ага козу карындардын кууруу (кичинекей козу карындардын тандоо керек). козу карын бардык кургак чыгып калат, унитаз кесинди, ананас кошуу жана узак акыркы алтын кабыктын менен камтылган эмес, ошондой эле тамак-улантат. өзүнчө көмөч жөнүндө: White менен Стейк коюп, эки тараптан бышырылган чейин кууруу. эки казан мазмунун аралаштырып столго тийбей кызмат кылып жатышат.
ананас менен Recipe Уй чаап жана картошка менен сонундугу
заттар:
- ананас ширеси - 1/2 ст.
- соя соусу - 1/4 ст.
- туз, калемпир;
- уй стейк же массасы - 750 г;
- картошка - 500 г;
- буурчак - 300 г;
- жашыл чили - татып;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- зире - 1/2 аш кашык ;.
- петрушка.
даярдоо
катуу тамак менен биригип , ананас ширесин , соя соусу жана 1/2 саат. Калемпир кашык. Биздин: White этинен багынта алган жана 30 мүнөттөн калтыргыла.
Аллах толтуруу суу 2,5 см жана ага үтүк үчүн чакмакты калтырган. Биз Кайноо жана ал жерде жаш коюп суу алып
эт эс кийин дароо эле столго тамак кызмат, Стейк тилкелери жана гарнири аралашманын ичине кылдаттык менен кайра кесип унутпа. Мындай жылуу жана даамдуу тамагын жеп бүткөндөн кийин, ананас этинен кайдыгер бири бойдон калат.