Бышырып картошка кукилерди - мыкты пайдалуу банк рецепт жөнөкөй, бирок натыйжасы, албетте, коноктордун жана үй жаныбарлары менен бааланат (өзгөчө таттуу печений өтө жакшы эмес, адамдар).
Картошка, печений пиво жана сүт суусундуктарга кемчиликсиз, жана ар кандай сорпого жана тамак ордуна нан менен камсыз болот.
кукилерди Картошка камыр аны каалаган текстура, ширени жана ырааттуулук бере турган башка ингредиенттердин тышкары менен майдаланган карт даярдайт, ошондой эле атайын даам кошуу.
Картошка, печений рецепт
заттар:
- Картошка - 500-600 г;
- табигый каймак майын же каймак жогорку - 100 г;
- жаңы тоок жумуртка - 2-3 даана;
- жогорку сорттогу буудай уну (озгочулук Буудайдан обои же полбаны кошо алганда) - 50-80 г;
- кургатылган бүт үрөнү түрүндө жыттуу (зире, кунжут , анистен кориандрдын *); - эстүүлүк суммасы;
- туз - 1-2 Pinches.
даярдоо
Картошка кандайдыр бир ыңгайлуу кандай pyuriruem tolkushkoy колдонуп тамак. сүт (же каймак), туз, унду кошуп, жакшылап аралаштырып (Сен ылдамдык менен аралаштырганы менен алат). аралашма жылуу чейин муздаган кийин, уруктар, жумуртка кошуп, тез эле көтөрөм.
натыйжасында камыры тууралуу 0.6-1.1 см жоондуктагы катмарлары жылдырып жатат From. Cookie-кесип салыштырмалуу кескин четтери атайын ачылган абалда аркылуу суу сактагычындагы кесип. эч кандай пайда жок болсо, анда чектин жука катмар менен жөнөкөй айнек менен алмаштырат же чакан аянттарда же бриллиантты салып, бычак менен кесип алат.
Нымдап унитаз бөлүгүн камырды чочко же капталган бышыруу бул майлуу кагаз, жогорку pechenyushki 200 ° температурада таралышын жана мешке бышырылчу C 25 мүнөт.
Бул сыр менен, аны түзүү менен, ал тургай, -Кел, картошка, печений болот. Бул эки жол менен жасоого болот: же майдаланган катуу сыр менен даяр ысык картошка Камырдан чачып, майдаланган сыр же (болжол менен 150-200 г өлчөмүндө) камтыйт
картошка Каттама бурулуп, сиз, муздаткычка бир бөлмө температурасына камыры ostuzhennoy 50-60 үчүн мүнөт, ал тургай, бир аз, андан кийин, түрмөк-торт болгон 4 бөлүккө бөлүнүп, катмарлар жана башка бир толтурулган бүктөлгөн, ар бир promazyvaya пастилкалар жогорку катмары үчүн керек май. Андан кийин, үймөгүн, эки бүктөлүп жана айлампасын кайталап, дагы катмарларды түрүүгө дык түрүүгө түзүү жана pechenyushki (жогоруда окуп) бышыр. Картошка, печений мыкты жылуу же муздак кызмат кылган, ал эми ысык эмес.