дүкөндөрдүн текчелеринде сыра ар кандай түрлөрүн зор тандоо бар. Биз үйдө сыра ичүүчү жайларына силерге айтып берейин.
Кантип үй сыра ичүүчү жайларына - рецепт
заттар:
- Суу - 2 чака;
- арпа угутунан - 0,5 чака;
- ачыткы - 1 стакан;
- хоп - 6 чөйчөкчө;
- . Туз - 1 аш кашык;
- ширеси - 1 чыны.
даярдоо
муздак суу куюп, бочка, түнү арпа угутунан жана razmeshivaem.Ostavlyaem кошуу. бир чоң казанга бош Эртеси эртең менен, анда өрт туз, салмагын козгоп, кайнатып, кошуу жана 2 саат жара кыскартат. Андан кийин: Hops куюп, дагы сорпосу чыпкасы натыйжасында 20 мүнөт тамак, баррелине төгүлүп жана салкын берет. Андан кийин, ачыткы жана шире кошуу, ошондой эле козгоп, бир күн таштап. Андан кийин, куюлган сыра куюп, күнү аларды ачык калтырышат. Андан кийин, биз аларды жабуу, ал тургай, 24 сааттан кийин ал даамын мүмкүн болот.
Кандай үйдө сыра ичүүчү жайларына?
заттар:
- Суу - 20-л;
- Honey - 4 кг;
- ачыткы - 100 г;
- Соолуктурат - '50
даярдоо
ылайыктуу идиштеги суу аларда тукум балды куюп, хоп кошуу. отко контейнер коюп, 1 саат кайнатып. натыйжасында сорпосу менен тил табыша албай, андан кийин ачыткы коюп жана ачытуу идиштин ичине куюп жатат. Dye ачык тешик менен бөлмө температурасында 6 күн турат. Бул КНС мөөр жана салкын жерге 3 уруксаты боюнча датасы кийин. Андан кийин муздак жерге бөтөлкөлөр, капкагын жана дүкөнгө кирип сыра төк.
Кантип үй сыра ичүүчү жайларына?
заттар:
- Кайнак суу - 9-л;
- Алекс - 50 г;
- кант - 1 кг;
- Шарап - 150 мл;
- ачыткы - '30
даярдоо
Майдаланган Алекс шарап жана шекер менен биригишет. контейнерге натыйжасында аралашмасын жана ысык суу куюп. массалык 30 ° C, ачыткы кошуп 3. Бул убакыттын аягында күнү сандалып калган чейин муздаган кийин, торчо жана бөтөлкөдөгү жана мөөр менен чыпкаланат. салкын жерге сактоо.
multivarka-жылы сыра кандай жайларына?
заттар:
- арпа угутунан - 500 г;
- Суу - 3-л;
- Honey - 100 г;
- Ачыткы - 25 г;
- соолуктурат - 50 г;
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
Арпа угутунан муздак суу менен аралаштырылып, жылуу жерге түнү алып жатат. Эрте менен унитаз Multivarki салып массасы, туз кошуп, программасы "Bake" буруп, төк. аралашмасы кайнайт кийин, "Ачык" баскычын басып, 2:00 "өчүрүү" тандоо. Мезгил-мезгили менен, сиз капкагы Multivarki ачуу жана көмөч мазмунун аралаштыруу керек. Бул убакыт өткөндөн кийин, биз Hops кошуу жана ошол эле программа боюнча дагы 20 мүнөт бышырышат. Азыр муздай берип, элеги терип, ачыткы, бал жана 8-9 саатка кетип кошуу. Андан кийин пиво чыпкасы, бөтөлкөдөгү, кардуу жана суук жерге койду. 12 саат, ал даяр болуп калат.