Уй жана калемпир менен Салат - туура тамактануу жана сүрөттө кам келгендер үчүн абдан кызыктуу жана даамдуу тамак. абдан жеңил жана жөнөкөй даярдоо.
уй эти, помидор жана калемпир менен Салат
заттар:
- уй эти - 300 г;
- помидор - 2 даана;.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- өсүмдүк майы;
- кошумча заттар.
даярдоо
уй эти кубики жипчеге, же үлүшү shinkuem: ЭкөөнҮ алдын-ала даярдоо болуп саналат. Sweet коңгуроо калемпир кайра иштетилген жана жакшы тилке кылып жатышат. Tomatoes жууп, кубатуулугу өчүргүлө. Пияз semirings талкаланып, жана таттуулар чыйратылган shinkuem. Андан кийин ал ар бир салат идиштин чогуу коюп, аралаштырып, туз, даамын, сары май менен кийинген үчүн калемпир менен чачат.
калемпир, уйдун жана бадыран салаты
заттар:
- эт эт - 300 г;
- туздалган козу карын - 200 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- туздалган бадыраң - 3 даана.
- жашыл пияз;
- соя соусу - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Уй жууп, бышырылган жашылча чейин май бир аз өлчөмдө орто даана жана кастарлоо бөлсүн. Бул учурда, кесинди маринатталган козу карындардын . Калемпир уруктардын жана shinkuem аянттардан тазаланган жана кубатуулугу бадыраң жарып. уй ышталган болгондо, бир табак, аны өзгөртүп, жана бир аз үчүн кыйкырат. Андан кийин өсүмдүк май менен кийинип, азыктарды аралаштырып, кошуу жана куюп соя соусу . Туз, калемпир тамак даамын жана бир аз лимон ширесин чачып турган. кызмат мурун, жашыл пияз менен кылдат жарып салат менен чачат.
Уй жана калемпир менен Салат
заттар:
- Bulgarian кызыл калемпир - 1 даана.
- Уйдун эти - 500 г;
- помидор - 2 даана;.
- Туздалган корнишон - 15 даана.
- Canned буурчак - 5-ст. идиш;
- Лампа - 2 даана;.
- майонез;
- ; Көрк - жашыл пияз
- жыпар жыттуу заттарын, бей жалбырак.
даярдоо
кылдат тазаланган лампалар менен кайнак суу менен жумшартылган чейин жууп, кайнатып Аллберг, бай чыгып, туз, калемпир атырдан бөлдүк. аны жука жайып, эт камдап, анан салкын болсун. Помидор жана калемпир жууп, уруктарын тазалап жана тар сындырым shinkuem, калган тилкелери бөлсүн жана корнишон пияз - жарым шакек.
идиштин баарын бүктөп, сактап, Canned буурчак, майонез кошуп, бир туз кошуп, жакшылап аралаштырып. кыйылганын, жашыл пияз менен чач жана кызмат.