соя чыгы Маданият даярдоо 2 мин жыл бар. буудай, арпа, күрүч кошулган Туздалган соя буурчак алуу үчүн өтө эле жараян дагы бир ай талап кылынат. Биз да, үйдө, аны көбөйтүү үчүн аракет жок. Бирок, анын негизинде башка татымал даярдалып - биз абдан жөндөмдүү, бул. Эмне, биз бүгүн эмне кылышты!
үй соя чыгы Алдыбызда
заттар:
- соя, нан - 1/4 ст.
- ун - 1 косыныз. идиш;
- сорпосу - 1 косыныз.
- май - 1 косыныз. идиш;
- туз - татып.
даярдоо
Кук соя буурчак чейин жумшак, бир colander менен чачып, соолутат берем. , Бир Комбайн шорпо менен, ун тарт кошуп, жакшылап аралаштырып, бардык. сары май куюп, туз. Кайрадан жууруп, казанды натыйжасында массасы өтүү. сорпону кошуу (кандайдыр бир убакыт талап кылынышы мүмкүн - эт , жашылча , балык) жана тамак, күчөтүп, аз жылуулук үстүнөн 5 мүнөт. толугу менен салкын бергенден кийин. Үй соя соусу даяр!
Recipe соя-бал соус
заттар:
- Соя соусу - 100 мл;
- Honey - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 4 тиштери;
- кара калемпир негиз - татып.
даярдоо
суу бат жана соя соусу менен аралаш бир суюк абалына үйлөп, Med. бир тектүү массасы керек. соус бир басма сөз сарымсак аркылуу кысып турат, кара мурч кошуп. Дагы бир жолу жакшылап аралаштырып. Бул соус эт же канаттууларды меши үчүн идеалдуу келет.
Creamy соя соусу
заттар:
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- каймак - 150 мл;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Чыйратылган ачык чейин зайтун майы менен куурулган пияз, сарымсак, көгөрүп. Жука агым, каймакты куюп, соя соусу жана калемпирди кошуп. зарыл болсо, туз кошуп. Конкурстун чейин Ликашенконун 3-4 мүнөткө мөөн. Бул майлуу соя соусу жана балык азыктары менен эле кетет.
таттуу соя чыгы менен рецепт
заттар:
- соя соусу - 1 косыныз.
- Шерри - 1/2 ст.
- кант - 2/3 ст.
- пияз - 1/2 даана;.
- имбир тамыры - 2 см;
- Майдаланган корица - 1/2 Art. идиш;
- анис - 2 даана;.
- апельсин корки - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
бир Аллах жүк жакшы торлуу Алекс тамыры жана апельсин романды күнү майдаланган. майдалап, пияз, шарап, соя соусу, шекер жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Кыл жана мешке койду. жөнүндө чейин бир сааттан аз жылуулук үстүнөн Кук үчүнчү бууланып жок. таза, кургак идишке салып, биз даяр чыгы чыпкалап төк. Ал муздаткычка бир айдан ашык эмес сакталат. Бул ыкма таттуу соя соусу жана Саргылт менен суши тизмелерин кызмат, же таттуу-кычкыл кытай соус үчүн бир бөлүгү катары пайдалануу үчүн даярдалган.