Жай - жаратылышта үчүн убакыт жана, албетте, барбекю . таза аба сиз малынган укмуштуудай даамдуу, жыпар жыттуу, Түтүн эт бышырып алабыз. Бирок, көмүр гана эт эмес, ошондой эле эмес, бышкан болот жашылча . Бирок бул макалада кандай тосмолор менен козу карындардын тамак силерге айтып берейин.
Grill боюнча Козу-карындар - рецепт
заттар:
- жаңы козу карындар - 550 г;
- Зайтун майы - 55 мл;
- Италиялык чөптөр - 1 чымчым;
- Туз - 1 чымчым;
- Лимон - 1 даана.
- жапалак - 1 бутактары.
даярдоо
абдан чоң күмүш табак менен, лимондун ширесин сыгып, зайтун майын куюп, туз жана Италиялык чөптөрдү кошуп. кеме жана көкөмерен бир бутактары үчүн. жыйынтыгы: White козу карындардын жиберип, жакшылап аралаштырып, жана салкын жерге 60 мүнөт үчүн аларды жок. Андан кийин, беседке аларды мизин или мангал чыгып жатты. тосмолор менен козу карындардын кууруу. Бул учурда, жылуулук козу карындар өрттөп тендерге катышууга алгылыктуу болушу керек. бир жагында ышталган жатканда, бир калыпта кызарып козу карын жана башка капталында салып.
Барбекю үчүн козу карындардын кантип marinate үчүн?
заттар:
- козу карын мааниси - 800 грамм;
- орто пияз - 4 даана.
- Кургатылган райхон - 3 чай кашык ;.
- таттуу калемпир - 3 чай кашык ;.
- бей жалбырак - 4 даана.
- кара мурч - 5 даана;.
- Соя соусу - 80 мл;
- лайм ширеси - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 80 мл.
даярдоо
Козу-карындар чейинки жуугуч жана таза. пияз кабыгынан менен да, өздөрү да чоң шакек жетекчиси кесип. кеседе чогулта коюп, пияз, жыпар жыттуу заттарын, зайтун майы, соя соусу жана лайм ширесин куюп кой бар. Ооба, мунун баары уу-дуу. Subject козу карындар алты саат бою бөлмө температурасында marinate. Бул аралаштырып ар бир 30 мүнөттө үчүн баалуу болуп саналат. Андан кийин карын бир темир боюнча жүрүп олтурушту, ошондой эле пияз шакек кошумчалады. ысык чок тосмолор менен козу карындардын кууруу жөнүндө, кээде бурулуп, соя чыгы менен маринатталган. juicier краб чыгат, алар: White калдыктары төгүү үчүн мезгил-мезгили менен болушу мүмкүн.
тосмолор менен козу карындардын кандай тамак?
заттар:
- жаңы champignon карын - 500 г;
- помидор - 3 даана.
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- Туз - 1 чымчым;
- Лимон - жарымы;
- Сыр - 100 г;
- петрушка.
даярдоо
Кудайдын Grill боюнча карын үчүн: White даярдоо Чынында менен баштайлы. Ал ширелүү жана кургак эмес, көмөч казанга көбүрөөк козу болушу керек. Петрушка, сарымсак, туз, лимон ширеси жана майы, ошондой эле толкуп жатат +. Козу-таза, баш кийимдерди чейин буттарын бөлөт. : White менен шапкесин толтуруп, жарым саат бою таштап. Stipe жана помидордун кесимчелер. майдалап, петрушканын жана дей кошуу. Алынган элечек, козу карын жана капкактарды толтуруп, тосмолор үстүнө койду. майдаланган сыр менен чач. Ал эми козу карын биригет эмес экенин, Решетки өсүмдүк майы менен жүрбөгөнүбүздө жакшы. Биз сыр эрийт чейин тосмолор аларды даярдоо.
Grill боюнча Толтурма козу карындар
заттар:
- козу карындар көп - 700 г;
- Майонез - 200 г;
- туз;
- жыпар жыттуу заттарды,
- чабак чочконун эти - 200 г;
даярдоо
Менин козу карын, буту да жок. Натыйжада жыпар жыттуу заттарды кошуп, катуу контейнерге шапкесин коюп, туз, майонез жана 1 саат үчүн салкын жерге алып. Балык жымсалдабай татып, жыпар жыттуу заттарды жана козгоп, тузду кошуп. натыйжасында массалык farshiruem маринатталган козу карын шапкесин. Fat сетка жиликтеп бөлсүн жана анын калпагына ар бир ороо. Бир дагы ширелүү чыгып барбекю козу карын менен бышырылган, андан ары кое бөлүктөргө бөлүп, аларды ороп. даяр Grill боюнча топторду, Пут жана ал жарабай калды аны унутуп эмес, 20-30 мүнөт Grill үстүнө койду.