Эч нерсеси жок боткону кичинекей балдар, улгайган адамдар жана жоготуп салмагы диета киргизүү сунуш кылынат. Бул боткосу узак Италия, Румыния жана Moldova тургундары жакшы болду. ар түрдүү өлкөлөрдө, ал өзүнүн жолун даярдоо жана ар түрдүү ысымдары да бар: hominy , polenta ж.б. banush Ал эми биздин конок тосууда демилгени көп сүт менен жүгөрү унунан жасалган ар бир күндө бир нече Recipes ботко бул тамак кабыл алышкан.
сүт multivarka боюнча ашкабактан Polenta
мененки Айрыкча, ошондой эле жатка ботко. кошо ашкабак абдан көп, анткени Бул айкалышы ошондой эле жана абдан пайдалуу, улуу жана көз күн гүл жаккан окшойт, ошол эле жетиштүү эмес.
заттар:
- ашкабак - 450 г;
- Жатка кебеги - 220 г;
- Сүт - 1 литр;
- Sugar - 25 г;
- каймак май, туз.
даярдоо
май жок, куурулган дандан, тамак-жылдын башынан (табак кургак болушу керек) учурда ботко үчүн кичине алтын түсү сатып алды. Биз сүт менен аны толтуруп, жарым саат жылуулук режиминде шишип кетип. массасы, үрөн жана ысыктан тазаланган ашкабак. гана оор бөлүгү чыгып, антпесе аны өчүргүлө.
Multivarki дагы бир табакка өтүү крупа Талыктырылган жана ашкабак кайра салып, кант менен чачып, "алып коюу" режимин иштетүү. Pumpkin ширеси, ал толугу менен даяр экенин ошол замат барып, ал жумшак чейин себилип керек жол жатат.
Кийинки менен ашкабак, сүт менен дандан куюп, туз кошуп, multivarku жара берүү менен 40 мүнөт "жылуулук" режиминде которуштурууну. Бул убакыттын ичинде, чарын, көбөт жана боткосу жыпар жыттуу жана даамдуу болот. Ал эми жумшак кайра иштетүү урматында да пайдалуу касиеттерин максимум куткарат. ботко бир үзүм менен кызмат кылгыла мунай болушу мүмкүн.
Тандырга, сүт боткону Cooking
эски күндөрдө, биздин ата-бабаларыбыз мешке аны буламыгы zaparivat жана бул карапанын үчүн колдонулат. Ошентип, буламык, анын бардык пайдалуу касиеттерин сактап жана даам бийик болчу.
заттар:
- сүт - 250 мл;
- Жатка кебеги - 120 г;
- Суу - 200 мл;
- Сыр - 40 г;
- май - 20 г;
- туз.
даярдоо
Куйрук мурда жакшылап суу жана кайнатып турган контейнер кемени чуркап жуу. суу жана сүт куюп, туз жана мейиз (ошондой эле кылдат ысык суу менен жууш керек алдында, кургатылганын да). Сиз Ашканага келсе таттуу - бир аз кант кошуп. анда аралаш менен мындан ары идиш мешке (150 градус) менен өнүмдөрдү жөнөтүлөт жана болжол менен 45 мүнөт бышырышат. тамак ботко ортосунда Somewhere аралаштыруу керек.
Кантип, микротолкундар менен сүт боткону тамак?
Канча эл көп убакыт талап кылынат, анткени чындыкты сүт боткону тамак жалкоо! Ошондой эле орозо далилденген жол жок! буламыгы кабыл алууда жок дегенде убакыт майдаланган данды алып алып, анан каши тендер жана тез!
заттар:
- Жатка кебеги - 0.5 чөйчөкчө;
- Суу - 350 мл;
- сүт - 350 мл;
- шекер, туз, май.
даярдоо
Куйрук суу алдында жакшылап жууп, кайнак суу, элжирей жана максималдуу көлөмүн 3 мүнөт, микротолкундар салды менен толтурат. Биз аралаштырып, дагы 3 мүнөт. Андан кийин чыгып, капкак менен жаап. Сиз боткосу porazvaristee дагы 3 мүнөт даярдоо кошсо болот жакса, анда бүртүкчөлөрү толугу менен өрчүп. Ошол эле учурда, эки мүнөт, микротолкундар менен Gray сүт, башкы нерсе бул кайнатып эмес. бир ботко куят, ушул этапта, сен кант, туз жана сүт кошуп алат. Бардык эле камыр жууруп, жарым бийликтин дагы бир 5 мүнөт, микротолкундар кайрылып.