Бардык макароны деп чапта гана буудай атайын "катуу", түрлөрү, аны өндүргөн. Бул байланыштуу макарон бышырып, себеби, жогорку сапаттагы унун, бул буюмдарды карбонгидрат тез тамак кийин, аксатууга ишмерлер, эч кандай зыян тартпайт эмес, анткени даамсыз массасы, жана ар дайым чогуу эмес, болбойт. Бир козу карын менен абдан даамдуу алынган италиялык макароны каймак чыгы.
Тез жана жеңил
каймак чыгы менен козу карын менен макарон даярдоо абдан кыйын болот, рецепт козу карындардын аркылуу өзгөртсө болот, ал эми (ак, Дуранго, Boletus, козу карындар) болуп саналат.
заттар:
- орто өлчөмдөгү Ак сүйрү Пияз - 2 даана.
- козу карындар - 0,5 кг;
- көчүрүп №5 (жалпак ичке спагетти) - 1 упаковка 400-500 г;
- каймак пастерлейт жок дегенде 25% майы - 500 мл;
- кошумчалары эле йоддолгон туз - 1 аш кашык + 1 V .. идиш;
- Чийки мунай күн караманын даны чейин - 1/3 чөйчөк;
- жаны жер калемпир (аралашмасы) - татып.
даярдоо
макароны кыска бир мөөнөт үчүн бышырылган болгондуктан, соус даярдап башташы керек. Албетте, козу карын, жазуусу, таза, зыянга кармалган болсо, аларды жибергиле. биз эмне кылышыбыз керек болсо, Козу-рынокто гана адамдарды таянабыз сатып, коопсуз жерди тандап. кичинекей кесимчелер даярдалды козу, бир эле жолу таазим жана кызуу майы пияздын жана козу карындардын кууруу shinkuem. Биринчи суюктукту көп болот, ал жогорку буулана зарыл. кээ бир туз козу карындардын кошуу (1 с көчкү туруп чай кашык туз.), май куюп, кайнап жаткан чейин Ликашенконун tomim. Ошол замат өчүрүү.
бышырылган соус чейин 10 мүнөткө, макарон тамак бышыруу үчүн суу идиш койду. туз кошуп, суу макарон коюп, денесин жара басып кеткен. 5-7 мүнөттөн аларга тамак жасап, биз аракет. паста өтө жумшак мамлекеттик жумшак бышырып тийиш эмес, кээ бир hardish бойдон калууга тийиш. бир colander ээси - бул туура ылай жууп кереги жок, биз чыгы менен жанга бир табак, баштайт. Биз кургак ак шарап жана жашылча бир бокал кызмат.
тооктун эти жана козу карын менен Макароны
Эгер көбүрөөк кубаныч жолду келсе, тандоо - кайра макароны жана каймак чыгы менен козу карын менен тоок кемчиликсиз татып, бир бош күн өткөндөн кийин да абдан ачка адамды тойгузуу жол биригип.
заттар:
- бириктиргичтери (колдук эмчек) жаш тоок - 2 даана.
- козу карындар (өстү өнөр жай ыкмасы менен) - 0,3 кг;
- каймак 18% май кем эмес - 1 стакан;
- шалот (айып) - 1 ууч;
- май - 50 г;
- туз - татып;
- чаптоо (чийки продуктунун массасынын негизинде), пакет боюнча ыкма кайнатпай - 300 г;
- петрушка - 1 чакан топ;
- жаны жер калемпир (кара же аралашма) - 1 чымчым.
даярдоо
тоок менен каймак чыгы менен козу карын менен Макароны эт жаш тоок болсо, назик болот, ошондуктан бир аз эти тандоо. Биз эгин боюнча жарым, аны жок кылам, андан кийин - жарым Matchbox тыйын. келечекте ширесинен мунай prizharim бүдүрчөлөр эле кызуу көмөч агып жок болот.
Акыр-аягы, жыйыны - козу карындар жакшы соолубайт, каймак чыгы менен макароны. Бул табактагы экинчи күнү ал күмөндүү адам дем берет, ошондуктан келечекте пайдалануу үчүн аны тамак жок.