Fans Stroganoff сөзсүз бул табактагы тарабынан жок болуп кетпейт. Боор Stroganoff жана пантүркизм менен даярдоо үчүн жеңил, ал эми multivarka даяр, сен биз көмөч overexposed назик тамак сүзмө ордуна резина менен боор даана, менен аякташы толук ишенсек болот.
Тоок боор Stroganoff - Recipe
Бул параметр күнүмдүк тамак боорду даярдоо максатка ылайык болмок, ошондой эле майрамдык дасторкон үчүн.
заттар:
- уй боор - 800 г;
- пияз - 2 даана;.
- ун - 2 косыныз. идиш;
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- помидор - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, бей жалбырактары - татып.
даярдоо
Эгер боор тамак алдында Stroganoff Pretreatment бир нече этаптарынан аткарууга тийиш. тасмалардан жана өт түтүкөткөргүчтөрдүн БООР тазалап баштоо үчүн, жууп, чоң жиликтеп бөлсүн жана малынган
Пияз жарым шакектерге кесип, помидор - кесилген. "Бышыруу" режиминде бир аз жашылча келип, андан кийин алдын-ала кесип кубики боор кошуп, дагы бир 10-15 мүнөт "бышыр". Кийин, 3-5 мүнөт ун жана кастарлоо 2 аш кашык кошуп. The каймак, туз менен калемпирди кошуп, кайнак суу куюлган идишин Multivarki 1,5 чөйчөк төгөм. Боор Stroganoff даярдоо 1-саат режими, "өчүрүү" болуп саналат. Тамак-жылдын аягына чейин бир нече мүнөт бай жалбырактары бир-эки толукталсын.
боор даярдап жатканда, жаңы картошка, күрүч, гречка жана макарон, бир жагы тамак болот. Даяр даамы, печений соус менен кызмат кылып жатышат, ачуу чөптөр менен чачат. Bon болсун!