Уйдун Aerogrill

Aerogrill даярдалган мүмкүн эмес, жок, мисалы, уй идиштен бар. Chops и сосиски, куйкаланып жана барбекю, тамак жана casserole. Бүгүн биз бул жалгыз, жумшак жана ширелүү болуп, күч-аракетти талап кылган эмес, ошондуктан Aerogrill тамак жасаш үчүн кантип тууралуу сөз болот.

төмөн менен уйдун эти, Aerogrill бышырылган

заттар:

• Уйдун эти - 800 г;
• ак хрен - 2 кашык. идиш;
• пияз - 2 даана;.
• бей жалбырак - 4 даана.
• үч калемпир аралашмасы - 1-ст. идиш;
• Туз - 1-ст. кашык (эч кандай слайддар).

даярдоо

Эт жууп, кагаз сүлгү, жакшы руб туз жана ачуу кашыкка менен сүрттү. төмөн жана уят 2 саат муздаткыч ороп.

Кесилген пияз көмөч жадыбалы aerogrill боюнча жайылып, калемпир жана бей жалбырагын кошуп. Уй менен күкүрт жаап чейин, 10 мүнөткө жогорку жылуулук бүт бөлүгү куурдак. , Пияз тамакты коюп калемпир жана Lavrushka чачсын. Жабуу дуэлде унитаз жана кийин 250 градус 20 мүнөт отко кактап, 170 Aerogrill дагы бир саат tomim кидарга байлаш үчүн.

Aerogrill жылы Уй стейк

реалдуу Стейк костюм үчүн абдан жаңы гана, "буу", уй, 5-чи жана 13-чи кабыргалардын ортосундагы оюп. эт жөнөкөй тамак бышыруу Стейк деп айтууга мүмкүн эмес, анткени, муздаткычка, андан кийин ыйык иш баштоо үчүн 2-3 күн бою сакталат.

заттар:

• Уй - 1 кг;

: White үчүн:

• Дижон кычы - 4 кашык. идиш;
• Сарымсак - 2 тиштери;
• Кургатылган, ангина - 2 аш кашык ..
• туз, жер кара мурч - татып.

соус үчүн:

• каймак (жок дегенде 30% майын мазмуну) - 200 г;
• жашыл калемпир - '60

даярдоо

Эт жууп, кагаз = лг = менен, өкүнгүлө жана 3-4 см коюу Стейк бөлсүн.: White сарымсак опол тоодой, сары кычы, туз жана чөптөр менен аралаштырып, Стейк шыбаган аларга арыктар үчүн бир нече саат берет.

aerogrill чейин Алдын-ала жылыйт. Биринчи стейк тез эле 250 градуска ар тарабындагы бир мүнөткө кууруу. тешикчелер пайда болгон кабык жабылат жана эт ичинде келейинби бойдон калууда. Кийин 200, бүтөө боюнча орточо салмактанып алынган чен орточо температурасы оюктарга бекит. Канча Стейк сиз кандай көз каранды туруштук: канга 2 мүнөттөн даярдоо менен бирге, жакшы - көп эмес 20. Grill эт менен бирге, сен жашылча салып мүмкүн: помидор, калемпир, баклажан же пияз. көп жагы тамак алуу.

сокуга соус жарым davim калемпир дан эгинине, Кайнап жаткан каймак Бүтүн менен бирге, аларга кошуп, туз. чыгы аз коюланып чейин Cook, козгогон. бренди куюп, бир капкак менен жаап, бир жылуулук жок. кызмат мурун, бул соус Стейк төк.