Бул, мисалы, даамдуу жана өткөргөндо сыяктуу тамактарды толтуруу Орусия тамак элестетүү кыйын. Алар пантүркизм менен туздалган суу жана кастарлоо менен кайнатып болот, микротолкундар менен тамак жасап, же эки казандын тамак. Биз силер менен бирге кеме менен коюп үчүн кантип Recipes айтып берейин.
Кеме менен коюп кандай тамак?
заттар:
камыр үчүн:
- Буудай уну - 600 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- . Туз - 1 аш кашык;
- Суу - 200 мл.
ыргытуу үчүн:
- Балык - 1,5 кг;
- Пияз - 3 даана.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
бир кеме менен коюп даярдоо үчүн биринчи салуунун түзөт. Бул үчүн, жууп, чочконун этин алып, этин жиликтеп бөлсүн жана тасманы алып. Билбэккин пияз, 4-жиликтеп бөлсүн. Бардыгы биригип, биз даамын, жакшылап аралаштырып, туз жана калемпир менен нан торчосу, сезон аркылуу бурмаланып.
Сиз даярдана алабыз нан машинада өткөргөндо камыр , бирок колу менен жасоого болот:, ун, слайд калбырдан алып жогорку Groove жана жумуртка, муздак суу жана туз кошуп. камыры бирдиктүү жууруп, аны колу менен биригет да эмес. Андан кийин 3 бөлүктөргө кесип, ар бир жука катмарын көздөй жылдырып. Ар бир даярдалган урнага жайылып чөйрөлөрдү кесип Айнек же айнектин жардамы менен алып, бүктөп, сактап, анан жүзүн байланыштырат. Улуу Карапачынын Манты бир кесүү бортунда жайылып, floured. Кийинки, табак менен кеме, же тармак аркылуу аны камтыйт коюлган ар бир бөлүктүн суунун зарыл көлөмүн коюп Манты болуп куюп, 30 мүнөт кайнатып.
Даяр Манты май, сүзмө, кетчуп, чеснок соус же сирке менен кызмат - бул бардык даамы көз каранды. табактын өтүнүчү боюнча, чыйратылган жаңы чөптөр кыйылган менен чачат. Ошондой эле эки казандын аларды тамак үчүн каалаган убакта дүкөндө ravioli катып алат.
бир кеме менен жалкоо Манты
заттар:
камыр үчүн:
- Жумуртка - 2 даана;.
- Кайнак суу - 4 косыныз. идиш;
- Туз - бир чымчым;
- ун - 2 косыныз.
толтуруу үчүн:
- чабак тоок - 250 г;
- каймак 20% - 50 мл;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
ravioli кандай тамак ? жууруп камыр баштоо үчүн: жумуртка кошуп, ун калбырдан, муздак суу куюп, бир чымчым тузду койду. муздак сүлгү үстүнө камыр менен чөйчөккө жаап, 40 мүнөт жылуу жерге коюп койгула.
Ал ошол замат толтуруусун даярданып келгиле: татып, жакшылап аралаштырып үчүн каймак, туз, калемпир менен чабак тоок аралаштырып. , Жука катмарын салып камырдан талап кылынган сумманы Roll, чакан тегерекчелерди кесип коюп позасын жана ун менен чачырады столдун үстүнө койду. Кеме менен коюп кандай тамак? тамак бышыруу үчүн идишке коюп салып, 30 мүнөт агытуу аспапты коюуга.
Сиздин тамак ырахат!