нан жакшы көргөн адам токочторду үчүн толтуруу сыяктуу мыкты талапкер ашкабактан бышыруу үчүн бир нече тамак, үйрөнүү үчүн кызыктуу болот, таттуу, жана жөнөкөй.
ашкабактан Puff жүздү
заттар:
- Каттама - 500 г;
- ашкабак - 400 г;
- пияз - 2-3 даана;.
- туз жана калемпир - татып;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Камыр жылуу. Пияз жарып, Fry жана тазаланган melkoporezannoy ашкабак, сезон туз жана калемпир менен аралаштырып. , Бөлүктөргө камыр экиге элечек, нанды алып, сокур болуп койду. сабап жумуртканын сарысын нымдап жана 180 градус 25 мүнөт бышырыныз.
ашкабак жана күрүч менен пайз
заттар:
камыр үчүн:
- ун - 3-3,5 ст.
- . Сода - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- суу - 1 ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- туз - татып.
толтуруу үчүн:
- ашкабак - 500 г;
- Сүрөт - 150 г;
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- ашкөк - татып.
даярдоо
Жумуртка, суу жана өсүмдүк майы менен аралаштырып. Бардык бажыканадан. ун калбырдан жана сода менен бирге жана жумуртка аралашмага туз кошуп. камыр жууруп жатышат. ашкабак менен, кабыгынан алып үрөн, аны тазалоо жана чакан кесимчелер. эгер каалашса, сууга бышкан күрүчтү, зайтун майы, жана, менен, ашкабак туташтырып, Розаны.
, Бөлүктөргө камыр бөлүп, аларды жылдырып, ички урнага салып, сокур токоч. 25-30 мүнөт 180 градус, сүт жана жука менен крем же жумуртканы нымдап.
Пайз ашкабактан - рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 600 г;
- кант - 200-250 г;
- маргарин - 150 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- камкаймак - 250 мл;
- камыр үчүн банк порошок - 2 пачка;
- сода - бычак өлүм жөнүндө.
толтуруу үчүн:
- ашкабак - 300 г;
- кант - татып;
- Жумуртка - 1 даана.
- сүт жана өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
ашкабак менен таттуу нан бышырып, камыр ачыгыча, баштаган: бир бутакка салып айран куюп, ага сода жана банк күкүм чачып, жакшылап баары (аралашма менен көбүктөнгөн баштайт) аралаштырып. Тазаланууда ун, шекер, маргаринди менен аралашып, эрип жана жумуртка өзүнчө чөйчөктө кирип менен бирге бажыканадан. камкаймак жөнөтүү маргаринди аралашмасы, жумуртка, баарын жакшылап аралаштырып, анан
Pumpkin тазалоо, үрөндөрдү алып, орто н жөнүндө аарчуучу. камыр, чакан топ бөлүп, дайыма ун менен кол антисептиктик, анда тегерек же сүйрү ар бир топ жылдырып алып салуу. Бир мезгилдин акырына карата, ашкабак жерге кант мактаарлык токочунан чачсын. Даяр токочторду көмөч баракта коюп койду кагаз. аралашмасы нан менен сүт же сары май жана узун көйнөк менен жумуртка бажыканадан. 180 градус үчүн 20-30 мүнөт жылытылган Тандырга, ашкабак нандарды даярдан.
жыпар жыттуу ашкабак да даамдуу бышыра алат ашкабак пирогу же тортту , аракет жана тамак менен ыракаттануу үчүн шектенбесек болот!