коюлтулган сүт менен көмөч Cake - таанымал колго жасалган бир жүтөө үчүн бири. Көптөгөн үй кожойкелери эле даам, сапатын жана даярдоо ылдамдыгын жука, кытырак аба, бир нече токоч, үй жаныбарын тез "Наполеон" жыпар жыттуу "бал торт" жана назик "Smetannikov" 30 мүнөт жалпысынан кылган иштерине ыраазы болушту.
Кантип көмөч казанга нан жасаш үчүн?
жана бат - да башталгыч ашпозчулар көмөч казанга нан үчүн шектенбесек болот. Өтө маанилүү нерсе - туура камыр тамак. Анын коюлтулган сүт, жумуртка менен камчы, ун жана май. себүү үчүн кийин, камыр бир унитаз жана каймак бутерброд куурулган сегменттеринде, баскынчылык көчөдөн жатат, алардын ар бири, бөлүнөт.
- көмөч даамдуу торт туура тандалган буюмдарды гана болот. Бышыруу Teflon каптоо менен мыкты ылайыктуу идиш болуп саналат.
- көмөч казанга нан бир мүнөт жасаш үчүн сунуш кылынат, эгерде, алар кургап жана болот.
- абалда кесүү нан аралаш себ болбошу керек болгондо - алар даяр продукт, чиптер, аларды алдын-ала кесип кооздого болот.
көмөч Cake "Наполеон" - рецепт
көмөч кесим нан үчүн нан популярдуу түзүү үчүн идеалдуу "Наполеон". классикалык ыкма менен айырмаланып, ал эки саат, 40 мүнөт даярдоодо талап кылынат. Бардык бул зарыл -, коюлтулган сүт, жумуртка жана ундун камыр кыпчылган пантүркизм жана Custard куурулган керек, алардын ар бири 8 нан, аны жылдырып жууруп.
заттар:
- ун - берене 3.5.
- Жумуртка - 3 даана.
- sgushchenka - 380 г;
- сода - 10 г;
- уксус - 20 мл;
- кант - 370 г;
- май - 60 г;
- сүт - 500 мл.
даярдоо
- жумуртка менен коюлтулган сүттү бажыканадан.
- уксус, ун менен өчүрүлгөн содасы, кошуу жана камыр жууруп жатышат.
- 8 бөлүктөргө бөлүп, ар бир тараптан бир мүнөт үчүн кургак боткону көмөч нан жана Fry жылдырып.
- каймак, шекер менен, эки жумуртка сабап, ун, сүт менен 8 мүнөт бышырышат. мунай аралашмасын толтургула.
- Май, каймак алып, 2 саат арыктар үчүн коюлтулган сүт менен пан нанга бөлүп койду.
көмөч торту "Minute"
бир мүнөткө көмөч Quick кекс - бул ойдон чыгарылган эмес, чындык. Ошентип, ар бирине канча убакыт кууруп кекс кекс "мүнөттүк" тез даярдоого байланыштуу деген жумшалат керек. жараянды тездетүү үчүн, нан Whipped каймакты айлантуу үчүн, ага ыраазычылык билдирип, торт, 30 мүнөттөн кийин жесе болот.
заттар:
- уну - 750 г;
- коюлтулган сүт - 380 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- сода - 10 г;
- уксус - 20 мл;
- каймак 33% - 400 мл;
- кант - '60
даярдоо
- жумуртка жана ун менен коюлтулган сүттү бажыканадан.
- уксус жана элжирей өчүрүлгөн соданы кошуу.
- Sformuyte бусы 8, түзүү жана кастарлоо ар бир түрмөк.
- кант жана каймак токоч promazhte менен каймакты Whip.
- муздаткычта 30 мүнөт көмөч үй тортту кой.
көмөч торту "Smetannikov"
Мен өтө көп убакыт коротуп, бирок, дагы эле стол даамдуу кирет колдонулат, коюлтулган сүт менен көмөч каймак тортту жакшы көрөм болот келбейт. Ал тургай, камыр үчүн салттуу кошундулары, анын ичинде минималдуу азык-түлүк куржунунун, менен, сүзмө, продукт жумшак, жеңил алган жана ар кандай кошумча жөндөөлөр талап кылбайт. башкы нерсе - ага суук Портер, бери дегенде, 5 саат берет.
заттар:
- sgushchenka - 380 г;
- уну - 650 г;
- банк порошок - 10 г;
- жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- Кумшекер - 150 г;
- Каймак - 400 г
заттар:
- жумуртканын сарысы, ун жана бышыруу, порошок колдонуу менен коюлтулган сүттү бажыканадан.
- Roll камыр 7-кабат жана 2 мүнөт сайын кууруу.
- кант менен каймакты Whip.
- Май, каймак алып, муздаткычка 5 саат койду.
көмөч Honey кекс
Үйдө пантүркизм менен Cake рецепт жок меш менен даамдуу жана жыттуу продукт жардам берет. Бул учурда, көптөгөн адамдар балды колдонууну каалашат. Бул кемчиликсиз мунай-мшдетш каймак ылайык табигый азыктары, нан кофе түсүн ээ болгон ыраазычылык, жыты эмес, cloying таттуу, бири болуп саналат.
заттар:
- май - 150 г;
- Honey - 60 г;
- банк порошок - 10 г;
- кант - 170 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- уну - 450 г;
- коюлтулган сүт - 380 г
даярдоо
- кант менен жумуртка бажыканадан.
- суу бат эле бал жана зайтун майы 100 грамм эриди.
- жумуртка аралашмасы, ун, бышыруу кум менен аралашмасы менен айкалыштыруу.
- бирдей баардык сегменттерин эске камыр бөлгүлө. Ар-ролл жана кууруу.
- 50 г май жана promazhte shortcakes менен каймак коюлтулган сүт жазалоо.
Крем менен көмөч Cake
Анын Custard ашыгып болсо да, көмөч казанга жөнөкөй торт кыйналбастан таттуу айланды. Бул тамак камтыйт каймак patiser, тамак жакшы. акыркы каймак урматында бир сууга жана тамак жөнөкөйлөштүрөт плитасына боюнча жогорку температурада, учурда тамак коюу ырааттуулугун жана жөндөмүнө ээ болот.
заттар:
- уну - 490 г;
- Банк коюлтулган сүт - 1 даана.
- Жумуртка - 3 даана.
- сүт - 500 мл;
- май - 200 г;
- Кумшекер - 250 г;
- банк порошок - 10 г
даярдоо
- каймак үчүн, шекер жана 40 г ун, эки жумуртка сабап кирди.
- ысык сүт куюп, мешке 10 мүнөт бышырышат.
- май кошуу жана бөлүп койду.
- коюлтулган сүт жана жумуртка, 450 ун жана банк порошок грамм байланыш сыноо үчүн.
- 6 нан жана кастарлоо салып Камырды жайып.
- ысык сүт жүздү көйнөк.
көмөч Сыр кекс
көмөч быштак тартып Cake таттуу тиш, салмагы канааттандыруу үчүн. Өткөн тамагы айырмаланып, сыр кагын жогорку калориялуу, тамак учурунда кургап жок, чыгып жылдырып, алардын абалда кармоо кыйын эмес, аларда кандайдыр-бир бетмай менен бириктирилип, бир губка сымал продукт жок эле дегенде, 30 мүнөттүн ичинде коюъуз берет нымдуулук, чогултуу.
заттар:
- быштак - 200 г;
- уну - 300 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- сода - 10 г;
- sgushchenka - 380 г;
- каймак - 500 мл.
даярдоо
- кант жана жумуртка менен быштак тарт, сода, ун жана камыр жууруп жатышат.
- Sformuyte камыр 6 нан жана Браун аларды пантүркизм менен.
- сүт жана каймак май, каймак, катымды.
коюлтулган сүт менен көмөч Cake - рецепт
Көптөгөн эже артык коюлтулган сүт менен нан курмандыгына көмөч казанга нан бардык башка түрлөрү. коюлтулган сүт жасалган камыр менен, жөнөкөй иш: ал бат эле жылдырып чыгып, ал бир калыпта аркылуу бышырылган чыгат жана кургак печенье даамын жана ырааттуулук салат болот. Бул нан коюлтулган сүт таттуу жетиштүү болот, анткени, шекер кошпой даярдалган.
заттар:
- sgushchenka - 380 г;
- кайнатылган коюлтулган сүт - 380 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- сода - 10 г;
- уну - 550 г;
- май - 200 г
даярдоо
- жумуртка, ун жана сода менен коюлтулган сүттү бажыканадан.
- 8 нан Sformuyte жана кууруу.
- Promazhte нан, каймак, сүт жана кам каймак бар экенин көрүүдөбүз.
көмөч Chocolate торт - рецепт
Chocolate торт көмөч - кыш мезгилинде бир көргөн. Chocolate нан, тез тойгузам, таттуу сүт, каймак малынган, өзгөчө кыш мезгилинде келет жатат жандуулук, бүт күн энергиясын акысыз. Бул десерт даярдоо бейкапар менен таасирлентет жылы: жөн эле камыр какао бир кашык кошуп, камыр жууруп.
заттар:
- коюлтулган сүт - 580 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Какао - 30 г;
- Sugar - 40 г;
- банк порошок - 10 г;
- уну - 400 г;
- май - 120 г;
- каймак - 100 г;
- кумшекер - 25 г;
- мөмө - 100 г
даярдоо
- кант, жумуртка, какао, ун жана бышыруу порошок менен коюлтулган сүт 380 грамм Mix.
- Sformuyte 6 нан жана кууруу.
- каймак, май, кант менен 200г коюлтулган сүт бажыканадан.
- мөмө менен крем менен кооздоп менен токоч көйнөк.
көмөч Губка кекс
бышышы үчүн тандырга жок Cake коюлтулган сүт аткыланды гана жука shortcakes да кирет, ал эми кургак печенье камыр. Анын жууруп ун, май, шекер жана жумуртка классикалык ыкма боюнча, көмөч казанга салып куюп, коюп пергаменттен жана жапжашыл окурун нымдуу торт жалпы кеминде зарыктырып бир капкагы, жылуулук менен каптады.
заттар:
- Жумуртка - 4 даана.
- уну - 200 г;
- Кумшекер - 250 г;
- май - 350 г;
- sgushchenka - 250 г;
- банк порошок - 10 г
даярдоо
- жумуртка, кант, ун, бышыруу порошок жана зайтун майы, 100 грамм менен бажыканадан.
- 30 мүнөт жаап пергаменттен жана Simmer менен көмөч казанга салып сабоого, төк.
- тортту кесип үч бөлүккө. Ар бир май, каймак, сүт жана кам каймак бар экенин көрүүдөбүз.
көмөч Банан кекс
кошуу үчүн каалагандар чейин кордошкон торт сергектик жана экзотикалык бир көмөч, ал бананы колдонуу жакшы. Байланыштуу арзан, алар күн сайын мөмө категориясына көчүп келген, ошондуктан, корж назик, таттуу, жыты жана кемчиликсиз суюк крем менен бириктирип, кошуп, көп учурда шыгы менен колдонулат.
заттар:
- банан - 3 даана.
- уну - 750 г;
- камкаймак - 250 г;
- Кумшекер - 125 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сода - 10 г;
- sgushchenka - 300 г;
- май - 220 г;
- ширеси - 60 мл.
даярдоо
- йогурт жана кант менен жумуртка бажыканадан.
- соданы, ун, 100 сүт грамм жана 4 sformuyte тортту кошуу.
- пантүркизм аларды кууруу.
- , Банан сындырым нан коюп, каймак коюлтулган сүт, сары май менен жууп, жана сироп төк.
көмөч каттама Кондитердик Cake
Көптөгөн ашпозчулар сатып Каттама келген көмөч жеңил ачыткысыз нан жасап алып. өндүрүмдүн оор эмес экенин эске алып, жакшы камыр ээ. Айрыкча, анын жарым сааттык тамак сонун нан, анын түшүмүн берет, суюк каймак менен айкалышта популярдуу генеалогиялык бирине айланат "Наполеон".
заттар:
- маргарин - 250 г;
- уну - 750 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- sgushchenka - 380 г;
- май - 200 г;
- муз-муздак суу - 80 мл.
даярдоо
- Маргарин жаргылчагын уну.
- жумуртка жана суу кошуу.
- 8 топторду Sformuyte жана тоңдургуч 15 мүнөт үчүн жиберет.
- нан жана кастарлоо салып Roll.
- Май , сүт, каймак, катымды аягына жана кам каймак бар.