Мыкты бюджет, ошол эле учурда, чай үчүн жыпар жыты буркурап, десерт өтө даамдуу версия алма менен ачык тегерек болот. биздин тамак сени кантип бышырып, аны билебиз.
камырдан алма менен Open пай - рецепт
заттар:
- Ун - 520-680 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 2/3 чөйчөк;
- банк порошок - 10 г;
- каймак май - 210 г;
- Туз - бир чымчым;
толтуруу үчүн:
- алма - 700 г;
- каймак май - 100 г;
- кант - 1/3 чыны же даамын татып.
даярдоо
ыңгайлуу табак жумшартылган май салып, кант үчтөн эки чөйчөктү кошуу менен бирге баарын ийне-жибине чейин чыгыъыз. Кошумчалай кетчү нерсе, туз, кант менен зайтун майын куюп менен жумуртканы сабап кирди. бирдей чейин аралашмасы бажыканадан же электр аралаштыргычка экиге бөлүп, андан кийин алма менен ачык көмөч үчүн ышмалдасы эленет буудай уну жана өсүмдүк жумшак камыр менен ири көлөмдөгү төктү. Биз майлуу банк табактын Сакалчан жана өткөрүп берүү менен бир топтун аны аскадан кулатам. Ал эмес, өтө эле жогору схемаларды түзүү жана муздаткычка бир аз убакытка белгиленген, анын бетинде бир калыпта салмагын, бөлүштүрөт.
муздаган түрүндө камыр чейин ачык шумдуктай тамак үчүн алма толтуруусун даярдайт. Жууп, мөмө-топондон кутулуу үчүн, үрөн менен ядродон бошотулат. катуу алма боюнча кабыгынан болсо, анда ал аны кесип жөндүү. Кийинки ири бүдүрчөлөр салып жемиш кесип жана өсүмдүк май менен ысык тутулууну жайылып мизинде бар. Pritrushivaem алма сыра жана кант он беш мүнөткө чейин козгогон, мөмө баштапкы катуулук жараша, андан кийин толугу менен муздак берип, жогорку ысыктан дуушар болушкан.
Биз кырк беш мүнөт же керектүү Броунинг чейин 185 даража мешке үчүн алдын-ала кызуу менен камыр торт жана орду жөнүндө түрүндө салуунун бөлүштүрөт.
Даярдык муздай тортту, анда бөгүп кесип берип, кызмат кыла алат.
алма менен ачык асман алдындагы ачыткы торт
заттар:
- Ун - 325-340 г;
- кант - 45 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сүт - 120 мл;
- май - 60 г;
- кургак ачыткы - 20 г;
- Туз - бир чымчым;
- Vanilla кант - 10 г;
толтуруу үчүн:
- кант - татып;
- алма - 620 г
даярдоо
отуз жети градуска чейин кызуу түзүү желе, ачыткы таркатып, кант, Vanilla шекерди жана тузду таркатып, бир уруп жумуртка кошуп, бир аз, эленген унду жылынып, он мүнөт, жооптуу болушчу аралашмасын жууруп. Азыр алдын ала эриген кошуу жана жылуу мамлекеттик май чейин муздагандан кайрадан жууруп. жылуу долбоорун-эркин жерде камырдан болжол менен эки-үч саат менен контейнер аныктоо. Ушул убакыт ичинде бир жолу obminku кылат.
жалпы камырдан үчтөн эки бөлүгү даяр менен жарымы бир сантиметрдин Жоондугу чейин жылдырып болуп, ташыгычта же төмөн түзүү тирөөчтөрдүн түрүндө коюлат.
толтуруу алардын шекерди чейинки аштоолорго таштап койду таза жана майдаланган алмаларды менен томуктай же жумшарып, камырын коюшту үчүн салкын чейин май бир аз шекер менен pripustit болот эле.
камырдан калган үчтөн түшүп жана торт reshetochki боюнча аларды жука "жип". камдык
Биз жыйырма беш мүнөт же Броунинг каалаган даражасына чейин, мисалы, температура шарттарда жасалган токочту өйдө турат.
Сунушталган салышы силерге ишти жөнөкөйлөтүү жана даяр тартып flan даярдай алабыз Каттама алма менен. Ошентип, сынак даярдоо убакытты үнөмдөө жана десерт бир жаңы даам татпайт.