Биздин кымбат эмес жана өтө жөнөкөй тамак пайдаланып, каймак, сыр жана мөмө-жашоолорунун таттуу нан бышырып үчүн сунушталып жатат. Силер, албетте, алынган бышырган сонун даамы жана жыты болот.
сыр жана мөмө менен даамы ачуу кум торт - рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- сапаттык текшергенде уну - 265 г;
- Дыйкан май - 105 г;
- кант - 105 г;
- Тандоо тоок жумуртка - 1 даана.
каймак үчүн:
- жумшак сыр - 515 г;
- Тандоо тоок жумуртка - 1 даана.
- кант - 140-190 г;
- каймак - 85 г;
- кант Vanilla же кадыресе - татып;
- Крахмал - 60 г;
- ар кандай мөмө - татып.
даярдоо
Башында, торт жасоо үчүн баштап, 195 даражалык бир температурага мешке жылытып, аны буруп койду. Бул учурда, кичинекей идиштеги кант камыры, аба үчүн режиссерун жумшак май жана кум компоненттерин айкалыштыруу. Камчы жүрүшүндө дагы бир тандоо тоок жумуртка кошуп. кирип, натыйжада массасынын бир аз убакыт үчүн муздаткычка көчүп топту чыгып кылып камыр-жылдын акырына карата абал боюнча.
Ушул эле учурда, биз каймак сыр тортту даярдайт. аба Комбайн бул быштакка талкалап, анан каймак, кант жана крахмал менен ылайыктуу идишке аралаштырып, жумуртка, кадыресе же кадыресе шекерди кошуп horoshenechko максималдуу түрдүүлүк чейин козгойт.
Азыр бамперы жаратуу, ылдый жана дубалдарына майлап түрүндө жана таратуу койду муздаткычка чыккан камырдан бир топ, алып чыгат. үстүнө каймак сыр салып, жогорку жууп, мөмө-obsushennye таратышууда. жемиш даам өтө аз же жетиштүү болушу мүмкүн быштак үстөм - сиздин артыкчылык жана даамга өлчөмүн аныктайт.
Ал кырк же элүү мүнөт торт бышырып, аны толугу менен ак ниеттик менен жол гана калууда.
чоң диаметрлүү абалда үчүн атайын иштелип чыккан ингредиенттердин суммасы. 20-22 см көлөмдөгү диаметри контейнерлер үчүн эки эсеге керек.
быштак жана мөмө менен Shtreyzelny пирог
заттар:
камыр үчүн:
- сапаттык текшергенде уну - 205 г;
- Дыйкан каймак май - 105 г;
- кант - 55 г;
- Vanilla - чымчым;
быштак жана жемиш толтуруу үчүн:
- жумшак балмуздак - 365 г;
- Тандоо тоок жумуртка - 3 даана.
- кумшекер - 265 г;
- Vanilla - чымчым;
- кант - 30 г;
- Крахмал - 30 г;
- Ар бир мөмө - 290 г
даярдоо
shtreyzelnoy күкүмдөрдү алынган өтө назик жана даамдуу торт. казанга башында калбырдан сапаттуу ун тамак, кант жана Vanilla менен аралаштырып, анда жумшак май кошуп, көгөрүп чейин кол тарт. Кийинки, муздаткычта камыр менен казанды коюп, түзүшүнө алат.
электен же Комбайн аркылуу melenko тыныгуудан аркылуу Curd жаргылчагын, анда, кумшекер жана Vanilla менен аралаштырууга жумуртка кошуп, Кудайдын бардык курал-шөкөт чейин сабашат. дагы бир казанда алдын ала жууп-жемиштерди жана крахмал жана кант менен аралаштырып салган.
майлуу түрү түбүнө чейинки эки катар бир калыпта бөлүштүрүлгөн камырдан жарымы жана анын pritrambovyvaem караганда бир аз көбүрөөк тараган. Азыр быштак төгүп, ал жемиштерди жайылып калган бейкуттукта чачсын. бышыруу Анткени сен камырды 180 градуска Тандырга нан элүү мүнөт керек.
Катмар торт, каймак, сыр менен, multivarka менен тоъдурулган жемиштер
заттар:
- Каттама - 520 г;
- кант - 85-100 г;
- Vanilla - чымчым;
- жумшак балмуздак - 305 г;
- Тандоо тоок жумуртка - 1 даана.
- ар кандай тоъдурулган жемиштер - 140 г
даярдоо
Pie Бул рецепт даярдоо үчүн абдан эле жөнөкөй. Ал, эки бирдей бөлүктөн, түрмөк салып Каттама бөлүп кошулган multikastryulyu алардын көп салып, кант, жумуртка жана кадыресе быштакка менен жогорку аралаш таратуу үчүн жетиштүү болуп саналат. Бүт жер жана тоңуп калган жемиштерди чиритүү өтүшү менен эритүү жок, ошондой эле продукт чакан бир катмар чыгып тоголонуп камтыйт. каалаган болсо, анда ал бир тилкесин же сандар кесип жана баштапкы тортту кооздого болот. Отко бышыра продукт "бышыруу" режиминде элүү беш мүнөт болот.