ар бир бий жалкоо белгиси Recipe быштак Манты. Бул тамак мыкты жана пайдалуу бир аш болумдуу тамак болуп калат. Бүгүн биз кантип быштак менен жалкоо ниетин коюп тамак сага айтып берем!
Быштак менен жалкоо Манты
заттар:
- быштак - 400 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- кант - татып;
- суу чыпкаланган;
- сүзмө - татып;
- туз.
даярдоо
электен быштак жакшы руб, кант кошуп, жумуртка кууп аракет. Кийинки, унду кошуп, жакшылап жактуулуктун үчүн майдалап. такта кесүү жана ун менен кан чачып, аны кылдаттык менен ичке колбаса салып камыр түрүүгө. Андан кийин, анын этин жиликтеп бөлсүн жана бир туру пайда, "тыйын". ортосунда, ар бир preform чакан кемтиги даярдоо. Азыр, чыпкаланган суу менен толтурулган идиш алып, отко салып жатканда, бир кайнатып алабыз. Алар ылдый жагынан менен биригет да эмес, ушунчалык назиктик менен жасалса, коюп, ыргытып жибер, аларга тамак. 10 мүнөттөн кийин, биз, туз жана сүзмө менен жана мезгилди жок.
быштак жана манканын менен жалкоо Манты
заттар:
- быштак - 400 г;
- манка - 3 косыныз. идиш;
- кант - татып;
- кичинекей Туз - бир чымчым;
- ун.
даярдоо
Curd кылдаттык менен, = рт = манка, шекер жана бара-бара киргизүү унду кошуп. Кылдаттык менен камыр жууруп, бул үчүн 20 мүнөт Desk floured туруп кетип, бирдей көлөмдө кирип натыйжасында массасы жана ар бир колбаса кирер менен бөлүшүү. Андан кийин майда, аларды жиликтеп, жана тыкан топторду бара. сүзүшөт кийин суу жана жара кайнап менен workpiece жайылып 5 мүнөт. Анан даяр коюп чыгып алып, чайноо же каймакты, аларга кызмат кылат. манка колдонуу менен, булар бир кыйла жумшак жана аба болуп саналат.
Быштак менен жалкоо туздуу Манты
заттар:
- семиз быштак - 1 кг;
- Жумуртка - 1 даана.
- туз - татып;
- ун - 2 косыныз.
- май - 50 г
даярдоо
Сыр жана жумуртка, бир аралаштырганы менен сабап, бир чымчым тузду, ыргытып жибер. Андан кийин, ун кошуп анын бөлүктөрүн бошотуп жана дайыма чачкан кезде. Андан кийин, таза сүлгү менен капкактын даяр салмагы менен 15 мүнөттөй эс алууга кетти. ашкана столу чачсын буудай унун жер үстүндөгү жана жер сабоого жугат. бөлүктөргө бөлүп, бири-колбаса ролл жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Ар бир оюкка жана жаткан бөлүгүнүн борборунда даамы менен туздалган кайнап жаткан сууга, аларды аткаргыла. Кийин аларга 5 мүнөт кайнатып пайда, кармайт жана плиталардын жайылып үчүн кургум кашыгы менен. Эгер булар кургак көрүнөт, суу сары май же каймак менен кызмат менен.
балдар үчүн Быштак менен жалкоо Манты
заттар:
- ун - 4 косыныз. идиш;
- семиз быштак - 400 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- ак кант - 3 косыныз. идиш;
- май - 30 г;
- сүт шоколад - 40 г
даярдоо
Быштак, жумуртка, шекер, ун жана жууруп камыр. Анан үстөлдүн үстүнө нымдуу колун жылдырып, ар бир борборунда топторду түзүү, шоколад сындырым киргизүүгө жана тоңдургуч 30 мүнөт жок. Андан коюп кайнатып, сары май менен чачып, кызмат.
картошка менен сыр жалкоо коюп кандай тамак?
заттар:
- ун - 2 косыныз. идиш;
- быштак - 300 г;
- картошка - 3 даана.
- Жумуртка - 2 даана;.
- картошка крахмалы - 1 косыныз. идиш;
- туз;
- май - '30
даярдоо
Картошка кайнатып, каймак, сыр менен биригип, тазаланат. Баарын жакшылап майдалап, жумуртканы кирип ундан жана крахмалдан кошуу. жука колбаса салып Камырды жайып, этин жиликтеп бөлсүн. козгогон, ал эми биз, ошол эле жылмакай топторду жана кайнап туздалган сууда аларды кездешпейт түзөт. Даяр Манты сары май, каймак менен чачып, кызмат кылып жатышат.