Бул кытырак сезилет - бул жөн гана базасы бар. Сиз куурулган бир сындырым нан карата кандай жараша, сиз каалаган нерсе - бир кулинардык Китч тартып гурман тамактануудан же десерт үчүн. Бирок, бул абдан маанилүү жана кантип өздөрүнө кытырак даярдоо болуп саналат: сүт мешке жумуртка же кургак кууруу же жашылчага, жыпар жыттуу заттарды, же сарымсак. Кытырак нан тышкары үйү, жегенге эч нерсе дээрлик жок болуп кеткенден кийин, толук мененки болуп, же түшкү тамак кошо аласыз. Алар ысык жана муздак, таттуу жана өткүр жеп жатышат. абдан кызыктуу параметрлери Эгер сизде ушул макала боюнча таба аласыз.
Бирок, биздин тамак жөнүндө жумуртка менен тост тамак баштаганга чейин, бир бийлик эстеп - нан кечээ болушу керек, ал эми жакшы - баарыдан мурда, сен сатыла эски кабыгы ыргыткан жок.
сыр жана жумуртка менен Сыра катырак
баштапкы рецепт биздин дүкөндөрдө сейрек чакырат Gruyere жана Cheddar сыр. Сиз башка бирдей жакын жана жеткиликтүү сыр болушу мүмкүн. Татып көргүлө, албетте, өзгөртүү, бирок, балким, андан да ушундай жакшы.
заттар:
- ак нан - 6 сыра;
- сыр катуу - 120 г;
- French кычы - 1 аш кашык ;.
- пиво - 1 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 1 даана.
- кызыл калемпир - 1 чымчым;
- май - 50 г;
- укроп - 1-топ.
даярдоо
жумуртка менен French тост кантип түзүү керек? нан менен карттанып, кесип жана кесинди үчбурчтуктан. Тандырга, ышталган жөнөтүү. Ошол эле учурда, ири н күнү майдаланган сыр, сары кычы данына жана кызыл калемпир менен аралаштырып, сыра төгөм. Этияттап, куш көбүк сабалган жумуртка менен биригишет.
Биз меш-кургатылган чыгып, бирок куурулган нан, аларга бир аз салкын берет. сыр массасы - Ар бир үч бурчтук, Биринчи май, ошондой эле үстү-үстүнө коюшсун. жогорку жылуулук боюнча бир нече мүнөт бышырып. Hot катырак жана майдаланган чөптөр менен чачсын жана сыра кызмат.
жумуртка жана жаңы козу карын менен French катырак - рецепт
заттар:
буудай нан - 200 г;- Жумуртка - 2 даана;.
- сүт - 1 косыныз.
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- май - 50 г;
- козу карындар - 5 даана.
- Пияз - 1 даана.
- ун - 1/2 Art. идиш;
- нан чакан - 1 косыныз. идиш;
- туз, жер кара мурч - татып.
даярдоо
Нан бир сантиметрдин коюу жөнүндө кесинди. туз менен жумуртка бажыканадан, сүт жана бул аралашма нан аралаштырылган болгон кошуу. бир гана тарабындагы ар бир кесим Fry. заъын нан тараган бир жолу түшүп unroasted жийиркендим.
кыйылганын, пияз жана козу карын, туз, калемпир менен көмөч Passeruem. каймакты кошуу. унга Ошентип акырындык менен киргизүү. бир капкак менен жаап, бышкан кытырак тууралуу 20 мүнөт аралашмасын жайып үчүн себилип, жалпайтуу жана мешке 10 мүнөткө ышталган нан suharyami.Otpravlyaem чачсын.
жумуртка менен Sweet катырак
заттар:
- таттуу бөлкө - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- сүт - 2/3 ст.
- . Brown кант - 1 аш кашык;
- каймак май - 100 г;
- корица - 1 чымчым.
даярдоо
айрылышына бир аз, сүт, кант жана кабыгынан менен жумуртканы сабап кирди. жакшы жылытылат тутулууну эки тарабында таттуу тактоо жана кастарлоо бул аралашманын сындырым нан малып. Даяр тосттор кагаз сүлгү биринчи тарап, ал өтө эле көп майды алып жатканда - жылуу плитада. Даяр деликатес сиз ликер "Cointreau" менен урушуп кетиптир болот. майдаланган кант менен чачырады джем, бал же мөмө менен тамак кызмат кылгыла.
сүт, Хам жана жумуртка менен French катырак
заттар:
- буудай нан - 200 г;
- Балык - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 2 косыныз. идиш;
- сүт - 1/2 ст.
- май - бышышы үчүн.
даярдоо
нан сыра кесилген нан менен Хамдын эле сыра да 2 эсе көп болгон. карбай үчүн, сүт менен жумуртка сабап, акырындык менен ун киргизүү. нан, эки сындырым нан чочконун койду, ыкшап, алтын Браун чейин эки тараптын карбай жана куурулган кытырак боёлгон. дасторкондо ысык кызмат кылгыла.