да, чондор жана балдар сыяктуу Тендердик тоок эти. Ал башка эч бир эт тынчтык биригип, бир эле учурда жеште болуп саналат. Кук тоок чаап да башталгыч мырзайымына үчүн оор болот. Бул тамак үчүн убакыт көп талап кылбайт. Биз силерге тоок cutlets бир нече Recipes сунуш.
Кандай тоок тийбей кууруу үчүн?
заттар:
- тоок төшү - 600 г;
- Жумуртка - 2 даана;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы;
- туз жана жыпар жыттуу.
даярдоо
Тоок төшү эле, жууп, өкчөмө таш ыргытып, бөлүп жана ашкана балканы түртүп жатышат. Торун эмчек туз, жыпар жыттуу заттарды жана моюн сунган сарымсак түртүү. жарым саат этинен коюъуз үчүн калтыр. , Жумуртка Beat даамын туз жана жыпар жыттуу кошуу. Жакшы жылуулук пантүркизм мунай. жумуртканын бир дип, төшү, анда ун жылуусу жана көмөч кайрылып. алтын Браун чейин ар бир тараптан Sauté кызмат кылгыла.
Breadcrumbs тоок cutlets
заттар:
- тоок эти - 600 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- аттыргыч - 100 г;
- өсүмдүк майы - 200 мл;
- туз, кара мурч.
даярдоо
тоок бышыруу балканы түртүп, жакшы туз жана калемпир тийбей. жумуртка бажыканадан кылдат жана жонго podsolite. жумуртканын Fillet дип, анда Breadcrumbs сүйрөө менен. мунайдын ири өлчөмдө чаап Grill алтын Браун чейин терең май болот.
сыр карбай тоок Стейк
заттар:
- тоок эти - 700 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Сыр - 150 г;
- ун - 4 кашык;
- лимон ширеси;
- туз, калемпир.
даярдоо
даана ар бир жарым шырыктарды кесип. Бир аз уруу жок. туз жана калемпир менен руб бириктиргичтери, анда, лимондун ширесин куюп. кичинекей н жөнүндө Сыр руб жана жумуртка менен бирикпейт. ундун ар бир кесим portioned эти ролл, анда ага карбай жакшы дип. чейин, өсүмдүк майы менен Fry бышырылган. тамак кийин, кагаз сүлгү менен куурулган тийбей койду. Бул май калдыктары жок жана даам дагы конкурстук шырыктарды жана жеңил алууга жардам берет.
Chops тоок төшү
Chops тоок төшү ар кандай дасторкон үчүн кемчиликсиз. Бир гана өздөрүнүн өжөрлүгү боюнча буруш керек, жана жаңы тамак бир тутам жарык. Жана май куюуу же Клярдагы этинен үчүн маанилүү сыныктары буюмдарды жасап койсо болот.
заттар:
- тоок -1;
- помидор - 4 даана.
- Сыр - 400 г;
- Майонез - 500 г;
- жашылча;
- туз жана калемпир.
даярдоо
шырыктарды чайкап, бирдей бөлүктөргө кесип, андан кийин акырын түртүшөт. Tomatoes кесимчелер. Сыр торун жана томатты кошуп. майонез менен жаппагыла жана майдаланган петрушканын кошуу. Анын сынып-өчүрүү илгичтери боюнча май жана жер менен бир аз өскөн катмарын бышыруу. туз жана калемпир менен бириктирген шырыктарды чач. Андан кийин помидор жана сырдан чаап аралашма үстүндө. Ошондой эле банк баракта жалпайышы жана 170 градус 30 мүнөт мешке коюп. сыр күрөң баштайт замат, тийбей алып, кызмат кылат.
тоок cutlets таттуу, кычкыл: White
Бир нече адамдар тоок cutlets даярдоого, башкы сыры: White керек экенин билем. Well маринатталган эт ширелүү болот жана табитин жыт бөлүп чыгарат. Сиз жеңил жыттуу тамак marinate болот, сен дагы бир аз таза нерсе менен келе албайт.
заттар:
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- кетчуп - 2 косыныз. идиш;
- Сары кычы - 2 кашык. идиш;
- Лимон - 1 даана.
- апельсин - 1 даана.
- Honey - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
лимон жана кызгылт сары шире кысып. Анда, майонез, сары кычы, кетчуп жана бал кошуп. жылмакай чейин эле Mix. этинен ашуун: White менен идиштин ичине кылдаттык менен бардык тараптан Аларды сагынып. Оозу менен чөйчөккө жаап, 2 саатка муздаткычка marinate үчүн кетип калды. Бөлүнгөн убакытта аркылуу коопсуз чаап ала аласыз, бышырып жана кызмат.