токочторду, көп тамак - булочки ар бир сүйгөн түш менен токочторду, эт толтурган бир топ - бул жөн эле куру кыял эмес. гана эт токочторду, мискей Pyrozhkov камырдан даражасын жөнгө салуу мүмкүн даяр болушу үчүн, биз сага сунуш жана эмне. Бирок, бул жолу биз үчүн гана эмес, даяр болот эт көөлөп эт жана капуста менен келейинби көөлөп.
эт жана капуста менен ачытма кагын
заттар:
камыр үчүн:
- кургак ачыткы - 1 аш кашык ;.
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- сүт - 1 косыныз.
- ун - 4-5-V.
- . Туз - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сары май - 1/3 Art.
толтуруу үчүн:
- Жер уй эти - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- Fresh капуста - капуста 1/2 башчысы;
- бакыт - 500 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
жылуу суу жарым чөйчөгүнө ачыткы жана шекерди асыл тукум жана ишке кетип. Биз жылуу сүт жана козгоо үчүн ачыткы кошуп келди. Ун, эленет жана туз менен аралаштырылган, ачыткы куюп чечим кийин жумуртка, зайтун майын кошуп, камыр жууруп жатат. бир сүлгү менен идиштин жана капкактын салып даяр камыры ачакейди айландыра жасап чык. камыр жылуу чейин көп келип, ал өлчөмүн көбөйтүү эмес, ошондой калтыруу.
Ошону менен бирге, келгиле, жашырын көрөлү. пантүркизм-жылы май чейин жылуу жана ачык-айкын чейин пияздын кууруу. аны басып чейин күтүп пияз, эт кошуп, анан унитаз таза жана майдаланган жатып бакыт . Пан мазмунун мөөн, тендердик капуста чейин, бир жакшы жыл унутуп жок.
Ошол эле учурда, биз камыр бир урдум да, ал дагы бир жолу барып бер. бөгүп камыры бөлүп чыгып келе жаткан, жупкага ар бир бөлүгүн жылдырып, борбордо жана zaschipyvaem илмек салуунун тараган. Биз 15 мүнөт сыяктуу эт нандарды, туздалган берип, андан кийин мешке 180 градус 30 мүнөт бышырды.
эт жана капуста менен рецепт котлеттери
заттар:
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- капуста - 1/4 капуста жетекчиси;
- Картошка - 250 г;
- Жер уй эти - 500 г;
- томат пастасы - 3 косыныз. идиш;
- Worcestershire чыгы - 1/2 аш кашык ;.
- Кургатылган, ангина - 1/2 аш кашык ;.
- туз жана калемпир - татып;
- Каттама - 1 пакет.
даярдоо
Shinkuem капуста. Картошка жана таза кесимчелер. пантүркизм менен майды жылытып, ал эми алтын Браун чейин жашылча даярдап кууруу. Кийин, жер уйдун, бардык көтөрөйүн сатил элечек, ошондой эле алтын болот күтүп кошуу. стакан сууга аралаштырып томат пастасын толтуруу толтуруу жана Worcestershire соус, ангина, туз жана калемпир кошуп. 15-20 мүнөттүн ичинде баары биригип мөөн.
Биз, камыр чыгып тоголонуп салуунун коюп, анын борборунда, аянттарында, бөлүнөт. жарым аянттарында кошот, ал эми четтери буу розеткага үчүн кичинекей тешик zaschipyvaem керек. май менен эт жана капуста менен колго жасалган нандарды нымдап алтын Браун чейин камырды 190 даража Меш жука салды.
эт жана капуста менен нандарды кандай тамак?
төмөнкүдөй конкреттүү рецепт токочторду, биздин классикалык түшүнүктөрдүн такыр башкача, ал британ тамак-аш сүйүүчүлөрү ыраазы болот бүтүндөй portioned нандай эмес болуп саналат.
заттар:
- уй жымсалдабай - 1,5 кг;
- туз жана калемпир - татып;
- май - 4-косыныз. идиш;
- пияз - 2 даана;.
- капуста - 1/4 ст.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- сабиз - 2 даана;.
- сельдерей - тутка 2;
- козу карын - 300 г;
- розмарин - 1 бутактары;
- сыр - 250 г;
- кара пиво - 4 косыныз.
- shortcrust кондитер;
- жумуртка.
даярдоо
куурдак май алтын Браун чейин пияз куурулган. , Майдалап, жашылча жана козу карындардын ага салуу алар да ышталган чейин күтүп, андан кийин ун жана урнага кошуу. , Чабак делинип чейин күтүп, ар бир сыра куюп, туз, калемпир жана Розмари кошуу. бардык 40 мүнөт себилип, андан кийин portioned түрүндө, сыр жана камырдан "капкак" жогорку капкагын катмарынын жайылып. Нымдап сабап жумуртка камыр жана отко кактап токоч 200 градус 25 мүнөт.