Картошка нан бир шорпо колдонуп же торлуу массасы, жашылча ун бир бөлүгүн алмаштырат бышырган өзгөчө түрүнө, таандык болот. Мындай өнүм мүнөздүү жагымдуу жыты, төшөлгөн, жумшак бир жугуму кабык болуп саналат. Көпчүлүк өлкөлөр, анын даярдоонун өзгөчө тамак жана ашканада татып салбай ойнош болжол менен бөлүшүүгө ынтызар.
бир картошка нан кантип жасаш үчүн?
тандоо картошканын ар нан. Бул нан бир картошка casserole сыяктуу кулашы жана бутерброд колдонулган эмес.
- Эреже катары, камыр жыпар жыттуу заттарды, ачыткы, суу, же сорпону кошуп, камыр жууруп, майдаланган карт ун бир бөлүгү болуп саналат. Кээде, бул ун, ачыткы, акшактын колдонуп, каймак, айран бышырып эмес.
- картошка менен Нан териси менен кайнак аарчыды бышкан ыкма же ыкма жасап койсо болот.
- Көпчүлүгү ун майдалап катышы колдонуп, 1: 2.
- эзилген картошка, нан, жок эле дегенде, 20 мүнөт жууруп керек.
картөшкө бышырган менен нан
Картошка Тандырга нан жазма банк сапатын толтурат. Ачытма камыры, картошка менен аралаш, тез эле чыгып, төшөлгөн, камырабай баштайт. Картошка - крахмал сүйүүнүн ордун жана банк майда ролун ойнойт, Crumb түзүлүшүн жакшыртат. шорподон Мындан тышкары, бул таасир эсеге жогорулаган.
заттар:
- жаңы ачыткы - 15 г;
- кайнатылган картошка - 4 даана.
- уну - 600 г;
- картөшкө бышырган - 200 мл;
- Мунай - 60 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- кант - '30
даярдоо
- Spread ачыткы жана кант, сорпосун 100 мл кошуп, 10 мүнөт бөлүп койду.
- pyurirovanny картөшкө, жумуртка, ачыткы, туз, мейиздин, майды кошуп, ун, 500 грамм, камыр жууруп жатышат.
- 40 мүнөткө жылуулук салып кой.
- ТЕШКИЧТЕР 100 г ун кошуп, дагы бир саат жылуулук кайрылып.
- Sformuyte жана саат 30 градус мешке текшерме кийди.
- температурасы 180 нан бышырат, картошка 30 мүнөт жогорулатуу.
Картошка нан ачыткыга
картошка боюнча ачыткынын нан - ачыткы ордуна. ачыткы жасоо үчүн колдонулган кайнатылган картошка, анын ишине жигердүү жардам азоттуу кошулманы камтыйт. камыр түшүп, анткени, ал ачытуучу ылдамдыгын жана анын түзүлүшү кысуу даяр нан, мурунку абалына алып ушунчалык жеңил жана ачык түзөт.
заттар:
- жакет картошка - 1 даана.
- Sugar - 30 г;
- Суу - 220 мл;
- уну - 420 г;
- туз - 10 г;
- май - 80 г;
- кайнатылган картошка - 150 г
даярдоо
- Куртка картошка корки чорду.
- жылуу суу 10 кант г, 120 мл менен жаппагыла жана жылуулук салды.
- 3 күндөн кийин, 20-ун поток ж.
- Mix 60 суу 100 мл бар уюткуну мл жана 100 г ун, 2 ч үчүн бөлүп коюшу керек.
- Портер pyurirovanny картошка, туз, май, шекер жана 300 г ун кошуу.
- Sformuyte нан жана туруктуулук алып барып койду.
- Картошка 180 градус 30 мүнөт нан бышыр.
картошка, ачыткысыз нанды рецепт
органикалык бышырган Fans өрттөгөнгө картошканы нан даярдай алышат. Картошка ачыткы камырдан колдонулган чийки темир торлуу картошка жана абдан даамдуу жана жыттуу даярдоо, бай компоненттерин пайдалануунун жок партиясы көлөмүн кошумчалайт табигый жана дени сак продукт болуп саналат.
заттар:
- Суу - 1 литр;
- Sugar - 20 г;
- туз - 20 г;
- картошка ачыткы - 300 мл;
- уну - 2 кг;
- май - 40 мл.
даярдоо
- суу, туз, кант ээриши.
- картошка ачыткы жана ун 500 грамм кошуу.
- бир саат жылуулук киргизилген.
- калган ун кошуу.
- Sformuyte нан жана четке 2 саат үчүн койду.
- 80 мүнөт отко кактап, температурасы 200 150 градуска чейин төмөндөтүлөт.
Finnish картошка нан - рецепт
Finnish-Russian-dictionary-жылы картошка, нан - бул Риско ачыткысыз коюу жана даамдуу нан болот. Алар эзилген картошка жана ундун ар кандай түрдөгү камыры ачыганда өлкөнүн бардык, бышыр. Бул өзү даана картошка камырдан жумшак мүнөзү менен айырмаланган буудай, ун, талкан бөлүкчөлөрүнүн, коюу текстура жыйындысы болуп саналат.
заттар:
- эзилген картошка - 500 г;
- талкан кабырчыктар - 120 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- уну - 250 г;
- май - 60 г;
- шекер жана туз - 10 г;
- банк порошок - 10 г
даярдоо
- жумуртка менен шекер, туз, зайтун майын жана массасын бажыканадан.
- башка нерселердин баарын кошуп, 10 пастилкалар sformuyte.
- 200 градус нан Finnish Картошка 20 мүнөт бышыр.
Irish картошка нан
Irish картошка нан Fudge тамагында, мененки-ашы жана жумуртка деп кошумчалайт - Биринчи жана салаттар, жана кечинде - ширелүү Колбаса. Бул пантүркизм алтын чейин куурулган канааттандырарлык жана эзилген картошка, май жана ундун жасалган таттуу торт эмес, жөнөкөй жана даярдоо үчүн жеңил болот, ошондуктан, Ирландия, анын башталышы менен адамдар жана иш күнү кылып, аны аягына чейин.
заттар:
- кайнатылган картошка - 4 даана.
- уну - 100 г;
- май - 40 г;
- туз - 5 г
даярдоо
- картошка орус рубли жана май жана ундун 20 г аралаштырып.
- жупкага чыгып Roll.
- 2 мүнөт үчүн зайтун майы менен кактап Irish картошка нан.
Тандырга, пияз менен картошка нан
нан жаңы даамдарды жана жыпар ар болгусу келгендердин баары жакшы пияз менен картошка, нан жасаш. Ал май же кургатылган пияз куурулган камыр кошуп, ар кандай жакты салышы да колдонулушу мүмкүн. сунуш кылынбайт, чийки жашылча колдонуу: ал камыр "Cleckley" кылам, жыпар жыттуу жана propechetsya жок кыла албайт.
заттар:
- жакет картошка - 250 г;
- уну - 550 г;
- Ачыткы - 20 г;
- сүт - 250 мл;
- пияз - 2 даана;.
- май - 30 г;
- өсүмдүк майы - 60 мл;
- Sugar - 20 г;
- Жумуртка - 1 даана.
даярдоо
- шорпо салып картошка менен жем корки.
- пияз кууруу.
- жылуу сүт кошуу, ачыткы, шекер жана 100 г ун.
- 15 мүнөттөн кийин, Портер пияз, картошка, башка заттар кирет жана жууруп.
- 30 мүнөт sformuyte нан кийин, 180 градус 40 мүнөт бышырып.
Германиянын картошка нан - рецепт
нан бышыруу менен жылмалуулугун тууралуу Германиянын накыл эми буудай менен кайрак буудайды ун кошуп, картошка, буудай өрттөгөнгө боюнча аралаш четке кагат. Ал немис, кылдаттык менен даярдалды, ошондуктан honeycombed күкүм алынат, жез-түстүү кабыгы жана кориандрдын нан үрөй жыты калемпир жана кара мурч бир ачуу даамы менен була.
заттар:
- кара буудай уну - 90 г;
- буудай уютуу - 45 г;
- Суу - 300 мл;
- Буудай уну - 360 г;
- туз - 10 г;
- шорпо - 120 г;
- кориандрдын калемпир жана кара мурч.
даярдоо
- Стартерде менен кара буудай унун, 45 грамм аралаштырып ачыткы алып келип, сууга 35 мл.
- бир күн үчүн 25 градус сандалып жүрүү үчүн калтыруу.
- , Суунун 260 мл туз таркатып бир баштаса, калган компоненттерин жана аралаш кошуу.
- Sformuyte нан, бир саат туруктуулук үчүн аны таштап кетишет.
- 40 мүнөт отко кактап, температура 190 градус буу 240 градуска чейин төмөндөйт.
камкаймак менен картошка нан
Картошка , ачыткысыз нан - бышырган үчүн убакыт жок, чындыктан баш тарткандарды бекиш үчүн ал. Бүгүнкү күндө, өзгөчө, үй кожойкелери, башталгычтар жөнөкөй жана табигый азыктары катары пайдаланууга аракет кылып жатканда. Камкаймак кемчиликсиз картошка камыр туулат. крахмал менен өз ара аракеттенүү, ал ошол замат нан бышырып берет ачытуучу, ылдамдайт.
заттар:
- эзилген картошка - 160 г;
- камкаймак - 250 мл;
- уну - 300 г;
- сода - 10 г;
- туз - 10 г;
- май - 40 мл.
даярдоо
- ун жана тамак содасынын, туз жана жылуу айранды туташтыруу.
- майдаланган карт кириш жана 10 мүнөткө камыр жууруп жатышат.
- 200 градус 30 мүнөт боюнча бышырып.
нан жасаган картошка нан
нан жасаган нан жана картошка кабырчыктар дээрлик күн сайын бышырып алабыз. кээде заманбап машина 4 саатка Mighty нан, картошка кабырчыктар, толугу менен жогорку сапаттагы ыкма менен жасалган, алууга жардам берет, анын даам, татуу продукт натыйжалуулугун жакшыртуу. Нан кулпунуп тартса, талкаланып жана көрбөшү үчүн идеалдуу эмес.
заттар:
- ачыткы - 5 г
- уну - 500 г;
- сүт - 350 мл;
- картошка кабырчыктар - 25 г;
- туз менен кант - бир чымчым;
- май - 40 мл.
даярдоо
- тапшыруусу боюнча азыктарды кой.
- "Негизги банк" ашпозчу режими. Бардык убакыт - 4 ч.
multivarka бир Картошка боюнча буудай нан Recipe
Картошка жана кара буудай multivarka нан кулпунуп, жыпар жыттуу, бир аз таттуу экен. Буудай уну узак убакыт бою жууруп жатат, ал көтөрүлөт. Картошка ачытуу жараянын, ал 100 мүнөт үчүн "кукилерди" түзүү жана аудио белгини күтүп калган жерде камыр куш саат өткөндөн кийин болуп, өзү да, анын ичинде multivarku "деп сурайт" тат.
заттар:
- шорпо - 40 г;
- кара буудай уну - 500 г;
- буудай уну - 80 г;
- Ачыткы - 10 г;
- сүт - 300 мл;
- бал - 40 г
даярдоо
- сүт соус, бал, ачыткыч, 40 ун эки түрлөрүн грамм жана 30 мүнөт бөлүп салуу.
- ун, жууруп, rasstaivayte саат кириш.
- Кук "бышыруу" 1 саат 40 мүнөт.