жай мезгилинде, көп мөмө менен коюп жатышат. бир-эки жерге бир алча менен коюп тамак кантип төмөндө окуу.
алча менен Манты - бир нече рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- Буудай уну - 5 чөйчөкчө;
- . Сода - 1 аш кашык;
- камкаймак - 500 мл;
- Sugar - 50 г;
- туз.
толтуруу үчүн:
- бышкан алча - 500 г;
- кант;
- каймак май.
даярдоо
стол слайд Sift ун, шекер, туз, сода кошулган. Бул кургак аралашмасын жакшылап аралаштырып. борбору оюкка, анын йогурт, куюп. Spoon ун салып суюктукту кийлигишпейт. Натыйжада, биринчи кыроого келет. Анан колу менен жууруп уланта берет. Иш ун pritrushivaem менен ойлуу бети, ага камыр коюп, камыр ачыткан улантат. Ашыкча ун Эгерде камыр өтө тик келип, кошуу үчүн аракет жок. Список, биз жарым камыр бөлүп, ал "эс алганы" деп, бир пакетте орогула.
алча кир жууганга жана алардын сөөгүн алып: ортодо толтуруу керек. Андан кийин биз камыр жулуп, карапайым өз колу менен, майдалап. Кийинки 3 мм коюу жөнүндө, анын пайда түрүүгө. айнек жардамы менен чөйрөлөрдү кесип. Бир аз шекер төгүп тураллара, бир нече жемиштерди тараган. пайда Varenichki билүү. Бул үчүн биз камырдан жана бекемдөө ортосунда эки карама-каршы кош миздүү жогорулатуу. Андан кийин да жарашыктуу борборуна бир четине чейин, башка манты акын. өсүмдүк майы менен Bowl кеме коюукат Манты, мукабанын ичине салып, 6 мүнөттөн бир нече тамак. Даяр Varenichki май май чөктү.
бир нече йогурт, тузсуз чие менен Манты
заттар:
- камкаймак - 200 мл;
- Буудай уну - 4 чөйчөкчө;
- каймак май - 150 г;
- Chicken Жумуртка - 1 даана.
- туз - ½ аш кашык ;.
- кант;
- Кургак ачыткы тез иш-аракет - 1,5 аш кашык ;.
- шейки, томпоюп.
даярдоо
жылуу сууга шекер жана кургак ачыткы тукумдун кашык. Андан кийин сары май, йогурт жана жумуртканын 75 грамм менен толукталсын. Кылдаттык менен баарын дей бажыканадан. ун куюп, резинка камыр жууруп жатышат. Бир сааттай убакыт жылуу алып. Өздөрү бул жолу салуунун даярдоо: Менин чие жана уруктарды жок. тууралуу бир сааттан кийин камыр 2 эсеге өсөт. Биз, камырдан бир бөлүгүн үзүп камчы, аны түзүүнүн жана бүдүрчөлөр таштады. Алардын ичинен, бир кесим пайда, ар бир нече чие жана saharok койду. Андан ары этегинен кийип, бир манты түзүү.
мүмкүн болгон жолдор менен бир нече чие менен коюп Cooking: Сен казанды суу тек гана эски модада кайнатып, марли менен байлап, буу коюп жакчубуз. басым меши бар болсо, анда баары жөнөкөй жана түшүнүктүү. Ошондой эле, чие менен Манты multivarka менен куурулган болот. Чөйчөк Multivarki буга чейин ысык суу менен убакытты үнөмдөө үчүн төгөм, майлоочу май, жайылып preform жана "Бууланган" 10 мүнөттөн кийин, аны даярдоо. Андан кийин, биз бир идиштин ичинде коюп, сары май куюп койду. Ошондой эле учурда сууга шекер же бал менен үстүнө аларды pritrusit болот. Ошондой эле, жаңы сүзмө кемчиликсиз долбоору келет.
Манты эки казандын бир жубайлар бир алча менен
заттар:
камыр үчүн:
- 4 чөйчөктөрдү - ун
- өсүмдүк майы - 20 мл;
- кайнак суу - 150 мл;
- камкаймак - 150 мл;
- туз.
толтуруу үчүн:
- бышкан шейки кармашы - 0,5 кг;
- . Крахмал - 1 аш кашык;
- кант - 250 г
даярдоо
кеседе ун ажыраткан. кайнак суу май куюп, туз төк. натыйжасында аралашмасы айранды кошуп, үзгүлтүксүз аралаштырып менен ун куюлган. Бара-бара, камыр гарантияларды менен жолугушат. табак жаап, жарым саат бою камыр таштап. Cherry таза, ашыкча ширесин алып электен кайра тургузулган. камыр, жылмаланган айнек же чөйчөк кружка киргизүү. алардын ар бири бир аз шекер куюп жөнүндө, чие жана бекем бекемдөөчү четине койду. Биз май менен майлап турган кеме чөйчөккө салып, алардан 8 мүнөт бышырышат.