кыш бланк арасында өзгөчө орун ээлейт чылап Алкожа . мөмө анда жемиши ичимдиктерди, татуу, ал тургай, силер салаттарды ар аны даярдансак болот. кант менен маринаддалган Алкожа даярдык кандай, төмөндө карагыла.
Кыш кант менен туздалган Жапырак
заттар:
- бышкан мөмө Алкожа - 1 кг;
- кычкыл-таттуу алма - 50 г;
- ичүүчү суу - 800 мл;
- Кумшекер - 140 г;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Бышкан мөмө Алкожа кайталоо менен жакшы. Биз суу агызып жакшы жардам берет. туз кошуп, кант жана суу сироп даярдоо. Анда салкын болсун анын. "Ийнине" банктарга жемиштерди жайылып, аларды толтуруу. алма Lobule үстүнө кой. сироп толтургула. Моюн тешиги даки же коштомо капкагы менен байлап койду. бөлмө температурасында, 3 жума бою аны таштап, анан суукта жиберет. Бул Алкожа сактап калуу, ошондой эле мүмкүн болгон жана бөлмө температурасында илди, бирок бир аз убакыт, бир ай гана.
кант семирет Recipe Жапырак,
заттар:
- бышкан Алкожа - 1 кг;
- калампыр бүчүр - 1 даана.
- тазаланган-ичүүчү суу менен - 900 мл;
- туз - 15 г;
- кант - 100 г
даярдоо
Жууп Алкожа идиштерге салып койду. суу, жыпар жыттуу заттарды ыргытып бышыргыла, шекер, бир аз туз кошуп, бир нече мүнөт кайнатып. бөлмө температурасында, тузга чейин муздак болсун, аларга lingonberries толтурат. Банктар температурасы 10 градуска айланасында кармап салкын камдык бөлмөдө жумула, бир жуманын ичинде kapron жабуу. Андан кийин, сактоо үчүн погреб жок.
кант менен маринаддалган Алкожа кантип түзүү керек?
заттар:
- бышкан Алкожа - 1 кг;
- корица - бир ууч;
- Тиштери - 2 даана;.
- кайнатылган ичүүчү суу;
- кант - 100 г
даярдоо
Жууп, мөмө Алкожа-сайы жазылган, аларды толтуруу, демделген бир кумуранын көрсөтүлөт. , Жыпар жыттуу кошуу үстүнө кайнак суу куюп. , Контейнерге койсонуздар шекер жана жара кошуу. Ostuzhennym сироп жана мөмөлөрдү төгөм. кумура жабылса, биз караңгы салкын жерде, аларды жок. Жапырак бир айдын ичинде даяр болот.
Туздалган Алкожа тамак жок кант менен
заттар:
- Lingonberry мөмө - 1 кг;
- Sugar - 90 г;
- Мөмөчөлөрү тиштери - 7 даана.
- таттуу калемпир - 6 даана.
- корица таяк -1 Заб.
- Туз - 10 г
даярдоо
куюп казан суу көлөмүн каалаган. бардык жыпар жыттуу заттарды, туз жана шекерди кой. толугу менен шекерди таркатуу кайнат. салкын жана сироп көрөлү. Жапырак кайталоо, менин, алдын ала куурулган идиштери боюнча тараган. төмөнкү температура бөлмөдө чокусуна баскан кеменин сироп куюп. бир айда бир мөмө жөнүндө кайсы бир башка максаттар үчүн пайдаланылышы мүмкүн.