жаңы жана өзгөчө бир нерсени жасап Кээде бир аз алыс тааныш жана бизге адатка тамак тартып келет. Мындай учурда, биз ар дайым айранды жардам берет. Ал банк назик, жумшактык жана жүрүшөт өзгөчө берет! Демек, эмне йогурт жасап койсо болот?
йогурт боюнча Recipe Manica
заттар:
- Айран - 500 мл;
- манка - 300 г;
- Кумшекер - 150 г;
- каймак май - 150 г;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- Жумуртка - 3 даана.
- Шоколад - 100 г;
- Лимон - 1 даана.
даярдоо
Мунк айранды жана 2 саат аралыгында шишип жол төгөм. жумуртканын сарысы белок белок бөлүп муздаткычка салып. Сарысы кылдат кант менен triturated, май эрип кошуп, ичимдик, сода жана quicklime манка йогурт менен. кант менен муздатылган бажыканадан белоктор жана жумшак камыр киргизүү. майлоочу майды бир банк сыноо так жарымын төгүп, 50 момпосуй таралуусунун грамм жана жогорку толтуруу калган сыноо. жакшы камырды мешке 180 ° C 30 мүнөт ичинде бышыруу. манна даярданып жатканда, каймак кылат. Бул үчүн лимондун кабыгы жана лимон ширесин кошуп, май менен кабыл алгысы момпосуй эрип, жарага алып. даяр Manica жылы уюп калышы түзөт жана даярдалган Caramel төк. майдаланган кант менен тортту чач жана кызмат.
Recipe айранды Блин
Жана айранды жөнүндө дагы эмне керек? Эгер сүт жок болсо да, чынында, куймак, айранды кууруу келген, сен сактап калат!
заттар:
- Айран - 500 мл;
- уну - 400 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кант - 3 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- сода - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
Айран, жумуртка, ун, шекер жана туз жана бирдей чейин бажыканадан аралаштыргычка аралаштырып. Анда тамак-аш содасы, бир аз өсүмдүк майын кошуп, аралаштырып. камыр абдан жоон эле кычкыл сүт керек. эки тараптын бир көмөч куймак кууруу жана каймак, тыгынына же бал менен кызмат.