түшүм жыйноо үчүн абдан кыска жана жөнөкөй жолдорунун бири кышка козу карын баарыбыз карын үй-бүлөсү эмес, "аман" албай кургап жаккан эмес эле, бирок алардын кургатуу керек. Идеалында чоң жана эттүү мөмө органдары менен козу карындардын кургатып басууга, алар тартип түтүктүү (Boletus, козу карындар, козу карындар, каштан, ж.б.) таандык, алар ачуу даамын жана ным жоготуу кийин алардын касиеттерин жоготуп алышпайт.
козу карындардын кургатып чейин бир нече маанилүү эрежелерди эсимде. Биринчиден, ылайыктуу жалгыз дени сак жана бүт съъ органдарына кургатып, экинчиден, кандай болгон күндө да козу жууп, ал тургай, ого бетер кургатуу боюнча жайгаштыруу мурун, тамак мүмкүн эмес.
Тандырга, козу карындардын кандай кургатуу?
турак-жай тургундар үчүн өтө арзан жол менен козу карындардын кургап турат мешке . Тамак чейин кургак кездеме менен козу карын шапкесин жана бутун аарчыйт же Тооктун тартып obmahnite тазалап туруъуз. Cut козу карындар же даана бирине тийбегиле, болбосо ошол эле Керамикалык бычак дат баспас болоттон кылыч (бөлүмдөрдө арамдап эмес), андан кийин бир катмардын бир пергамент баскан банк ташыгычта аларды. Азыр унитаз аягына чейин, эшикти жаап, бул бираз акысыз обо жүгүртүүнү жана нымдуу буулануудан жол жок, камырды мешке 45 градуска коюлушу мүмкүн. даана абдан кичирейтилсе жана кагаз артта баштаганда, дагы 6 саат 65 градуска чейин температурасын жогорулатып. Алар жетиштүү коюу жок болсо, 2-3 сааттан кийин тыйын текшерип, кычыткы ушул этапта кургап болот. кийин ийилген туура кургатылган козу карындар, алардын ийкемдүүлүгүн жана талкаланып жок, сактап калат.
үйдө козу карындардын кандай кургатуу?
кургатуу боюнча көбүрөөк жалпы жана жөнөкөй ыкмасы ачык аба кургап турат, арзан, тилекке каршы, бир гана жылуу маалында, анын милдеттүү шарт катары жаркыраган нуру болушу болуп саналат.
кургатылган козу карындардын кантип сактоо керек?
кургатылган козу сактоо өзгөчө акылмандык менен оор эмес, банктардын же мөөр контейнер катуу жетиштүү даана жайып, бир караңгы, салкын жана жакшы желдетилип жерге коюп койгула. сактоо ичинде, жытты соруп жеңил козу карын сыяктуу күчтүү жыттуу заттарын жакын алыс болушубуз керек.