Анын Recipes гана ар түрдүү, ошондой эле пайдалуу эмес, Jujube, дүйнөдө дары чөптөрдүн тизмесин жарыялады деп билдирет РБК. тамак-шарап Jujube жемиштер, джем, мармелад, кышкы маринатталган жана кургатылган бланк түрүндө колдонулган кургак жемиштерди, жемиш суусундуктардын. үйдө бул экзотикалык өсүмдүк даярдоо үчүн мүмкүнчүлүктөрдү карап көрөлү.
Canned jujube - рецепт
баштапкы бышыруу ыкмасы -: White Jujube чеснок менен катышат. Андай preform өзүнчө тамактануудан катары колдонулушу мүмкүн, ошондой эле ысык тамак үчүн кемчиликсиз бир кошумча катары кызмат кылат.
заттар:
- мөмө Ziziphi - 1,9 кг;
- алма, уксус - 180 мл;
- бей жалбырак - 10 г;
- кара мурч - 5 г;
- Сарымсак - 15г;
- туз - 50 г;
- Sugar - 15 г;
- Суу - 1,2 л;
- өсүмдүк майы - 90 мл.
даярдоо
- , быша элек, жашыл Jujube жууп, кургак көрөлү.
- Кесилген сарымсак, chives жана калемпир жана бей жалбырактын менен бирге тукумсуз идиш түбүндөгү ордуна бөлө. Жогору, ошондой эле аларга бетинде, сарымсак, тиштери жаап, андан кийин, Ziziphi жемиш жатты мүмкүн болушунча тыгыз.
- Жылуу суу, жарага, аны алып келген эмес, ошондуктан, жемиш зыян үчүн эмес, куюп деп. , Шекер, ачуу ичимдик жана кычкыл туз кошуу ингредиенттерди таркатуу чейин жылуулук үчүн бир нече мүнөт өтөт.
- жаткан бөлүгүнүн сактоо мөөнөтүн көбөйтөт жемиш жана өсүмдүк майы ашуун: White, төк. контейнер стерилденген капкакты жаап жана узак мөөнөттүү сактоо үчүн салкын жерге жөнөтөт.
Jujube - candied үчүн рецепт
таттуу жемиштерди кургатуу түрүндө Jujube жемиш сактоо - кышында витамин менен камсыз толуктоо үчүн улуу жол. Бул таттуу на Ошентип, ал өзүнүн бардык касиеттерин өзгөртпөстөн туруп, жыл бою пайдалуу жана азык сактап даярдалган белгилүү.
заттар:
- мөмө Ziziphi - 950 г;
- Кумшекер - 750 г;
- Лимон кислотасы - 5 г;
- Суу - 650 мл.
даярдоо
- Wash жемиштер Jujube, жыгачтан жасалган темир бир нече жерлерде кургак сайышат.
- суу жана кант ширеси тамак алып чыгып, бул азыктарды үчүн бир нече мүнөт бышырышат.
- ширеси жемиш коюп кээде күчөтүп, аларга бир саат төрттөн тамак. preform тартып тактайчаны алып салуу жана ал бир нече саатты байлаткан, жол, андан кийин кайра лимон кислотасын кошуп, кайталап.
- Бышкан мөмө ашыкча сироп алып электен боюнча кой.
- Spread жемиш бөлмө температурасында толугу менен кургак үчүн жылмакай жана таза бетине даяр.
- даяр candied Ziziphi айнек идишке жана азык-түлүк сактоо менен өткөрүп салкын, какшыган жерге жай.
кургатылган Jujube боюнча Compote - рецепт
Кургатылган жемиштер Jujube көбүнчө Recipes витамин ПРООН жергиликтүү жана настойкалардан колдонулат. Jujube пайдалуу буюмдарды күйөрмандары атайын кулинардык көндүмдөрдү талап кылбайт жөнөкөй даярдоону камтыйт. Jujube менен бал тезирээк суюк салышы карап көрөлү.
заттар:
- мөмө Ziziphi - 900 г;
- Суу - 2,9 л;
- Honey - 50 мл.
даярдоо
- даяр жемиш Ziziphi суу куюп, толук жумшарышы чейин бир саатка бышыр.
- даяр жемиш басып, жана алардан алынган суюк коюу ырааттуулугу чейин себилип.
- даяр суюк бал кошуп, айнек идишке салып төгөм. пайдалануу менен, суу менен таарынды.
Jujube варенье - рецепт
заттар:
- мөмө Ziziphi - 800 г;
- Кумшекер - 800 г;
- Суу - 400 мл;
- Лимон кислотасы - 10-ж.
даярдоо
- Wash жемиштер Jujube, кургак жана айры ар бир мөмө-жемиш менен кадалат.
- кайнак суу жана лимон кислотасы менен кант кошуп, бир аз даяр жемиш таттуу сироп куюп кайнатып.
- бир нече саат бою ширеси жемиш кармап, анан кээде тукуруш, жарым сааттай себилип.
- Даяр варенье тукумсуз идиштерин салып куюп, тукумсуз капкактарды жабуу.