Куймак токочторду же нан, адатта, жакшы көргөн толтуруу менен жаңы же ачытма куймак тагышты тарабынан даярдалган. Көп түрдүүлүгү, ар бир торт дээрлик эч нерсе даярдалышы мүмкүн толтуруу болуп саналат: Pates, коруктары жана джем кесинди, жашылча жана эт, бал, каймак, балык жана деңиз тамагы - баары бул даамдуу тамак даярдоонун жүрүшүндө келип чыгат. Бүгүн биз өзгөчө даамын чакырабыз абдан даамдуу блинные рецепт токочторду, карап.
каймак, сыр менен Пэнкейк торт
каймак, сыр менен жумшак блинные торт кызыктуу көрүнгөн жана быштак casserole эске салат даамын - бул бир чыны чайга үчүн.
заттар:
куймак үчүн:
- сүт - 500 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- уну - 250 г;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- . Туз - 1 аш кашык;
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн.
толтуруу үчүн:
- быштак - 200 г;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 3 даана.
- шабдалы (Балык) - 100 грамм;
- Каймак - 100 г
даярдоо
блинные токочунан негизги бөлүгү - Албетте, куймак, ошондуктан алардын даярдык баштайлы болуп саналат. бир терең идиштин ичинде, андан кийин сүт кошуп, жумуртка кууп, кант, туз менен бажыканадан аракет. Тазаланууда ун жумуртка жана сүт аралашмага portionwise төгүп, ал эч кандай шишиктер бар экенин төмөнкүчө. ун суммасы анын нымдуулугу жараша ар кандай болушу мүмкүн, ошондуктан аз-майы йогурт, туруктуулугун алууга чейин, андан кийин чейин sypem. даяр камыр алтын Браун чейин бир аз май шыбалган көмөч казанга жана кастарлоо көздөй төгүлүп жатат. Эгер, "назик куймак" келсе - ысык, боткону көмөч сабоого куюп, эгерде жок болсо, анда орточо жылуулукту жакчубуз. Бул ыкма, биз 10 куймак керек.
толтуруу үчүн, бир жумуртка менен сыр жана кантты аралаштырып жакшы сүртүшүп, кесинди шабдалынын кошуу. Тилкелъъ быштак орто жупкага боюнча аралашмасын колдонууга жана түтүктү орогула. "Куймак сигара" ovenproof табактагы жатып, бир калыпта жумуртка, кант жана каймак аралашмасы менен капталган. Мындай блинные пирог 180 градуска 20-25 мүнөт бышырып жатат.
капуста менен Пэнкейк торт
заттар:
- капуста - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- козу карын - 250 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- сүзмө - 4 косыныз. идиш;
- туз, калемпир жана өсүмдүк майы.
даярдоо
биринчи ыкма боюнча Fry куймак.
толтуруу, алдын-ала ремикс пияз, козу карындардын майдаланган капуста менен даярдан. Биздин zazharku толтуруу ½ суу куюлган идишин жана жумшак каймакты кошуп чейин себилип. Дагы, кошумча куймак жана капуста катмарлары жана жумуртканын аралаштырып нан бышыруу чейин толтуруп, булбул сүзмө, мешке тамак 25 мүнөт 200 градус. торт кооздук үчүн сыр менен чачып, ал эрип жол болот.
Хам менен Пэнкейк торт
заттар:
соус үчүн:
- ун - 1/2 ст.
- сүт - 1 ½ ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 60 г;
- катуу сыр - '60
- туз, ак калемпир даярдалат.
толтуруу үчүн:
- Балык - 400 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жашылча - ½ сапатында.
даярдоо
, Алтын Браун чейин май ремикс ун менен, андан кийин акырындык менен ар дайым козгогон, сүт куюп: Биринчиден, ак чык даярдайт. келечек 7-10 мүнөт, жыпар жыттуу май менен татытылгандай жана майдаланган сыр бир ууч үчүн соустун коюлануу бер. Хам пияз менен чеснок сызыктар жана кастарлоо таштады. Жогоруда сүрөттөлгөн бышырылган блинные ыкма жөнүндө катмар коюу соустун ойлогон кактап чочконун чачсын. Кыйгап толтуруу жана Блин topsheet соустун нымдап жана майдаланган сыр менен чачты. 15 мүнөт 180 градус үчүн мешке Ship блинные Балык пирог. жашыл менен кооздолгон даяр торт. Bon болсун!
помидор менен Пэнкейк пирог
помидор менен Пэнкейк торт - италиялык Pizza биздин жооп, сен жеп, суй болсо Neapolitan Меню салттуу орус тамагын ар ырахат алат.
заттар:
- помидор - 5-6 даана;.
- Сыр - 250 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- укроп - ½ устун;
- туз, калемпир.
даярдоо
биринчи ыкма боюнча куймак жасачубуз. толтуруу бир Комбайн бир сыр, сарымсак, ашкөк жана жыпар жыттуу тарт үчүн, каалаган болсо, бир топ үчүн майонез же зайтун майы көп болушу мүмкүн. Ар бир блинные натыйжасында сыр массасы жана помидор, кошумча куймак менен урналарга ичке сындырым нан жаап нымдап. Салынууда торт Тандырга, 180 градуска коюп, сыр эрип (5-7 мүнөт) чейин күтөбүз. Даяр торт калган чөптөр менен чачсын.