Omelette - дүйнөнүн көптөгөн элдердин тамак-аш практикасына, тез жана өтө популярдуу тамак даярдоо үчүн жеңил. Чыгарылган мүмкүн болсо да көп учурда, эрте менен же түштө бир омлет жегиле. omelets үчүн ар кандай Recipes бар, бирок, негизги компоненти болуп, ар дайым ушундай болот, - ал бир аз сабап жумуртка жатат. omelets ар түрдүү улуттук жана аймактык котормолорунда жана башка азыктарды кошуп, атап айтканда: сүт (же сүт кислотасы ичимдиктер), кээде суу, сыра, ун жана башкалар.
брокколи, помидор, калемпир жана чөптөрдүн: Delicious дени сак жана чын жүрөктөн omelettes жашылча менен бышкан болот.
Кук omelettes мыкты май, жок дегенде, ошондуктан Парижде даярдап, кандайдыр бир мааниде, классикалык омлет мекени болуп эсептелет.
эрте менен ашкана, анда эч кандай май бар болчу, чочко же тооктун майы peretoplenny жакшы пайдалануу, андыктан жакшы жана пайдалуу татат. Ошондой эле чеберчилик менен майдаланган майын бекон же бекон колдоно аласыз - да даамдуу болот.
помидор, брокколи жана чөптөр менен көмөч Recipe омлет
Эсептөө Продукт 2 Кызматтын
заттар:
- тоок жумуртка - 3-4 даана;.
- сүт же айран кошулбаган - 50-30 мл;
- бекон, чочконун майы же бекон - 3-4-майда сыра;
- брокколи - 150 г;
- таттуу кызыл калемпир - 1 даана.
- кызыл бышкан помидор бекем - 1 даана. (Орточо көлөмү);
- жаңы ашкөк (петрушка, пияз, кинза);
- сыр катуу майдаланган - 100 г
даярдоо
Брокколи inflorescence тыныгуулар жеке Kocheshkov мүмкүн болушунча аз, же кайнак бычак жана blanshiruem тарт суу (б.а., анда сууну коё өзүнчө чөйчөктө 5 мүнөт куюп).
Биз кичинекей кубатуулугу чочконун же Pancetta кылам (чындыгында семиз ман кесип кандай), пантүркизм менен жатып, төмөнкү жылуулук кийди. , Картаны жаап кичирейтилсе ман чейин кээде spatula күтүп козгоп, (алар кууруу, зайтун майы менен кызуу болуп саналат). Tomatoes кичинекей жука бүдүрчөлөр салып кесип, калемпир - чакан аянттарда. Чыйратылган парниктерде өчүргүлө.
Сиз чыныгы сүт идишине кесим толуктай алат - ошондуктан 25 граммга - татып. Биз таба майдаланган калемпир, брокколи жана помидор бүдүрчөлөр менен жатты.
сүт бажыканадан же айры менен жумуртканы Beat. Сиз жеште келсе, 1 аш кашык чейин кошо аласыз. буудай унун идиш.
куурулган жашылча күрөгүн козгоп жана бардык сабоого жумуртка толтурат. майдаланган чөптөр жана майдаланган сыр менен бирдей чач.
Мындай жакшы омлет чиабатты билэ, сынган жаңы буудай Антик же испан буудай tortilla .
башка кызматчылары дэнгээлинде да, сен биринчи көмөч казанга эт кийин тартма сабы менен пантүркизм менен тамак-аш болсо, бир мискей жашылча-жемиш, майдаланган сыр жана жашылча менен чачыратты кордошкон жумуртка-сүт аралашмасын куюп, 20 мүнөт камырды мешке Брокколи өстүрүү менен омлет тамак салып коюп болот, жакшы астында камтыйт.