Чебер бышырылган макарон чыгы жөнөкөй жана көнүп тамак даамдуу жана абдан даамдуу кирет айланган болот. эт, азыктары, жашылча жана сыр менен макароны жана помидор каймак чык болот колдонуу үчүн, колдоо катары.
макарон үчүн соустун кандай тамак?
үйдө макароны соустарды Cooking жагымдуу - тамак аткаруу убагында бир аз алып, жыйынтык биз күткөндүн бардыгынан ашып түшөт.
- үй, каймак, сүт же томат соусун негизинде мүмкүн болгон учурда макароны соустарды жаса. акыркы пайдалануу жаъы Canned помидор, томат пастасын, соус же кетчуп даярдоо үчүн.
- кесип өткөндөн кийин, алардын алдын-ала куурулган азык курамы пияз жана башка жашылча кошулуп жатканда, комплемент чыгы суюк бөлүгү, андан кийин.
- параметрлерин каалаган Текстура чейин кайнатылган соус жоон же ичке, калыъдаса же кошулган ун суу (сорпосун) болот ар кандай.
макарон үчүн ак чык
каймак негизинде бышырылган негизги жөнөкөй макароны соус, эт, балык, жашылчалар, ингредиенттердин же тандоо жана даам жыпар жыттуу май менен толукталышы мүмкүн пирогына боюнча өз нускасын түзүү үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Айрыкча сунуштарды аткарууга жана жакшы сапаттагы каймак сыр колдоно алышат.
заттар:
- каймак - 1 стакан;
- май - 50 г;
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- сүрүлгөн сыр - 0.5-1 чөйчөк;
- жашылча - 0.5 устун;
- ун (милдеттүү эмес) - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
- май чачкан Skillet бир жарага кызуу кам каймакты, төктү.
- кээ бир туз каймак аралашмасы кошуу, таттуу калемпир, сарымсак жана петрушка даамы, кыймылга келип, катуу бир мүнөтүн.
- макароны унга коюланып, каймак чыгы өтүнүчү боюнча.
- чыгы майдаланган сыр-шык жана дароо эле кызмат кылган.
макарон үчүн Ricotta чыгы
төмөнкү рецепт соус тарабынан даярдалган назик даамы жумшак жана алкоголсуз Ricotta сыр аркылуу ишке ашат. Анын ордуна жер Nutmeg менен, Сен тандап алган, же тайказанды даам сабизде жана сарымсак менен куурулган пияз терүү байытуу үчүн башка жыпар жыттуу, таза чөптөрдү кошуп алат.
заттар:
- сүт - 1,5 чөйчөкчө;
- каймак май - 100 г;
- Ricotta - 0,5 кг;
- . Содасы - 1 аш кашык;
- . Туз - 1 аш кашык;
- Мускат гайка порошок калемпир жана кара мурч - татып.
даярдоо
- Ricotta жумшак май жана сода кошулган.
- туз, Nutmeg кошуу, сүт куюп.
- өкмөтчүл басылманын Комбайн үчүн компоненттерди экиге, казанды жумшалган.
- 15 мүнөт кайнатып кайнап үчүн макарон, сыр чыгы, ысык.
- мындан ары зарыл болсо, кара мурч жана туз кошуп, даамын чык алып, кайра Комбайн кордошкон жана тойгузган.
томат пастасын келген спагетти чыгы
ун же бир аш кашык тыгыздыгы кошуп, сиз жаңы помидор кошуп алат, алар жок эле томат пастасын тартып макароны соустун даярдоо. Delicious чыгы болсо, эт же өсүмдүк сорпону алып суюк базасы катары, ал эми суунун жоктугунан жана соус үчүн абдан жакшы даам мүнөздөмөлөрү болот алынат.
заттар:
- томат пастасы - 5-ст. идиш;
- сорпосу менен же суу - 200 мл;
- таттуу калемпир, пияз - 1 даана.
- жаңы помидор же ун - 4 даана. же 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- . Италиялык чөптөр - 1 аш кашык;
- зайтун майы - 2-3 косыныз. идиш;
- туз.
даярдоо
- күрөң, ысык майга чейин пияз жана кесилген калемпир 5-7 мүнөт.
- сарымсак менен помидор кийбейт ун кошуу.
- , Сорпосун идишке куюп, помидор, түкүрүгүн топуракка коюп, чөп.
- 5-7 мүнөттөн козгогон эми Ароматизиран туз менен даамдуу макароны соус, орточо ысыктан ашуун pripuskayut.
Каймак менен макароны Carbonara үчүн чыгы
үчүн каймак чыгы макароны Carbonara жумуртканын сарысы толуктоо аркылуу каалаган дыгын, жумшакты ээ болот. Акыркысы, анткени чык тамак эмес, кандай кайнап жол эмес, биринчи көбүкчөлөрүнүн чейин козгогон жана биразга эми ысытыш керек. соус тиркеме чыйратылган майдаланган сарымсак менен агызма чейин куурулган Балык же бекон болушу мүмкүн.
заттар:
- каймак - 1 стакан;
- сарысы - 4 даана.
- Килограмм - 75 г;
- Балык - 300 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- зайтун майы - 2-3 косыныз. идиш;
- туз, жер кара калемпир.
даярдоо
- май кыйылганын, Хам жана Fry.
- сарымсак, кууруу 5 мүнөт кошуу.
- Кордошкон жумуртканын сарысы аз, каймак аралашмасы кайнатпай туруп, катуу болгон төктү.
- сарымсак, сүрүлгөн сыр менен макароны Хам үчүн соус кошулуп, толкуп, анан макарон жана кара калемпир менен багылат.
эт менен макарон үчүн Sauce
жакшы көргөн тамак аш болумдуу жана канааттандырарлык толуктоо Балык менен макароны чыгы болот. Колдонуу канаттуулардын, чочконун эти, уй же эт бир нече түрлөрү, ал каалаган жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды даамын сезондун айкалыштырылып этин майдаланган болот. Basil жалбырактары петрушка же башка чөптөр менен алмаштырылышы мүмкүн.
заттар:
- жымсалдабай - 0,5 кг;
- пияз - 2 даана;.
- помидор - 4 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- райхон жалбырактары - 2-3 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
- май кыйылганын, пияз, сарымсак, бышактап бир куурулган.
- жер эт коюп, куурулган, массалык spatula ушалап, 5 мүнөт.
- сүрүлгөн помидор, туз, калемпир, tomyat капкагы 10 мүнөт астында аралашмасы башкарылган.
- , Майдаланган сарымсак, майдаланган райхон жалбырактарын кийлигишүү Оозу байланбаган жана үстү мешке тартып контейнер алып.
- макароны настойка үчүн эт соус менен 5-10 мүнөттөн кийин жана ага кызмат кылууга даяр болот.
макарон үчүн Alfredo чыгы - рецепт
Макароны чыгы, төмөндө келтирилген кайсы бир рецепт, ал Италиянын кулинарияда тамактарды даярдоо абдан популярдуу түрү болуп саналат. Кыска түзүлүшү viands тоскоол болбосо, таза жана табитин аласыз. компоненттеринин даам өзгөчөлүктөрүн аныктоо пармезан, петрушканын майдаланган болот.
заттар:
- каймак - 350 мл;
- май - 50 г;
- Килограмм - 90 г;
- петрушка - 3 бутактары;
- туз, калемпир.
даярдоо
- кайнап кошулган сүт менен Preheat каймак.
- туз, калемпир менен Spice аралашмасы, майдаланган сыр аралаш жана чыйратылган майдаланган петрушка болуп саналат.
- бышырылган пастасын ысык-ууууууу-жайып, аралаштырып, ошол замат столдун тойгузган.
чаян менен макарон үчүн чыгы
даамдуу даярдоо чаян макарон менен соус сиз аштоолорго Моллюскалар алып, өзгөчө, бир нече мүнөт алат. каймак ордуна пайдалануу жана рейдинен жаңы же Canned помидор, ошондой эле помидор негизинде өзүнчө Skillet мурда кабыл алгысы же орто соус аяктады уруксат берилет.
заттар:
- чаян - 400 г;
- каймак - 300 мл;
- май - 50 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- петрушка - 0.5 устун;
- туз, калемпир.
даярдоо
- сары май, чыйратылган куурулган пияздын жана сарымсак кесилген.
- аштоолорго чаян кастарлоо салуу, баа жеткис 2 мүнөт.
- туз менен татытылгандай, макарондон үчүн каймак чыгы куюп, таттуу калемпир, петрушка, кайнап, табак менен кабыл алып, катуу.
шпинат макарон Sauce
макарон үчүн Green соус , бышырылган шпинат, каймак, бир табак абдан пайдалуу жана азык кылам. Сиз жаңы жалбырак, чыйратылган аларга кесип, же муз менен колдоно аласыз. акыркы анда ашыкча нымдуулук сыктым, тышы, кайнак суу менен бир-эки мүнөттөн өтүнмөнү толтуруу керек.
заттар:
- шпинат - 300 г;
- каймак - 0,5 л;
- зайтун майы - 100 мл;
- сүр быштак - 100 г;
- пияз - 2 даана;.
- кургатылган италиялык чөптөр - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
- жумшак чейин май майдаланган пияз куурулган.
- шпинат кошуу, pripuskayut орто жылуулук үстүнөн 10 мүнөт.
- каймак чыгы кайнап менен шпинат макарон менен макулдашылуучу эле төк.
- Акыркы массалык таркатып, чөп, туз, калемпир, сыр, дей жатты.
макарон үчүн Саргылт чыгы
төмөнкү рецепт Саргылт сүйүүчүлөр үчүн. чыгы мүмкүн пайдалуу жана аз калория даярдоо, тропикалык мөмө-жемиштер менен Жыгачтан даярдалат. натыйжасында тамак - дени сак диета жактоочуларынын диета киргизүү үчүн идеалдуу, алардын сандарын көрүп жаткандар. буюмдардын Көрсөтүлгөн катар тамак-2 Кызматтын үчүн жетиштүү болуп саналат.
заттар:
- Саргылт - 1 даана.
- Лимон - 0.5 Заб.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Зайтун майы - 40 мл;
- райхон жашыл - 0.5 устун;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Саргылт жарым кесип, уруктар жок жана аарчыды.
- бүдүрчөлөр жана кесилген сарымсак менен жемиш массасын чийиндер жана Комбайн толтурулган сала тиштерин кесип.
- зайтун майын кошуп, лимон ширесин, таза ашкөк райхон жана жылмакай чейин кыйналган.
- Саргылт татытылгандай макарон, туз, калемпир, лимон романды үчүн чык.
макарон үчүн качпайм чыгы
А даамдуу, тез эле сүт орточо аш болумдуу макароны соус жана жонокой жеткиликтүү буюмдарды менен даярдалган. тамак-аш даам өтүнүчү боюнча майдаланган сыр, каалаган татымалдарды жана жыпар жыттуу май менен чык кошуп байытылган болот. Салт боюнча колдонулган даярдалат башка ачуу кошумчалары менен алмаштырылышы мүмкүн.
заттар:
- Сүт - 0,5 л;
- каймак май - 100 г;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- даярдалат - бир чымчым;
- туз, калемпир, ашкөк кургатылган.
даярдоо
- майлуу ага чейин Skillet Passer май жана ун менен жоюу.
- бир бажыканадан бул аралашма менен бүт козгогон, бир идишке бир аз сүт төк.
- Кошуу Nutmeg, туз, калемпир, соус бир-эки мүнөт өрчүтүү жана макарон жана ачуу чөптөр менен азыктанган ал эми кайноо.
Горгонзола соус макарон менен
Gourmet сыр макароны чыгы тектүү Сампдория каймак сүр быштак, майдаланган Абадда кургак жыпар италиялык чөптөрдөн жасалган. берилген тамак Supplement баары, албетте, бири-бири менен шайкеш жалпы даам палитрага дал жок жаңы ашкөк жана кесинди Бри сыр сыра, болушу мүмкүн.
заттар:
- каймак - 1 стакан;
- май - 50 г;
- Пияз - 1 даана.
- Горгонзола - 100 г;
- жангак - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, ашкөк италиялык.
даярдоо
- сары май менен куурулган пияздын кесинди.
- каймак, чык эрип менен татытылгандай даамын соус жана кызуу горгонзола, окуусунун коюп наркобарондор төк.
- сонун чакан пиар үчүн рейдинен пирогына кирип-шык, тынч отко бир аз дагы pripuskayut жыпар жыттуу италиялык чөп куурап, анан кайнатылган макарон менен кызмат кылган.
козу карын менен макарон үчүн Sauce
Тез жана оной даярдоо карын макарон менен соустун. абдан даамдуу тамак токой тургундарына ушундай болот, эч шексиз, бирок колдо болгон жок жана жыл бою козу карындардын пайдаланылышы мүмкүн эмес. аз майлуу каймак же сүт колго бир аз ун кууруу толуктоо менен коюланып жатат суюк базасы катары ылайыктуу болуп саналат.
заттар:
- козу карын - 700 г;
- каймак - 300 мл;
- соя соусу - 2-3 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Пияз - 1 даана.
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- Козу-карындар кесип жана ным буулануу жана жарык уялышы май куурулган алынган.
- чыйратылган майдалап, пияз, Fry 5 мүнөт кошуу.
- тамак татып татытылгандай, каймак, соя соусу, куюп, көп козгогон, 5 мүнөт зарыктырып.
- Сарымсактын соус салып, тактап айтканда, жаңы чөп жарып, анан кайнатып ысык макарон менен столго кылган.