Ар бир биринчи тамак, айрыкча, шорпо , балким, сарымсак өткөргөндо баш болсо, даамдуу жана табитин көрүнөт. Ал эми туура эмес, аларды тамак кантип, төмөнкү сунушталган насыяттарга үйрөнүшөт.
арыштап Borsch жылы Сарымсак Манты - камкаймак менен рецепт
заттар:
- камкаймак - 250 мл;
- Буудай уну - канча камыр кабыл алат;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- кант - 25 г;
- кургак ачыткы - 1 косыныз. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- туз - 5 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- жаңы укроп жана петрушка - татып.
даярдоо
pampushek даярдоо үчүн биз көбүнчө ачытма камыр бирикпейт. Бул жылуу камкаймак үчүн, кант менен тузду, жана кургак ачыткы кошулган, ошондой эле, бир аз уруп жумуртка, өсүмдүк майы элүү миллилитр кошуп, жана майда үзүндүлөрү буудай өткөнчө эленген унду podsypaya аралаштырып таркатып, жумшак нан же Muffins эле камыр жууруп жатышат. өтө көп ун кошуу, эгерде Манты өтө жыш болот.
жылуу жерде камыр менен чөйчөккө салып, эки жолу аны берүүгө (бир жолу obminku алуу). Андан тышкары, жетилген түрүндө бир тегерек камыр шары жана алдын-ала майлап калыптандыра берешендик менен, аларды жанына үйүп коюшат экен. Donuts жыйырма текшерме отуз мүнөткө чейин жана андан кийин биз көйнөк аларды сабап, жумуртка жана кызуу жайгашуусу менен жер үстүндөгү 190 даражада ушундай кийиндирсе, жыйырма же отуз мүнөт же керектүү уялып чейин берет.
Чейин Манты бышырылган, ал таза жана басма сөз сарымсак аркылуу кысылып калган өсүмдүк майы, чыйратылган жаңы чөп майдаланган менен аралаштырууга.
Даярдык марттык менен салкын чейин жабылган идиште сарымсак соус менен бышырылган жана сактап коюп нымдап.
деген рецепт алуу сарымсак менен даярдалган куурулган коюп болушу мүмкүн, мешке аларды тамак эмес, тендер жана жашоочулардын чейин мунай от.
Манты камкаймак боюнча сарымсак менен - ачыткысыз бир рецепт
заттар:
- камкаймак - 150 мл;
- Буудай уну - 400 г;
- өсүмдүк майы - 75 мл;
- сода - 15 г;
- сарымсак порошок - 10 г;
- туз - 5 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жаңы укроп жана петрушка - татып.
даярдоо
Идиштин Sift ун менен, сарымсак кум, туз жана сода кошулат. борбору тешик пайда болот деп Mix жакшылап компоненттерин кургап, алардын колдорун түртүп жатышат. Азыр туруктуу өсүмдүк майы камкаймак кырк миллилитр менен аралаш куюп, камыр жууруп жатышат. Андан тышкары, ал орто эсептен жылдырат мончок, бир нан же майлуу түрүндө Аларды жайгаштырам, камырды мешке 180 ° С да жыйырма мүнөткө койду. банк, май pampushki өсүмдүк майы менен аралаштырып, майдаланган сарымсакты, жашыл жана extruded аяктагандан үч мүнөт мурда.