алма жана meringue менен Cake рецепт кошпогондо, бардык кошуундары менен ыракаттануу үчүн ишенебиз. Ал абдан таттуу экен, даамдуу жана толук даярдоо үчүн татаал эмес! Келгиле, көрө кантип сага сабак болсун алма токоч meringue менен жана бардык сонун сындырып жагууга.
meringue менен алма кесим нан үчүн рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- сүзмө - 2 косыныз. идиш;
- каймак май - 150 г;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- Жумуртка - 1 даана.
- ун - 2 косыныз.
толтуруу үчүн:
- Кайнак суу - 0.5 V;.
- Vanilla - 1 г;
- жашыл алма - 1 кг;
- лимон ширеси - татып;
- кара шоколад - өтүнүчү боюнча;
- лимондун кабыгынан чыккан;
- Vanilla Балык - 1 косыныз.
даярдоо
Ошондуктан, meringue менен ачыткысыз нан жасап биринчи жолу камыр жууруп үчүн. сүзмө, бир табак коюлган, бул үчүн, май эрип, жумуртканы сындырып, ун, бышыруу күкүм кошуу. жылмакай тектүү камыр кече аны жылдырып жатат жууруп, эс алуу үчүн 15-20 мүнөт, аны таштап кетишет. Андан кийин биз эки бөлүккө бөлүп: жарашыктуу банк табактын түбүнө боюнча бирдиктүү катмары менен капталган камырдан бир аз көп бөлүгү. Кийинки чоъ кырларынын салмагы тарап абалда аны самашат, анан тыкан тиштери айрылышына түзөт.
Эми биз mincemeat түзөт. , Алма алып, аларды жууп, сүлгү, таза жана бүдүрчөлөр салып кесип менен кургатуу. Биз суу, кант, асыл кошулуп, көмөч казанга, аларды кошуу жана өрчүтүү, мезгил-мезгили менен, алсыз отко, баары биригип 10 мүнөт кайнатып. Мунун баары, микротолкундар кылган, анан бир colander менен массасын кайра алышы мүмкүн, кабат бардык ширеси толтуруу үчүн убакыт берет. Ал эми бул жолу биз май жана кыямдын менен лимондун ширесин аралаштырып. бир калыпта торт үстүнө толтуруу жайланышышты. Белоктор алма meringue Toppings бир шприц же ашкана идиш таркашын пайдаланып, андан кийин туруктуу чокулары пайда жана суюктуктун лимон кислотасы, кант менен кылдат бажыканадан. бир кесек н калган камырдан боюнча жогорку руб жана Тандырга нан 10 мүнөткө койду. даяр чейин 180 градуска бышырып. Биз ак ниеттик менен жана шоколад менен каалаган кооздоп алма токоч, meringue берет.
meringue менен Sand алма пирог
заттар:
камыр үчүн:
- Sugar - 50 г;
- каймак май - 100 г;
- сүт - 2 косыныз. идиш;
- уну - 200 г;
- май - майлоо үчүн;
- жумуртканын сарысы - 2 даана.
толтуруу үчүн:
- Apples - 4 даана.
- Сорттолгон мөмө - 200 г;
- жумуртканын агын - 2 даана;.
- кант - 50 г
даярдоо
Ошентип, кант менен жумуртканын сарысы сабап, бир тектүү, каймак чейин май чөктү. эленген ундан массасынын салуу жана нан көгөрүп эле камыр жууруп жатышат. Андан кийин сүт куюп, жылмакай камырдан чейин козгойт. каймак, май жана бир аз чачсын ун майлагычтарды түрү. , Камырдан бирдиктүү катмарын жайылган тарабын түзүү жана тоңдургуч 20 мүнөт койду. Apples уруктар, кабыгынан тазаланган жана ири жиликтеп бөлсүн, жуулат.
Убакыт өткөн сайын, биз ар кандай мөмө менен камыр бир күйөрманы коюп койду. кызуу Тандырга нан коюп, 190 градус 25 мүнөт бышырыныз. уюштуруу тортту даярданып жатканда, катуу көбүк жумуртканын агы менен бажыканадан. шекерди куюп, кылдаттык менен, куш коюу калыктын чейин электр аралаштыргычка козгойт.
Биз сменалык даяр meringue ысык кесим нан үчүн, 110 градуска чейин мешке от азайтат жана болжол менен 1 саат даярданып. кандай болсо да, ошол эле учурда Меш эшик мөмө meringue опал эмес, торт үчүн ачык эмес. , Даяр бышыруу табак менен кылдат өтүп датып, эгер каалашса, кумшекер менен чачып жана ысык чай кызмат.