Соя соусу - бул сүт жана туунду негизинде, башка көптөгөн параметрлери жагынан адамдар атаандаш катары пайда Кытайдын азыктарын байыркы, бири болуп саналат. Белгилүү болгондой, кытай тарыхый, диний себептерден улам сүт менен камсыз кыла баштады, жана эволюция учурдагы кытай калк сүт негизинде тамакты иштете албайбыз деп алып келген жок. Натыйжада, соя соусу калория, сымбаттуу калыш үчүн бардык кыздар, мен тиешелүү очок алып, өзүнө тартып турат. Бул продуктунун базасы бар экенин белгилей кетүү керек, ал эми бир кыйла татаал өрмөгү анын негизинде даярдалган болот. Албетте, курамы жана пайдалануу, кандай өкүм сүрүүдө жараша термелип кошулат.
Калория соя соусу
Көп бир жагымдуу буюмдун төмөн азыктык баалуулугунун жогору болуп саналат. Биз соя соусу (базалык иши) канча калория тууралуу сөз кыла турган болсок, көрсөткүч боюнча, андан кабатыр болбо. 51 калория бир аз азыраак үчүн таза продукт эсебинен 100 гр. Ошентип, сен меню калория байланыштуу тынчсызданган болсо, соя соусу, салмагы таштанды, биринчи кезекте, багытталган ар кандай тамак-аш үчүн негиз болушу мүмкүн. Мындан тышкары, бул диетанын бир топ көп. Ал эми, сен, калорияларды, соя соусу да түрлөнтүүгө мүмкүндүк берет саны эмес, анда камтылган глутамин кислотасы эсебинен өзүнчө даам идиш берет. Чыгышта, түшүнүктүү көпчүлүгү диетанын параметрлер бар.
соя чыгы караганда пайдалуу?
чынында тамактанууда сыяктуу продукт сүрөттөйт орчундуу себептер бар: органга соя соусу пайдалануу баа жеткис. Мисалы, ал 20 камтылган амино-кислоталарды алмаштырылышы мүмкүн эмес! тамак-дагы дениз көп учурда Zinc бай болгондуктан, сунуш, темир жана сапатын жакшы кызыл шарапты караганда 10 эсе көп даярдоого антиоксиданттар бар! Ошондой эле, ал өзү абдан сак майындагы Б, РР, туз, камтыйт. Бирок зыян татымал унутуп, ал эмес, - өлчөм чегинен тыш, өзгөчө, уламыш эмес. Ал организмдин эч кандай жагымсыз кабыл бар экенин, ал ар кандай учурда, курамы менен конкреттештирүү зарыл. Айрыкча, кунт коюп, анын курамында бир сактай бар жана жогорку сапаттуу татымал артыкчылык берүүгө татымал, тиешелүү.