Түрк буурчагы, башка буурчак сыяктуу эле, өзүнүн азыктык баалуулугу менен белгилүү жана белок заттан көтөрө алгыс мазмуну абдан популярдуу жалпы тамак гана эмес, ошондой эле, атап айтканда, анын тамактануу тармагында жатат. Бул макалада биз тере жасап койсо болот, эмне менен гана эмес, мамиле кылат, ошондой эле алдын-ала дарылоо ишин карап көрөлү.
Кандай даамдуу тере турган тамак үчүн?
буурчак көпчүлүк тамак алдында, алар бул жагынан, анжыр да мындан четте калган эмес, сууга малынган керек. Чынында эле ылдам эмес, бышырылган да тере Чылап кийин тери камтылган зыяндуу заттардын жок кылууга болот. буурчак бир стакан, бөлмө температурасында суу 3-4 Айнек анжыр курсун коюъуз. типине жөнүндө көп убакыт кетет, 8 14 саатка чейин орто эсеп менен. тамак баштоо мүмкүн Чылап койгондон кийин: буурчак таза суу, ошондой эле жогорку жылуулук кийип, жарага алып жумшак 1-2 саатка чейин жылуулук жана жара азайтам менен толтурат. Сиз тере pyurirovat пландаштырып, анда толугу менен буурчак жеп, анда тамак-кийин туз кошуу - бул тамак-жылдын аягына чейин бир гана жарым саат, же анжыр дагы кыйын болуп калат.
multivarka боюнча тере кандай тамак?
Жөн гана, алдын-ала сууга буурчак казан жана болжол менен 2 буурчак сөөмөйүн жабуу үчүн таза муздак суу менен толтуруп төгүлүп турат. капкагын жана "өчүрүү" режимин 3 саатка чейин же "Pilaf" 2 саат нокот даярдыгын текшерүү буга даярдоо үчүн бөлүнгөн 2/3 убакыт өттү кийин башталат, ал эми бетин жабуу.
Алда канча кызыктуу суроо, канчалык тез тере турган тамак болуп саналат? Тез анжыр мүмкүн тамак, ал эми тамак убактысын кыскартуу үчүн - толук мүмкүн милдет. Чылап чейин суу буурчак басчу үчүн тезирээк жалынып-жылы соданы кошуу үчүн зарыл болгон, чен 1/2 саат. 1 чыны тере Spoon. 4 саат бою сода эритмесине тере турган с = рт = п, жана 1,2 саат кошуп, ашпозчуга кийин. Сода дагы 1,5 саат кашык.
эт менен тере кандай тамак?
иш жүзүндө өтүүнүн теориялык бөлүгү. Нокот Recipes абдан көп, абдан популярдуу накта тамак болуп саналат: Нургүл жана Falafel , бирок салттуу чыгыш тамактарды даярдоо баштала электе, рецепт бизге көбүрөөк тааныш идиш байкап көрүү үчүн шектенбесек болот - эт менен тере турган.
заттар:
- козу - 500 г;
- анжыр - 1 косыныз.
- помидор - 3-4 даана;.
- эт сорпосу - 2 кашык.
- пияз - 2 даана;.
- чили калемпири - татып;
- май - 20 г;
- ; Көрк - жашыл пияз
- зире (жер) - 1/2 аш кашык ;.
- . Куркума - 1 аш кашык;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Буга чейин 8-10 саатка чылап нокот, суу кошулат, жаңы буурчак жарымына чейин муздак суу жана жара менен толтурат. Чыйратылган жарып пияздын жана алтын Браун чейин куурулуп, бир аз суук жана майдаланган помидор, аарчыды кошуу. Биз кийим чейин соус Mash помидор жана жара берет.
чай аралашмада коюу тамак, суу кошууга болот тамак учурунда этке Зарылчылыгына Nute. сарымсак кытырак менен шорпо болот кылгыла.