Үйдө, көп мөмө-шарап, биз кантип Карл шарап жасоого сага айтып жаткан тамак болот. Бул мөмө-көп кислоталары жана аз кант бар, анткени, шарап жакшы жолун деп эсептелет. Карл сок сууга куюлуп жатат. Бул жемиш тартып чептүү жана таттуу шараптардын даярдоо.
Cranberry шарабын рецепт
заттар:
- Карл - 1 кг;
- алкоголь 96% - 1 L;
- Суу - 1 литр;
- Sugar - 17-берене. идиш.
даярдоо
Жапырак obsushivayut жууп, бетке же Комбайн колдонуп triturated. Биз үч литрлик идиш алынган шорпо өзгөртүп, спирт куюп, жума байлаткан, таштап кетишет. Андан кийин суу куюп, дагы бир жума калды. Азыр суу 2 L кант таркатып, алынган тундурмасы менен биригишет. Азыр баарын кылдаттык менен аралашып, аралашма менен 60-70 градус температурага чейин ысып, аны ак ниеттик менен жана чыпкасы берем. натыйжасында шарап бөтөлкөгө жана бир күн дагы талап. Андан кийин суусундук керектөө үчүн даяр.
House шарап Карл
заттар:
- Cranberry ширеси - 8 литр;
- Sugar - 5 кг;
- Суу - 2,5 литр.
даярдоо
шарап, ал гана бушайманга жемиштерди тандоо үчүн баалуу болуп саналат. аларга жана бир саатка муздак сууга малынган жууп туруш керек. Ошондо жемиштерди жана кургатуу жуушат. Жапырак ширесин жол аны мнемоникалык, жана 15-жортуп күнгө көп калтыруу. Андан кийин, шекер, суу, кайра бардык, жок эле дегенде, бир ай бою сандалып коюуга түрткү кошуу. Андан кийин, үй-жасалган сыра cheesecloth бир нече катмардан аркылуу чыпкалап турат. Суюк таза бөтөлкөдөн төгүлөт жана салкын жерге жөнөтүү дагы 30-40 күн талап.
Cranberry шарабын рецепт
заттар:
- Алкожа - 1,5 чөйчөкчө;
- кант - 1 стакан;
- арак - 0,5 литр.
даярдоо
кант менен жийиркеничтүү Жапырак, идишке салмагын өтүү жана арак куюп. Оозу менен кумура жаап кетип
Cranberry да даяр болот сүтүн же ширесин , бир абдан даамдуу, аны менен абдан маанилүү, пайдалуу.