кубаныч менен көп отурган даярдайт абдан даамдуу суусундуктардын бири, өрүк ликер үйдө даярдалган. Анын шексиз артыкчылыктары, буюмдарынын жана Даамдуу толук жарамдуу даамы болушу даярдоо үчүн жеңил болуп эсептелет.
үйдө өрүк Ликер кантип түзүү керек?
туура өрүк Ликер даярдоо үчүн, төмөнкүдөй нюанстарды айрым эске алуу зарыл:
- өрүк мөмө эч кандай талап кылынышы мүмкүн, бирок, алар жетилген болушу керек, жана чирүүгө катышуусу жок. Айрыкча, мөмө-жемиштер бир аз ашуун-жетилген, көп учурда тыгынына үчүн колдонулат экен.
- тамак ичимдиктерин таанымал жолу - бул сен арак, арак, бренди же суу менен аралаштырып жөнөкөй спирт талап кылынышы мүмкүн, анткени ичкилик негизинде аны чыгарабыз.
- Алгачкы кадам-жемиштерди даярдоо болуп саналат, бул бир үрөн алып, 4-жиликтеп бөлсүн.
- айнек идишке жайгаштырылган Apricot Жыгачтан сантиметр бир нече жабуу үчүн спирт менен толтурулат.
- мөөр контейнер турган караңгы жерге жайгаштырылып, ал мезгил-мезгили менен чайкап, бир айдын ичинде жайларына (ар бир 3-күн) берген болчу.
- Анан, шекер жана дагы бир ай таштап кошуу силкинди унутпа.
- Liquor чыпкаланган банктарга бөлүштүрүлөт.
Кантип Abrikotin үйдө эмне?
Кубан табигый даамы жана жыты нагыз ичимдик Abrikotin жазыла элек. Бул эки ёзгёръъ менен даярдалышы мүмкүн: Жыгачтан же үрөн менен негизделген. Акыркы учурда, куюлуучу бадам окшош мүнөздүү ачуу даам, болуп калат. Кээ бир адис белгилүү салыштырып ичимдик "амаретто" .
заттар:
- өрүк - 0,5 кг;
- арак - 3-л;
- кант - 3 кг;
- суу - 2L.
даярдоо
- кант, суу кошуп, сироп жаса.
- сөөктөрдөн этин эч бир нерсе ажырата албайт жана моюн сунган, андан кийин, жана башкалар. Анан pyrope менен козгоп, 10 мүнөт бышырышат.
- массасы сууп, арак менен толукталсын.
- үйдө Ликер өрүк идиштерге бөлүштүрүлгөн 30 күндүн, cheesecloth аркылуу штамм үчүн турсун.
Аракка үйдө өрүк ликер
өрүк үчүн канчалык көбүрөөк жалпы жана көп колдонулган сырлардын бири үйдө Ликер негизги компоненти катары аракты пайдалануу болуп саналат. Supplement өрүк суусунду таттуу берет, биз сөөгүн пайдалануу болсо, ичимдик өзгөчө ачуу бадам даамын алат.
заттар:
- өрүк - 1 кг;
- арак - 1,5 л;
- sahar- 0,5 кг;
- гвоздика - 3 баштайт.
даярдоо
- Жемиш даярдоо бир идишке салып кой.
- тиштери тиркөө жана арак куюп.
- 30 күн бою караңгы жерде сал.
- кант кошуп, дагы 30 күн бою таштап.
- үйдө cheesecloth өрүк рюмка аркылуу штаммды.
ичкиликти үйдө өрүк ликер
өрүк ичимдик даярдоо үйрөнүү Кээ бир үй кожойкелери, спирт компоненти катары колдонулат. 40 градус ысык, ошондуктан аны суу менен аралаштырып керек. негиз болуп саналат ачуу даамы, сөөктөрдү пайдаланып, болот же бекемдейт, же толугу менен толукталсын. Көп маанилүүлүгү суусундук көчүрмө, үйдө бышырылган өрүк ичимдик, даяр 10 ай сактала турган болсо, анда ал даамын жакшыртуу үчүн салымын кошот.
заттар:
- өрүк - 1 кг;
- алкоголь - 1,7 л;
- Кумшекер - 800 г;
- Суу - 350 мл;
- Лимон - 0,5 даана.
даярдоо
- , Өрүктү даярдоо спирт менен толтурат.
- 2 ай - күн 1.5 туруп. cheesecloth аркылуу кысып.
- шекер, суу менен аралаштырып, сироп жасап, 20 мүнөт мөөн. бир лимондун ширесин сыгып.
- Сироп өрүктүн тундурмасы менен байланыш түзүү жана 2-күн турсун.
арак үйдөн Apricot ликер
арак пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет өрүк ликер салышы үчүн абдан жөнөкөй жана арзан жолу бар. анын ичинде, бул максатта ал ачытуу ыкмасы үчүн спирт негизинде эмне жатат төмөн дээрлик эч кандай жол менен ичип кетет. Көздөй баштаган, өрүк бул толтурулушу абдан таттуу даам көз каранды болгон.
заттар:
- өрүк - 2 кг;
- Кумшекер - 800 г;
- Суу - 250 мл.
даярдоо
- өрүктү даярдагыла.
- кант суунун кайноо 3 мүнөт бар сироп жаса. салкын жана жемиш куйгула.
- ачытуу башталганга чейин 3 күн аралашмасын калтыр.
- Анын манжалары бири бир тешик жасап, медициналык колкап бир кумура айтканда. Тендерге чейин бир айдын ичинде эле кетип калышат.
үйдө Thick өрүк ликер
тамак ичип ыкмалары өз каалоосуна жараша өзгөрүп турушу мүмкүн. Үйдө бир коюу, ырааттуулук менен келген тема же өрүк Ликер жаккан адамдар үчүн, анын рецепт демейдегиден көп Арактын кошууга билдирет. каалаган болсо, аны да, спирт менен арак биригип алышат, ошондой эле Индиянын жардам берет.
заттар:
- өрүк - 1 кг;
- кант - 900 г;
- арак - 1000 мл;
- Суу - 250 мл;
- Ичкилик - 150 мл.
даярдоо
- Даярдалган өрүк кант менен толтуруп, обочолонуп, шире чейин 4 саат бою турсун.
- суу куюп, 15 мүнөт кайнатып.
- электен, арак, рухун төгөм, French өрүк ликер 3 айга чейин ырасташат.
өрүк тыгынына тартып Ликер
эски маани сактап им, мастер-өрүк үчүн жол менен болсо, натыйжалуу, аларды жашообузда бир тыгынына чыгып Ликер . Бул таасир этпейт доонун суусундугун мыйзам сапатына, 5 жыл мурун чейин сакталат болот. сүйүүчү жемиш даамдар тыгынына карата колдонулган жана башка түрлөрү да каралышы мүмкүн түрдүү аралаштыруу үчүн, мисалы, алма, клубника, алчанын.
заттар:
- Jam - 0,5 кг;
- арак - 1 L;
- Суу - 200 мл;
- кант - 700 г
даярдоо
- кайнак суу менен чайноо аралаштырып, салкын.
- , Арак куюп, кант кошуп, 15 күндүн ичинде, cheesecloth аркылуу кыйынчылыгын таштап.
- 3 күн туруп, чаначка куюп көрөлү.
үйдө өрүк Көрдөн Ликер
Elegant жана ачуу ичимдик өрүк Көрдөн жасалган ликер болуп саналат. ал катуу маани сунушталат турган жалгыз нерсе - бул сөөктөргө prussic кислотасы камтылган эмес. Демек, тамак-арак ишке зыяндуу заттардын аркылуу бул убакыт аралыгында тартып, 6 жуманын ичинде ашпоого тийиш.
заттар:
- nucleoli үрөн - 100 г;
- арак - 0,5 л;
- Sugar - 50 г;
- мейиз - 20 даана.
даярдоо
- Сөөктөр тарт, кургатылганын да биригип, арак куюп, жылуулук 3 жуманын ичинде талап.
- cheesecloth аркылуу чыпкаланып, шекер кошуп. Apricot ликер, үй-бышкан, 2 күндөн кийин жок болушу мүмкүн.