Дээрлик chokeberry бардык пайдалуу касиеттери, ошондой эле спирт тундурмалар сакталып турат. Aronia мөмө-жылдын Ликер Батышта сейрек кездешет, бирок бул биздин өлкө үчүн, алар жеткиликтүү.
chokeberry жана чие жалбырагынан Liquor
заттар:
- ryabiny- 1 кг-жемиштер;
- кант - 1 кг;
- арак - 500 мл;
- Суу - 2 л;
- алча кетет - 150 даана.
даярдоо
Мөмө жана жалбырактарынын кайнак сууга салып, 25 мүнөт кайнатып, муздаган, жемиштерди алып чыга жана cheesecloth аркылуу сорпосун алардан ширесин сыгып. , Кайра табличканын кийип Даярдап кант кошуп, бир кайнатып алабыз да, кайноо козгогон сироп дагы 25 мүнөт. Биздин салкын ширеси жана арак кошуу. чаначка куюп, 1 айдын ичинде жер төлөсүндө аларды жок.
chokeberry боюнча Homemade ликер
заттар:
- алча жалбырак - 120 даана.
- кара chokeberry - 2 чөйчөкчө;
- Кумшекер - 500 г;
- ., Аскорбин кислотасы - 1 аш кашык;
- арак - 500 мл;
- суу - 2L.
даярдоо
Роуэн мөмө жана алча жалбырактары жана obsushivayut. Биз, кайнатып, суу, жемиш жана жалбырактарын кошуу лимон кислотасын кошуп, 35 мүнөт кайнатып берет. мешке өчүрүү жана ага Портер сорпосу 4:00, чыпка берип, жемиштерди кысып, шекер кошуп. Ал эми дагы бир жарага сироп берет. , Жылуулук алып салуу бул арак куюп, коюн сууп чейин күтө тургула. сактоо контейнерлер жана 20 күн бою караңгы жерде кемени ичип төк.
chokeberry боюнча Recipe ликер
заттар:
- Суу - 1 литр;
- кара chokeberry - 600 г;
- Cherry жалбырак - 30 даана.
- Кумшекер - 500 г;
- 1 лимон ширеси;
- этил спирти - 1 чыны.
даярдоо
суу жана тоо күл жалбырактары менен, аны толтургула. Биз аларды жара жана өрт өчүрүү берет. салкын жерге түнү алып салуу. Эрте менен, биз, сорпону чыпкалап жана мөмөлөрдү кысып. лимон ширесин жана кант кошуу. жарага алып жана ак ниеттик менен жол берген. муздак ичимдик спирт кошулган жана толкуп жатат +. сактоо багына салып төк. Бул ичимдик жерде сакталган болот.
chokeberry тартып Liquor
заттар:
- арак - 500 мл;
- chokeberry - 1,6 кг;
- кант - 700 г
даярдоо
Бул ыкма үчүн жакшы бышты жылыга талап кылат. Роуэн жууп, кургак. Кийин кант табак менен жеп. ал биздин ичимдик ачыта, жана көбүктү кетишкен болсо, Frayed мөмө кийим медициналык колкап мойнуна арак жана жылуу, караңгы жерге 21 күн кийип менен толтурат, ал эми бул болсо, анда бир нерсе туура эмес болуп саналат. Мындай учурда, сиз бүлүк салышы керек аралашма кайрадан кайнатып жана ачытуу аяктагандан кийин кайра спирт кошуп, бардык мазмунду керек. Liquor даяр.
Аракка chokeberry тартып Liquor
заттар:
- мөмө chokeberry - 2 кг;
- арак - 1 L;
- кант - 800 г
даярдоо
Berries суу 40 секунд кайнап менен толтуруп, суу кошулат. Күйдүрөт мөмө бетке үч кабат бүктөлгөн cheesecloth аркылуу ширесинен, аларды кысып. натыйжасында ширесинде шекер кошуп, жакшылап аралаштырып. 1 катышы арак менен суюлтулган Rowanberry сироп: 1, үлүшү зарыл ичимдик сепилди алуу максатында өзгөртсө болот. даяр суусундук бөтөлкөдөгү жана катуу мөөр болуп төк. жер төлөөдө же муздаткычка мыкты дүкөндөн.
Мистер Бин тартып Liquor
заттар:
- роуэн мөмө кызыл - 1,5 кг;
- кант - 1 кг;
- арак - 1 L;
- Суу - 1 литр.
даярдоо
суу менен шекерди аралаштырып кайнатып алып. Кук 15 мүнөт тынымсыз көбүк бетинен жок. жылуулукту өчүрүп, бөлмө температурасында да сироп кыйкырат. Berries нан торчосу аркылуу суу менен арамдалган кайнап күйдүрөт жана ширесин сыгып. өзүнчө идишке, ширеси, кант сироп жана арак натыйжасында тектүү суюктук чейин аралаштырып. Даяр Ликер 5 ° -7 ° бөтөлкөлөр жана дүкөн.