даамдуу үй банк ачыткы сыры жатса, албетте, сыноо иштеп чыгууда. Ал эми буга чейин, туура канчалык ингредиенттердин өлчөгөн байкалган жана тамак-технология туруктуу гана көркү, буюмдарды жүрүшөт эмес, көз каранды, ал эми ошондой эле алардын даамы жакшырган.
Ал ошондой эле пайдаланылган чийки заттын маанилүү сапат болуп эсептелет. Ошентип, ачыткы кошулган кысымга болсо, биз сыноо үчүн колдонулат, алардын атырдын үчүн аларга өзгөчө маани беребиз. Бул продуктунун Expired жарактуулук мөөнөтү тортту даярдоо аткарбоонун негизинде кепилдикке алынат, даам жана көрүнүшү бузулуп калат. Бирок, эгерде сиз ийгилик алып чыгып жатасыз, жана ачыткы сапаты чыгарды, анда ун менен сүт бир аз өлчөмдө суюлтулган ачыткы жаңы партиясын кошуп, кырдаал жана куткаруу азыктарын, туура жана камырдан аларды аралаштырууга аракет болот.
Эгерде шумдуктай тамак үчүн Recipes ачытма камырдан төмөнкү сунуштарды колдонуп, даамдуу бир үй-нандай менен үй-бүлөсүн камсыз кылуу болот. Бул боюнча чечим гана калууда толтуруу .
камкаймак менен тез ачытма камыры кесим нан үчүн рецепт
заттар:
- камкаймак - 250 мл;
- кургак ачыткы - 20 г;
- таза өсүмдүк майы - 125 мл;
- Sugar - 40 г;
- . Туз - 1 аш кашык;
- Буудай уну - 480 г
даярдоо
Бул ыкма үчүн орозо ачытма камыр даярдоо үчүн, чоң кеседе текшергенде ун жана кургак ачыткы аралаштырып. башка ылайыктуу идишке камкаймак кант, туз менен сонун таркатып, өсүмдүк таза зайтун майын куюп, аралаштырып. кургак жана суюк базасын арты камыр жууруп, жылуу жерге жайгаштырылып, пайда кылган. температурасы жагымдуу жай режимде болсо, анда бул тууралуу кырк мүнөт талап кылынат.
Андан кийин, пушистый камыры бир урдум да, андан бир кесимден же башка продукт пайда болот.
кууруйт Simple арык ачыткы камыры
заттар:
- Тазаланган суу - 300 мл;
- Буудай уну - 640 г;
- кант - 50-100 г;
- туз - 5 г;
- өсүмдүк майы - 100 мл;
- кысылган ачыткы - '35
даярдоо
37 даражалык бир температурага барбаш үчүн тазаланган vodichku, анда кант ээриген туз кысылган ачыткы таркатып жатат. Кийинки, буудай унун камырын жана өсүмдүктөрдүн чакан өлчөмдөгү ажыраткан. себүү-жылдын акырына карата абал боюнча, өсүмдүк майы эритүүчү кошуу. ырааттуулугу жумшак, бирок бир идиштин ичинде жайгаштырылган массалык колуна жабышып эмес, керек, таза кездеме менен бир сааттай ысыкта аныктоо бир кесип менен камтыйт. Бул убакыттын ичинде, камыр, жок эле дегенде, эки эсе көбөйдү керек. Ошондон кийин анын жакшы колдорун Punch кайра келип калат. Re-Диболд аз көзөнөктүүлүк менен бир кыйла жумшак жана момун буюмдар түзүлүшүн камсыз кылат.
токочторду, мыкты ачыткы камыры
заттар:
- йогурт же таза сүт - 250 мл;
- жаңы ачыткы - 25 г;
- май - 75 г;
- Sugar - 85 г;
- туз - 5 г;
- Буудай уну - 480-520,
даярдоо
Сүт жана айран анда кант бир кашык эриген 37 даражалык бир температурага чейин жылуу, таза ачыткы таркатат. Он беш мүнөт өткөндөн кийин, аралашма бир аз былжыр кийин, калган кант, туз кошуп, алдын ала podsypaya кичинекей бөлүктөрүн аралаштыруу
Андан кийин, кандайдыр бир бутакка салып камыр топ салып, жылуу жана жайлуу жерде аныктоо кездемеден таза сүлгү же тытылган менен жаап, кырк мүнөткө калтырып. Андан кийин, биз obminku отуз мүнөт ичинде кайра келип берем. Эми, бир чоң торт даярдоо үчүн бир сантиметрдин катмары ичке кирип, камыр жана дагы бир саатка сүлгү астында карылык тийиш киргизүү. Андан кийин тегерек толтуруусун толтуруп отуз мүнөт мешке менен жөнөтө аласыз.