Cake soufflé - жарык, назик жана даамдуу суук десерт жайкы аптапта маанилүү. ал тургай, меш дайыма эмес, өлкөдө Бул нан жок, таттуу тиш сиздин сүйүктүү жакындарыбызды мамиле даярдалышы мүмкүн.
Банан торт soufflé - Recipe
заттар:
- Банан - 5 даана;.
- Жумуртка - 5 даана;.
- ун - 1 косыныз.
- кант - 2 косыныз.
- ЖЕЛАТИН - 10 г;
- cmetana - 1 L;
- Лимон - 1 даана.
даярдоо
күчтүү чокулары бир кант айнек менен белокторду Beat. Кошумчалай кетчү нерсе, алар ак чейин сарысы чыгыъыз. , Белоктор менен биригип, лимондун ширесин кошуп, ун, акырын баарын аралаштырып ажыраткан. сүт майы - Көктөн түбүндөгү пергамент кагазга жана тараптардын чөйрөсүн койду. камыр куюп, 180 градуска камырды, бир жарым саат бою аны мешке жиберет. Биз ак ниеттик менен жана эки нан, чакан кесимчелер турган ар бир кирген узунунан кесип даяр печенийди берет. бир souffle үчүн аны жасоо эмес, өмүрү, анын жүрүшөт сактап, малды да айкалышат.
Желатин муздак суу чөйчөктү куюп, 30 мүнөт калды - шишиген. Сүзмө, калган кант менен сабап кирди. Биз жылуу, ал эми сатылды, кайнатып жок. ал толугу менен жоюла турган болсо, сүзмө, элжирей да төк.
, Губка торт түрү музда түбүнө коюп, бир аз кам каймакты төк. Кийинки, - ошондой эле сүт куюп банан тилкелери, бир катар коюлсун. Биз дагы бир жолу кайталайм: кургак печенье - каймак, банан - сүт. муздаткычта 2 сааттан кем эмес бир тортту жашыруу, көбүнчө түн. мөмөлүү нан жакса, кычкыл sufles, бир музыке kiwi же Черри кошуу - татып.
кулпунайды менен Cake soufflé (Нан жок)
заттар:
база үчүн:
- талкан кабырчыктар - 4 косыныз. идиш;
- . Med - 1 аш кашык;
- Vanilla - 1 чымчым.
soufflé үчүн:
- каймак - 1 кг;
- Sugar - 1.3-берене.
- ЖЕЛАТИН - 30 г;
- кулпунай (тоъдурулган же жаңы) - 500 г
даярдоо
кризистин алдында 15 мүнөттөй талкан кабырчыктар көмөч баланс боюнча жайылып, болчумун чачып, мешке кургатат. бал менен аралаштырып, пергамент койду бөлүүчү көктүн асты боюнча тараган. Желатин муздак сууга жарым стакан толтуруп, шишиген берет.
Fresh кулпунай көрк бир нече жемиштерди чыгып, бычак менен кесүү. мөмө токтогон болсо, биз аларды муздаткычка жай тышы жана жылмакай чейин Комбайн менен тундурулган шире менен бирге бажыканадан берет. шекерди кошуу - татып. эриген чейин сууга жылытылган ачык марканын башкы болуп калды. эс-жылы кулпунайды үчүнчү куюп - кант менен сабашты, каймак үчүн. Жууруп эле.
Сулунун үчүн түрү бир аз каймак массасы төк. Ал бир аз эле, аларды Сайд, башкача кабырчыктар сүзүп болушу керек. Биз 5 мүнөт күчөтүү үчүн тоңдургуч жибере. Бир жарым сүт толуп, андан кийин муздаткычка коюлануу бир аз. бир нече мүнөт тоңдургуч менен кулпунай кант кеме менен жайылып Top катмар. Ошо сыяктуу эле, биринчи жолу кайталап, каймак, клубника, анда катмарлары. торт бүт жемиштерди кооздоп жана муздаткычка түнөп кетүүгө.
Анын ордуна кулпунайды, башка сүйүктүү жемишин колдоно аласыз. Ошондой эле өз убагында айтылган жок болсо, каймак эрип шоколад тилкесин кошуп, тендердик шоколад торт souffle өндүрөт.