Pilaf - баарына тааныш даамдуу, даамдуу тамак. Бирок ал экен, бул тамак арык столдун үчүн даярдалган болот. эт жок даамдуу Pilaf тамак кантип, биз азыр жана айтып берет.
эт жебесе Pilaf - рецепт
заттар:
- пияз - 300 г;
- май - 200 мл;
- Сүрөт тегерек - 2 чөйчөкчө;
- сабиз - 270 г;
- туз;
- жыпар жыттуу .
даярдоо
Айыбымды тазарта жуу күрүч. Андан кийин, бул сууга бир сааттан бери чыгып жатат. Ошону менен бирге эле, жашылчаларды жана сезбегендей даярдайт. чоң мискейдеги май, ошондой эле кызуу төк. Биз ага жашылча берип, аларды passeruem. кайнак суу мискейдин, туз жана бросок күрүч 3 идиштер төк. Оозу менен жаап туруъуз. жогорку жылуулук кайнак кийин 3 мүнөт кайнатып, андан кийин дагы 7 мүнөт - орточо жана төмөнкү жылуулук 2 мүнөт. капкагы катуу жабылган керек. Андан кийин, аптапта казанды алып, бирок ачып жаткан жерибиз жок. Ал эми 20 мүнөттөн кийин Pilaf колдонууга даяр.
эт жебесе мейиз менен Pilaf - өзбек рецепт
заттар:
- Сүрөт kruglozernisty - 1 кг;
- сабиз - 400 г;
- Zira - 2 аш кашык ;.
- пияз - 280 г;
- өсүмдүк майы - 250 мл;
- мейиз - 240 г;
- туз.
даярдоо
Тазалап жууп чачууга жашылча: пияз, кесип салып жарым шакектерге, сабиз жана тилке кылып кесип. көп мискейдеги зайтун майын куюп, аны ысык. Андан кийин, пияз, сабиз коюп, аны жумшактык алып. Ал эми жашылча-бир калыпта тамак, алар аныкынан керек. zazharki даяр болгондо, суу 2 литр куюп. туз, калемпир, зире жана жууп, кургатылганын да койду. дегенде жууп, күрүч салып берди. жогорку жылуулук бардык суу бууланат алып. Азыр биз борборуна казан кырына чейин күрүч чогултабыз. ылдый түшкөн ачылуусу дөбө кылып - калган ным жок бышыр. Эми биз бир сүлгү менен чайнек, андан кийин дагы бир капкакты жаап. ошол эле учурда өрт минималдуу болот. эт жебесе мейиз менен жарым саат Pilaf аралаш жана бир табакка салып болот.
козу карын менен Meatless Pilaf - multivarka менен рецепт
заттар:
- күрүч - 900 г;
- сабиз - 300 г;
- козу карын - 800 г;
- пияз - 350 г;
- туз;
- май - 280 мл;
- Сарымсак - 2 башчылары;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Катары ар дайым биз жашылча менен башталат - аларды тазалоо жана тарт. Мен жакшы амал, андан кийин жарым саатка чылап