жайкы жемиштерди көпчүлүгү сыяктуу эле, өзү эле жакшы болуп, арбуз, жана нан Жасмин бир компоненти болуп саналат. Жыттуу жана таттуу Көгүлтүр кара бүлдүркөн улам аз Кислоттулукту үчүн жагымдуу Crumb менен сыноо жана карама-каршы кызыктуу карап. Бул материал бир бөлүгү катары биз Шарлотт Blueberries эжем менен талкуулашат.
Blueberry менен Pie - рецепт
Бул ыкма из Шарлотт мүнөздүү даам тест, бир айткан түстүү жана бекем текстура кубат буламык негизинде даярдалган. жүгөрү токочунан тышкары менен сырттан жана ички жумшак жана бир аз калыштуу vlazhnovatoy боюнча Кытырак экен.
заттар:
- каймак май - 210 г;
- кант - 135 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- клен ширеси - 45 мл;
- жүгөрү майы - 65 мл;
- Буудай уну - 175 г;
- жүгөрү ун - 95 г;
- банк порошок - 5 г;
- сода - 3/4 чай кашык ;.
- Айран - 270 мл;
- быштак - 75 г;
- жаңы арбуз - 1 косыныз.
даярдоо
Charlotte губка технологиялар боюнча стандарттык камыр тамак башталат. кант менен бөлмө температурасы май коюу жана аба агыш кремди салып аралашмасын айланышат. зайтун майын кошуп, чуркап аппаратты токтобостон жумуртка (бири-себүү аягына чейин чыгаруу үчүн бир убакта), жатка майын, ак чечек, сироп. Кийинки сүт азыктары болуп саналат - айран, быштак, бирок биздин Charlotte алар менен буудай унун, эки түрүн негизинде аралашып кийин гана негизги көтөрүп күч - сода жана банк майда. камыр жылмакай кийин, эгерде аны pereb'ete, аралаштыргычка токтотуп, Charlotte бышыруу кийин эмен кирет.
мөмө менен кондитер туташуу жана куюлганы майлап, пергамент катары менен каптады. 180 градус 1 саат 15 мүнөт боюнча бышырылган ачыткысыз нан калтыруу.
Тандырга Blueberry пирог
Ошол Шарлотт ичинде Контраст күкүм гана эмес, мөмө менен татытылгандай жыпар кондитер күкүмдөрдү түзгөн crunchy Топпинг Nutmeg.
заттар:
кесим нан үчүн:
- уну - 255 г;
- жер Алекс - 1/2 аш кашык ;.
- банк порошок - 5 г;
- лимон кызыкчылык 1;
- май - 55 г;
- кант - 135 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- камкаймак - 115 мл;
- жаңы арбуз - 420 г
табуу үчүн:
- кант - 95 г;
- Ун - 40 г;
- май - 55 г;
- Nutmeg бир чымчым.
даярдоо
Меш 190 градус, практикалык тест жетет. өзүнчө биринчи төрт заттын туташуу үчүн. дагы бир идиштин ичинде, абанын каймак ырааттуулугун чейин май, кант кызылча, ошол эле жумуртка жана кургак компоненттерди кошуу. , Айранды куюп кайра камыр бажыканадан жана жаңы Blueberries менен байланыш түзүү абдан маанилүү. жылтырак түргө сабоого куюп, ун, Nutmeg, кант, муздак сүт менен эзилгендерди күкүмдөрүн бүтүрүү. Нан жөнүндө келчүбүз тууралуу 45-55 минут талап кылынышы мүмкүн.
Сиз multivarka менен Blueberries менен алма токоч жасоо жөнүндө чечим кабыл алса, "бышыруу" режими тууралуу бир саатка белгиленген керек.
Charlotte алма жана Blueberries менен
заттар:
- каймак май - 170 г;
- кант - 190 г;
- каймак - 225 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- уну - 285 г;
- банк порошок - 5 г;
- арбуз - 140 г;
- алма - 65 г;
- камыш канты - 145 г;
- жемиштер - 95 г;
- жер корица -. 1 аш кашык.
даярдоо
ак, каймак жумшак май менен шекерди жумуртка менен каймакты. Кошумчалай кетчү нерсе, бардык кургак компоненттерди туташтырып жана мунай аралашмага аларды vsypte. Complete Клярдагы жемиштер жана алма сыра жана жаап банк банкаларга салып төгөм. кыйылганын, жаъгактар менен кант менен жыгачтын кабыгынан эки учуна чач, алма токочунан Анан камырды 180 градуска мешке 35-40 мүнөт коюп. ысык торт 10 мүнөт түрүндө турат, келгиле, аны алуу жана ага кызмат кылууга мүмкүнчүлүк болот.