Бүгүн биз Quince менен тандадым жана кооз торт даярдайт. таттуу кургак печенье камыр менен жакшы мөмө-чоттун даамы бир боорукер, өзгөчө даамы жана бышырган кайталангыстыгын берет. Мындан кем кызыктуу кезектешип Quince менен катышат быштак, каймак акырын жемиш массасынан менен боелгон.
Quince жана жаъгактар менен Тарт
заттар:
- текшергенде буудай уну - 350 г;
- сүт жана чыпкаланган суу - 100 мл;
- Дыйкан каймак май - 125 г;
- кант - 270 г;
- тоок жумурткасы тандоо - 3 даана.
- банк порошок - 10 г;
- натрий чоң туз - 1 чымчым;
- Quince орто өлчөмү - 5 шт.
- comminuted жаъгактар (жангак же скорлупе) - Жан үрөп;
- кумшекер .
даярдоо
- Башында биз муздаткыч май дыйкан май жана тоок жумурткасы тандоо чыгып, Quince даярдоого кирише аласыз.
- мөмө-жемиштерди жууп, кургак бетинен жок, peduncles жана үрөндөрдү, анда чоң музда же шпалдар этин алып келген жок.
- көмөч Quince салмагын салып, чыпкаланган суу, орточо жылуулук боюнча он беш мүнөттөн pripuskayut кант жана мөмө даана жетимиш грамм кошуу төк.
- Quince боюнча Protushennye сыра электен көздөй төгүлүп жана агып кетип.
- шекер жана туз менен беш мүнөт жумурткалар үчүн көбүк үчүн жазаланган токочунан камыр, үчүн, андан кийин, дагы эле Сабалып жатканда, жумшак май дыйкан кошуп, бир аз жылытып сүт куюп.
- Азыр, эленет жана бышыруу майда, буудай унунан жуурулган аларды таяк менен сабоого компоненттери менен табак менен толукталсын.
- , Камыр ачыткан толугу менен бардык мп кыйратылары жөнүндө жетишүү жана алдын ала майдаланган куурулган жаъгактан тоскоол.
- чокусунан 23-24 см диаметри бышыруу үчүн тоголок идишке камыр кой кант жана Quince менен дымыктырышчу тыйын таратып, аларга бир аз pritaplivaem.
- андан ары кайра иштетүү үчүн кырк мүнөт 185 градус меш катуу жагылгандыктан пирог бар.
- pritrushivaem майдаланган кант менен тортту муздаган кызмат чейин.
multivarka менен Quince менен Sand Cheesecake
заттар:
- текшергенде буудай уну - 220 г;
- Дыйкан каймак май - 95 г;
- кант - 270 г;
- тоок жумуртка тандоо - 3 даана.
- банк порошок - 5 г;
- семиз быштак менен минималдуу орточо нан өлчөмү - 550 г;
- Quince орточо өлчөмү - 2 шт.
- кычкыл орточо майлуулугу - 190 г;
- картошка крахмалы - 60-ж.
даярдоо
- кант жүз жыйырма грамм менен камыр жумшак май рублга чейин жеткен.
- мунай аралашманын болууда жумуртка бажыканадан компоненттери кылдат бажыканадан.
- Азыр банк порошок менен текшергенде ун тоскоолдук жана муздаткычтан оюнчукту натыйжасында пакетте топту койду.
- камыр муздап чейин сыр толтуруусун даярдайт. Бул сыр, каймак, эки жумуртка, Комбайн же режиссерун идишке калган кант жана крахмал жана жактуулуктун үчүн туруктуу компоненттеринин талкалап туташуу үчүн.
- уруктардын жемишин берди жана кубатуулугу этин кесип Quince жарым кесилген.
- Quince, кант массасы даамын аны экранда кайра ташташат үйлөдүк, орточо жылуулук он мүнөт суу менен pripuskayut кошуу жана агылышын берип татытылгандай.
- Азыр пергамент эки тилке кесип рулун multikastryulyu менен, бүрүшүп койду.
- муздатылган камырдан чокусу жана бамперы жаратуу, чөйчөктөрү, жер бетине тегиз таратып.
- Азыр быштак жана Quince, кээ бир мөмө сындырым pritaplivaya тараган.
- multivarka бир жарым саат бою "бышыруу" режиминде болот бир тортту даярдоо.
- Rosy, пергамент катарларын аркылуу жана акыркы муздатуу столго камсыз кийин аппараты бир аз үзүндү өнүмдү сууйт.