биринчи кезекте, жыл келе үчүн, жана сулуу сымбаттуу калыш үчүн каалаган ар бир аял өз тамактануу кам көрүүгө тийиш. Анын үстүнө, эмне денеге кирген жана анын ден соолугуна жана узак катары кызмат кылат, же алдын ала, аны өлтүргөн. Ошондуктан, биз тамак-аш, таза, табигый, топуктуу жана минералдык заттарга бай болушу керек, ошондой эле аргындашып жатат. Бул талаптарды козу карындар эсептелет жооп буюмдардын бири. Бул козу карындар даамдуу болуп, эч качан тажачу тамак-чарада даярдай алышат. Бирок, эн негизгиси, алар жыл бою жеткиликтүү жаңы болуп саналат, ошондой эле ийгиликтүү иштетилген. билүү керек гана туура козу карындардын таза болот. Ошондуктан биз бүгүн эмне жана биз сүйлөшөбүз деген.
козу карындардын тандоо
Бирок, сиз жаңы козу карындардын тазалоо үчүн кантип биле электе, алар алып, башка бир жерде болушу керек. жакынкы супермаркетинин же рынокко бул маселе жогорулатууга чечүү үчүн жөнөкөй жолу. Ал эми силердин сатып алуу боюнча сагынам кантип жок? Анын үстүнө, козу карын сыяктуу да күнүмдүк продукт, ал укукту тандап алышы керек. Бирок, оор эч нерсе жок. Анын колунда карын алып, кунт коюп, аны менен сезип жатабыз. капкак ийкемдүү жана бир Мт ак же бир аз күрөң, бүт карын бар болсо, аны сатып алууга болот. Сен өлчөмүн эске албаганда да, козу карындар, жаш курагына жараша 2 диаметри 10 см чейин. капкак же сабагы күрөң тактар пайда болуп жатса, ал эми алардын ортосунда жара plyonochku, ал эски буюм калганынын апачык бир көрсөткүчү болуп саналат. тамак-аш азыктарынын ушул козу колдонуу болушу мүмкүн, ал эми тамак-аш азыктарынын сапаты начар. Ал эми чыныгы козу карын жыт гана жаңы кесип козу карындардын бар.
Кантип туура жаңы козу карындардын тазалоо үчүн?
Мисалы, козу карындар тандалып алынган деп, сатып алып, аман-эсен ашканада жеткирилген. ырахат мүнөздөгү жасаган жыпар белектерди карап менен кожоюндун аялы, ал эми үй кечинде Озунуз салышы, тандайт. бир Monastic менен козу карын менен мискей тамак жасай алам? Чечтим, сиз жөн гана тамак-аш даярдоо үчүн бар, куулук менен жасалат.
Биринчи кадам козу таза болот. Көптөгөн жаштар арбап калыштуу, эмне козу карындар тазалоо үчүн, алар абдан жакшы. Сиз буга чейин кесилген же өнүм камакка алды, анда, албетте, аны тазалоо үчүн эч кандай кереги жок. Ал эми биздин учурда биз gryadochki менен чыныгы козу карын тууралуу сөз болуп жатат. жерге болгон эмне бар экенин билет, ким гигиеналык жол-жоболор жок, жөн гана талап кылынат. Ал, чынында эле, туура жаңы козу карындарды жана башка козу карындарды тазалоо үчүн кандай билим, мурдагыдан да көбүрөөк болот.
Ошентип, бир козу карын сабагына алып, ным чүпүрөк же эптеген ашкана губка менен бардык тараптан, аны жер бетинен жок. топурактын баары motes жана бит менен карын алып салуу. Чакан жана салыштырмалуу таза козу карындар аз бирге баштарын сылап керек. Андан кийин бир курч бычак менен бутуна кесип салыш. Сиз муздаткычта сакталган бир нече убакытка козу, кармаган болсо, анда алардын баары куурап жок жана podvyavshie жер. Бул хирургиялык жол 5-10 секунд муздак суу астына койду. More суу болушу керек жана козу карындардын сактап, эгерде алар ным менен азыктанып, анын кайталангыс даам жана жыт жоготуп жатат.
Эгер чектелген мейкиндикте күчтүү булганышын бар болсо, кантип, козу карындардын тазалоо үчүн? айнек тигилген терең бир табакка колун салып бир аз ун куюп, муздак суу куй. Айыбымды тазарта суу менен ун аралаштырып, жана козу карындар кыскача койду. Pobultyhayte сүлгү менен кургатуу, аларга бир аз жана алып салуу. Көп "Wild" этегин тазалап жатканда козу алып жатат, капкак табак жана аны менен жука тери алдындагы караңгы. козу карын үчүн, бул жол-жобосу зарыл эмес. Бардык бөлүктөр желе козу карын болуп саналат. Бирок, алар тамак шорпо же соус учурунда сорпосун түсүн, муну эстен чыгарбоо керек, таасир этет. Ооба, бир сүлгү менен кургатуу машыгуулары, козу карын кооз саптарды тазалап бүткөндөн кийин, бул убада салышы изилдеп чыгууга убакыт келди.
шыкап козу ессейлер
заттар:
- козу 500 гр;
- 1 чоң пияз,
- Балык буурчак Улуттук банкы;
- 1 сабиз;
- Lenten майонез;
- туз;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
кепкачандардын баштап кылдаттык менен изилдеп чыкканымдан буту бөлүп, пияз жана сабиз менен бышырылган чейин аларды Fry чачууга. Андан кийин, ошол эле көмөч, буурчак жайылып, жакшылап аралаштырып баарын. натыйжасында толтуруу шапкесин толтуруп, 180 ° C на чейин камырды мешке 15 мүнөт майонез жана кеменин бир арматуралар менен жаап Бул убакыт өткөндөн кийин, биз очокко козу карындардын жетет, көк чөп менен аларды чачып, биз дасторконго кызмат. Bon болсун!