Дем алыш жана / же майрам жөнүндө, кээде конок жана ички, ошондой эле даярдалган кондитер бир жүтөө үчүн эркелетүү келет.
Мисалы, столдун үстүндө өтө таасирдүү болот сонун көрктүү таттуу тамак болот, - колго жасалган ачыткысыз нан, "чириген тамырын" тамак нанын жасаш үчүн, кантип айтып кыйын эмес, аны куруп жатышат.
Classic торт рецепт "чирик дүмүрү" камкаймак
Бул торт, чынында, "Christmas журналы" деп аталган башка бир даярдык окшош. нан куруп жатканда, алардын дизайны жөндөмүн ишке ашыруу үчүн жакшы мүмкүнчүлүк бар.
заттар:
- Буудай уну - 2 чөйчөкчө;
- Жумуртка - 3 даана.
- Кумшекер - 300 г;
- Vanilla же корица;
- кургатылган мөмө-жемиш (мейиз, түшүм , өрүк) - 200 г (баары бирге);
- аш содасы - 2 Pinches;
- камкаймак май - 500 эмес, мл;
- 1 кашык ром. идиш;
метасо- нан алуу үчүн:
- Sugar - 50 г;
- суу - 50 мл;
- лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
каймак үчүн:
- кошулбаган йогурт коюу - 300 мл;
- жемиш варенье чие ширеси - 150 мл г;
- күчтүү марканын башкы чечим - 50 мл;
шоколад туз-күмүш үчүн:
- караңгы Шоколаддын плиткалар - 1 даана.
- май - 50 г;
каттоо үчүн:
- Даяр кукилер "Козу", - бир нече даана.
даярдоо
, 10 мүнөт суунун биригиши кийин, кургатылган, кайнап толтуруу кара өрүк, кызыл өрүк чейин сөөктү алып, бычак өрүк тарт.
кант жана Vanilla бажыканадан же электр режиссерун аз ылдамдыкта (көбүнчө өзүнчө сарысы жана ак - жана байланыш) менен жумуртка Beat.
йогурт, эриген Quicklime сода, жумуртка кант аралашмасын куябыз.
1 TBSP төк. акырындык менен ром же бренди жана бир кашык, эленген унду кошуп, камыр бир аралаштыргыч болот жууруп.
карбай кургатылган жемиш кошуп, бир калыпта бөлүштүрүү козгойт.
торт чириген тамырын кантип жасаш үчүн?
prostelenny өлчөмдө кошулган кагаз тик банк көмөч казанга салып сабоого төк. камыр (тест көп жана аз бышыруу болсо - 2 саат ичинде отко кактап) коюу болбошу керек. 25 мүнөт торт бышырып Netolstym. Cake 2 же 3 жиликтеп бөлсүн, тез көмөч алып, же тескерисинче, сүлгү тууралуу болууда. кагаз алып салуу. ысык Камырдан чарбасыздык жана салкын чейин чыгып, (3 же 4 бар).
ысык суу жана лимон ширеси менен кант аралашма метасо- Cooking (Roma куюп же кашык коньяк болот). салкын болсун.
балмуздак жасап: алча ширеси жана марканын башкы чечүү менен айранды аралаштырып.
нан Building
Муздаган нан, кеңейтүү жана жетиштүү мол импрегнирдик, кесип Компаниялар сугарды. табакка каймак менен берешендик көйнөк ички жана коюп нан, бири-бирине бекем кармап тарап. Биз бири-бирине жакын жууркан, башкача айтканда, бир дарак жайгашкан нан кесип туурап, четине борбору, кетип жатат. бекем кысат.
Cut калдыктары нан бычак же жакшы Crumb салып Комбайн колдонуп тарт, каймакты жана торт бурчтары отун көздүү "тамырын" ойлор тараган. 2 саатка муздаткычка тортту кой, импрегнирдик жана коюлануу көрөлү.
каалаган убакыт өткөндөн кийин, кара шоколад туз менен сырдалат, даярдоо: май жана суу менен жуунуп жаткан жылытуу менен кичинекей даана шоколад бар аралашманы салып талкаланды. жактуулуктун алып кел.
Колдон берешендик торт тараптардын жана "тамыры" үчүн, сүргү менен, айры менен силикон кисти боюнча туз-өкүнбөйм.
"Дүмүрү" лъргъ кукилерди "козу" өздөрүнүн кийимдерин шоколад туз менен сырдалат, төк.
Сиз мармелад сакталып жаткан мөмө-жемиштер, кургатылган мөмө-жемиш жана башка таттуу тамагынан, "жалбырак" жана башка элементтердин бетин кооздого болот.
жаңы чай, какао жана / же ушул сыяктуу башка суусундуктар менен колго жасалган нандарды "чирик дүмүрү".
Биз эрте менен нормалдуу өлчөмдө жана жакшы сейрек нан жана башка кондитердик жегенге аракет кылышат.