Жыпар жыты буркурап, нан, балким, бир нече эл кайдыгер. Бул макалада, биз силер үчүн Recipes айтам алча менен токочторду, Каттама. Алар сени тез аранын ичинде, өзгөчө, магазин кутусунун ичинде тоңдургуч болсо, башкалары Каттама даярданып жатышат, чай үчүн бир нерсени даярдоо үчүн керектүү учурда жардам.
каттама ичкинчиликтин камырдан чие менен нан
заттар:
- Каттама ачыткы - 450 г;
- жаңы шейки - 500 г;
- Картошка Крахмал - 50 г;
- Кумшекер - 125 г;
- Сүт - 15 мл;
- жумуртка, 1 кесим.
даярдоо
кээде зарыл козгогон, сөөктөрдөн мөмөсүн өзүнчө бир Simmer бир аз от менен жарага кийип кант, крахмал, дей, кошуп. аралашмасынан коюуланып кийин бөлмө температурасында пайда болгон. Эритүү, кыроого ачыткы камыр чыгып жабышат. тик бурчтук жиликтеп натыйжасында катмары кесип, көмөч кыймылдайт. Бул буюмдардын берилгендигин алдын алуу үчүн банк кагаз коюп, максатка ылайыктуу болот. сүт жана натыйжада аралашмасы менен жумуртка бажыканадан тик этегине нымдап. ар бир борборунда толтуруу чыгып жатты. Компаниялар колдорун же айрылышына кысып, чогуу өткөрүлөт. Акыркы учурда да сулуу болот. жогорку котлеттери жумуртка аралашмасын нымдап, 15 мүнөт, 200-210 даражалык бир температурага барбаш керек кийиндирсе, аны жөнөтөт.
шейки Puff Каттама камыр менен нан
заттар:
- ачытма Каттама жок - 500 г;
- Кумшекер - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- чие - 300 г;
- Vanilla - татып;
- картошка крахмалы - 4 косыныз. кашык.
даярдоо
Cherry үрөндөрдү алып, биз уктап анын кант жана болчумун түшөт. чыгып Шире, бириктирүү, эгерде ал буюмдун чыккан бышырган ичинде агат. Албетте, болжол менен 8 10 см ченеп тик бурчтук салып камыр кесип ээрисин. Ар бир далил бир аз түрүүгө. крахмал жогорку pritrushivaem 1 чай кашык бир алча жана таралышынын бир жарым жөнүндө. Анын аркасы менен толтуруу тыгызыраак болот. Белоктун тик этегинен нымдап, жумуртканын сарысы менен тортту, андан кийин жогорку көйнөк түзүү менен бирге, аларды кармап турат. Биз банк баракта көөлөп коюп, орточо мешке жарым сааттай бышыр. жаңы алча Каттама менен пайз жылуулук түрүндө абдан даамдуу болот.
тоъдурулган чие, каймак, сыр менен кыроого Кондитердик Pies
заттар:
- ачытма Каттама жок - 450 г;
- каймак сыр - 200 г;
- алча тоңуп калган - 400 г;
- картошка крахмалы - 35 г;
- кумшекер - 6 кашык. идиш;
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык ;.
- лимон ширеси - 15 мл;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- сүт - 2 түнөйт идиш;
- кант.
даярдоо
Томпоюп шейки эритилгенде, лимондун ширесин жана крахмалды кошуу. Vanilla көчүрмө жана майдаланган кант менен Cream сыр микс. Каттама ар бир барак алып чыгып, 4 тик бурчтук катары кесип жылдырып. алардын ар бири боюнча бир аз каймак сыр жана мөмөсүн жугат. сүт менен жазаланган тест май жумуртканын чеке. үч бурчтуктун түрүндө көөлөп түзөт. Алардын ар бири жумуртка массасын pritrushivaem шекер нымдап. 200 даражалык бир температурага менен Тандырга Ship кагын. Ал эми 15 мүнөт өткөндөн кийин, алар даяр. Бул алардын жөн гана бир аз салкындатып, чай ичип баштоо керек.