Азыркы учурда, ал multivarka сыяктуу ашкана аппарат болуп калат дагы, ал, чынында эле, бул убакытты жана тамак жараянын жөнөкөйлөштүрөт куткарат, анткени колдонуу өтө ыңгайлуу болуп саналат. multivarka колдонууда бар, бирок, кээ бир өзгөчөлүктөрү эске алынышы керек, бирок, жалпысынан алганда, тамак-кадимки тамак көптөгөн ылайыкташтырууга толук мүмкүн.
Көптөр multivarka-жылы сыра бышырып кантип чечсе. келгиле, аны кунт бул маселени изилдеп көрөлү.
Эгер кимдир бирөө кандайдыр бир иш бардык буюмдар менен бирге чөйчөк Multivarki жана каалаган режимди, даамдуу тамак аркылуу алуу үчүн эсептик убакыт тандап жатып, бул мүмкүн деп ойлосо, ал туура эмес болуп саналат. Мындай мамиле бардык тамак үчүн мүмкүн эмес.
негизги өзгөчөлүгү бир сыра даярдоо суюктуктун ар бир бөлүгүн толук жутулушу чейин козгогон астында куурулган күрүч суу же шорподон акырындык менен толуктоо болуп саналат. Тилекке каршы, бул ыкма Multivarki үчүн ылайыктуу эмес. Ошондуктан, бул үй түзүлүш мейиздин биз куурулган да күрүч жана башка ингредиенттер өзүнчө даярдоо.
multivarka менен азыктары жана козу карын менен сыра Алдыбызда
заттар:
- ак күрүч таза Round - 300 г;
- кальмар Өлүк - 250 г;
- Кумурскаларды өлтүрүүчү өсүмдүктөр же champignon - 250-300 грамм;
- кызыл пияз - 1-2 даана;.
- Суу - 750 мл
- Сарымсак - 2 тиштери;
- ашкөк (райхон, розмарин, петрушка);
- кара калемпир порошок;
- бир аз май;
- ак шарап - 30 мл;
- сыр ( "пармезан" Идеалдуу менен) - 80 г
даярдоо
Козу-карындар чыгып жуусун, өзү да colander менен ыргытып, суу агызып, кийин, биз кылдат жетиштүү кылынсын. Пияз, сарымсак корки жана өчүргүлө. Жаныбарлардын 3 мүнөт сууга тазалап жана өз-өзүнчө кайнатып кальмар (көп эмес), андан кийин муздак болсун жана тилке кылып кесип.
ысык май көмөч менен пияздын кой жана түсүн өзгөртүү үчүн жеңил passeruem. козу карындардын кошуу жана 8-10 мүнөт себилип. Сиз кургактык жыпар жыттуу кошууга болот.
өзүнчө көмөч-жылы май-жылы күрүч кууруу казанды Multivarki аны алмаштырат. суу кошуп, "Pilaf" режимине же "күрүч" тандап жана даярдыгын алып.
Mix көмөч мазмуну менен күрүч бышырып.
Cooking соустун: шарапка майдаланган сыр кошуп, бир аз жылытып, сарымсак Адистердин койду. , Плиталардын боюнча сыра жайылып соус, ажиотаж куюп, майдаланган чөптөр менен чачат.
multivarka менен тооктун эти жана жашылча менен сыра Алдыбызда
заттар:
- ак күрүч таза Round - 300 г;
- жашыл буурчак (жарым-жартылай даяр продукт колдонсо болот) - 200 грамм;
- таттуу кызыл калемпир - 2 даана;.
- тоок эти - 300 г;
- Сорпосу - 750 мл;
- пияз - 1-2 даана;.
- ак шарап - 30-50 мл;
- кара калемпир порошок;
- кичинекей жөжө майы;
- ашкөк (райхон, розмарин, петрушка);
- Сарымсак - 2 тиштери;
- табигый май - 50 г;
- сыр "килограмм" - '80
даярдоо
Шорпосу тоок бир аз суу жана жыпар жыттуу заттарды жана тамыры, муздак эти, шорпосу менен.
пантүркизм тоок майына чейин жылуу жана майдаланган пияз spasseruem. буурчак жана бир аз суу этегине кошуу. жарымына чейин мөөн, анда майдаланган калемпир сүрөттөрдү жана конкурска чейин аз жылуулук үчүн кыйналып койду. кургак жыттуу төк.
Азыр, өзүнчө казанга күрүч кууруу, биз аны бир бутакка салып Multivarki өтүү
, Орто сууга бышырылган тоок эти салып кескилеп, күрүч менен аралаштырып, даяр жашылча кошуу. Mix жана плиталардын жайылып.
, Сары май эрип, шарап куюп, майдаланган сыр төгүп, кыскача чейин жылуу, бирок сыр эле podplava экенин Адистердин айтымында, сарымсак кошуп. , Кызматын күнүнө бул соус куюп козгоп жана майдаланган чөптөр менен чачат.
сыра бир деп билген Кислоттулукту менен, ошондой эле жарык нур стол шараптардын кызмат кылуу.