Тан калыштуусу кооз жана үйдө бышырылган чие менен өтө жумшак каймак торт - жайкы чай улуу идея.
чие, сүзмө толтуруу менен Sand торт
заттар:
камыр үчүн:
- май - 0,5 пакети;
- кумшекер - 105 г;
- -1 даана жумуртканын сарысы.
- уну - 205 г
толтуруу үчүн:
- шейки кармашы - 355 грамм;
- каймак - 255 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- кумшекер - 105 г;
- крахмал - '15
даярдоо
май эрип, бир аралаштырганы менен сабап, акырындык менен кумшекер vsyp. Андан кийин жумуртканын сарысында, ун кирип, камыр жумшак колдорун жууруп. Биз ага бир тобу пайда суукта бир аз алып.
Андан кийин, бир аз бамперы түзүү, алардын камыр түбүнө баскынчылык жана бир калыпта боюнча бөлүштүрүлгөн киргизүү. күрөң чейин камырды мешке нан бышырып.
биз аны, obsushivayut жана үрөндөрдү алып жууп: эч бир убакытты текке жемиш даярдоо. өзүнчө табак менен, сүзмө, крахмал жана кант менен жумуртка сабап кирди. Бышкан торт акырын, мешке чыгып чие үстүнө бирдей бөлүштүрүү жана кам каймакты куюп. Дагы бир, биз мешке бир мамиле жиберип жана каймак дагы 35 мүнөт толтуруу менен алча бар торт бышырып.
чие, сүзмө менен ачытма торт
заттар:
камыр үчүн:
- сүт - 145 мл;
- уну - 275 г;
- май - 55 г;
- Sugar - 85 г;
- ачыткы - '25
толтуруу үчүн:
- чие - 415 г;
- жакшы кант - 155 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- жаңы апельсин корки - татып;
- аз майлуу каймак - 185 мл.
даярдоо
ачыткы жана кант менен ун комбинаты. Акырындык менен жылытып сүт куюп, сары май менен киргизүү. Кийин ун кошуп, жумшак камыр жууруп жатышат. Биз көмөч казанга салып, аны жайып, жогорку кабыгын күчөтүү жана бир нече саатка жылуу жерге жиберет. Кийинки ролл жука катмары менен чыгып, бир бышыруу баракта жайылып төмөн бамперы түзөт. үстүнө тоъдурулган чие салып, кант менен чачсын. алдын ала камырды мешке салып, 20 мүнөт торт бышырып.
Келгиле, ортодо толтуруу көрөлү: кычкыл каймак, кант, бир аралаштырганы менен сабап, майдаланган апельсин кабыгынан жээкке урунганы менен жумуртка сындырам. даяр аралашма бир калыпта мөмө, анан дагы бир жарым саат бою таттуу токоч жиберүүгө үстүнө төгүп турат.
чие менен сүзмө торт менен жөнөкөй рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- май - 65 г;
- майлуу каймак - 75 мл;
- уну - 115 г;
- банк порошок.
толтуруу үчүн:
- аз майлуу каймак - 205 мл;
- Frozen мөмөсүн кармашы - 355 грамм;
- Тандоо жумуртка - 1 даана.
- камыш канты - 215
даярдоо
сары май, каймак кошуп, ун, бышыруу лмайдасын сээп, камыр жууруп жатышат. торт аны түрүүгө жана банк банкаларга коюу. Top жемиштерди бөлүштүрөт жана каймак, кант жана жумуртка даярдалган аралашмасын куябыз. камырды мешке жарым сааттай тортту жөнөтүү.